第7章(2/2)

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小块,经过焯水煎炒,中间的骨头微微伸出。
    排骨就像是一块即将化掉的雪糕那样,牙齿一咬,骨头和肉便轻松分离。
    排骨上面的肉被筋膜包裹,吃起来不仅比别的部位更加细嫩,肉香也更加浓郁。这样的肋排,艾斯几乎是一口一块,完全停不下来。

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