第122章(2/2)
里熬,弄了好几天之后,总算弄出颜色微黄的冰糖块。
现在炒糖色能用正经冰糖了。
糖色弄好,秋白露把它们捞到一边备用,重新在锅里下了油香料、辣椒,本来这里如果有豆瓣酱,放点豆瓣会更好,但奈何没有,秋白露也只能作罢,等炒鸡的时候多放点蚝油和盐以用来调味。
现在炒糖色能用正经冰糖了。
糖色弄好,秋白露把它们捞到一边备用,重新在锅里下了油香料、辣椒,本来这里如果有豆瓣酱,放点豆瓣会更好,但奈何没有,秋白露也只能作罢,等炒鸡的时候多放点蚝油和盐以用来调味。