第200章 酱香肘子?厨艺(2/2)

：“比就比。”
    两人进了旁边的小饭店，黎洛棠就和其他人一样等着。
    两刻钟后，菜端出来了，摆在了桌上。
    一道红焖肘子，一道是酱香肘子。
    光看色泽，区别不大，都是红亮色。
    做法是不同的，红焖是将肘子放入汤锅中煮至八成熟捞出，剔去骨；将皮面抹上蜂蜜，放油里炸。
    酱香是生肘子，直接放油锅里炸，炸得皮酥。
    围观的群众各领了双筷子，一个接一个去品尝。
    喜欢吃那道菜，就站在那一边。
    黎洛棠尝过后，这红焖的本该是软烂咸香，汁醇味浓，可炸过头了，有点糊。
    酱香肘子到是鲜美可口、肥而不腻。
    她和翔儿站在了酱香肘子这边。
    因不知两道菜，各出自谁人之手，收了钱的群众就犯了难。
    众目睽睽之下，蔡老板又不好给暗示，只能眼睁睁地大家都站到了酱香肘子那边去了。
    女子笑了，“蔡老板，方才我们可说好了，一局定胜负的，如今胜负已分，蔡老板，你怎么说？”
    此言一出，大家就知道酱香肘子是女子做的。
    蔡老板脸色难看，“我这人说话算数，就给你半年的时间，半年后，若再还不出钱来，我就直接收铺，再无情面可讲。”
    言罢，他带着随从，拂袖而去。
    本来可以把店铺占为己有了，偏偏杀出个程咬金来。
    菜也尝了，热闹也看过了，黎洛棠随大家一起散了。