第450章 垮炖鳙鱼?养伤(2/2)

是鲫鱼，鲫鱼熬汤好喝。”黎洛棠安排中午的菜肴。
    第二条上钩的是条草鱼，黎洛棠说道：“草鱼可红烧。”
    接着黎洛棠又钓上一条花鲢鱼，“这池塘养的鱼种类挺多，也挺杂的。”
    花鲢鱼又叫鳙鱼、胖头鱼、黑鲢鱼。
    第四条又是一条鲫鱼，黎洛棠把它放回池塘里去了。
    有一条鲫鱼熬汤就够了。
    黎洛棠钓上了一条黑鱼，“这鱼好，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，煮给五哥吃。”
    有四条鱼，够中午吃了，黎洛棠就没再钓，让仆从把鱼拿去灶房。
    鲫鱼熬汤、草鱼红烧，黑鱼剁成茸，放进粥里，给沈君玉吃。
    黎洛棠最期待的则是垮炖鳙鱼，鳙鱼用煸炒了干料的猪油炸成两面焦，再放白酒烹一下。
    加进没过鱼块的开水，大火烧开，用中火炖，炖到汤汁粘稠盛出来，撒上辣椒段、葱花即可。
    打开盖碗，一股鲜美的香味散开，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。
    其香已让人口舌生津，迫不及待的想要去品尝。
    夹一肉质细嫩的鱼块，咬下去，嫩、爽、滑。
    上官姗姗微眯着眼，“这味道当真是妙不可言。”