穿进九零嫁给年代文大佬 第52节(1/3)

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    在跟到第四个摆摊点的时候,大婶终于忍不住爆发了。
    “你们到底要怎样才不跟着我?”
    罗丽萍直接站出来说:“这几个摆摊点本来就是我这半年摸索出来的,让你几天就抢走了,当时我问你的时候,你还理直气壮地说你是靠本事抢走的。”
    “怎么现在我们靠本事抢回来,你有意见?”罗丽萍叉起腰蹦得老高。
    “这事很简单,这几个摆摊点只要你还敢来,那么当初你怎么抢罗妹妹的生意,现在我们就怎么抢你的生意,”孟箬冷笑道,“你要不怕一单都卖不出去,你就来。”
    大婶低头一想,这样跟她们耗着确实不是办法。除非她能做出比她们更好吃的卤味,但这显然是不太可能的。
    于是,她只能认输:“好好好,不来就不来。”
    说完,大婶就把小摊车给推走了。
    大婶虽然走了,但罗丽萍还是有点不放心。
    “孟姐姐,你说这个大婶会不会偷偷地来这些摆摊点?然后等看见我们就赶紧走。”罗丽萍问。
    孟箬却是一点也不担心:“她偷偷地过来也没关系。”
    “问什么?”罗丽萍问。
    孟箬反问:“妹妹,你觉得顾客选择买我们卤味的最大原因是什么?”
    罗丽萍:“当然是味道啊。”
    “是了,因为味道,”孟箬说,“等过个几天,我们把这几个摆摊点都卖遍了,顾客都记住我们卤菜的味道了,大婶就算偷偷过来也没用。”
    “吃过鲍鱼海鲜的人,还会愿意吃糠咽菜吗?”她笑着问。
    孟箬这么一说,罗丽萍心里就有底了。
    事实还真如孟箬预料的那般,大婶因为自己去摸索摆摊点,总是卖得不好,于是她又偷偷地推着车来到了罗丽萍的那几个摆摊点。
    来之前,她远远地就看了,确定罗丽萍不在那条街才敢过去。
    等过去了,又是提心吊胆,生怕被罗丽萍发现,又一整天都粘着她。因此,她吆喝声都不敢太大。
    一开始也来了几个顾客,但顾客一看她的摊位,和卤的鸭货就知道不是自己经常买的那家,掉头就走。
    有的还会说一句:“本来我还以为换人了呢,原来不是小姑娘那家啊,味道闻着都不香。”
    旁边的人也跟着附和:“是啊,那小姑娘卖的,我在老远就能闻到那个麻辣的香味。”
    就这样,哪怕那几个摆摊点大婶都跑遍了,卤菜还是没卖出去。
    因为走过来的顾客来来回回就那几句话,他们已经吃习惯了孟箬做的卤味,别家的都不好吃了。
    于是,大婶一大早卤好的两大桶卤味,怎么过来的,还是怎么回去的。
    大婶一边推着车回家,一边低头沉思,她在想就这个样子自己到底还要不要继续卖卤菜了?
    当然这些都是后话了。
    两人说话间,一个又一个顾客陆续过来。
    顾客问:“有素的吗?”
    孟箬掀开盖子答:“有,五毛半斤,八毛一斤。”
    顾客口头算了一下账:“那我买一斤岂不是比单独买半斤还便宜两毛,给我来一斤吧。”
    她们又卖了两个小时,两个桶里的卤菜都快见底了。
    “姐姐,你是怎么想到素拌菜五毛半斤这么卖的啊?”罗丽萍凑过来问。
    一开始孟箬说素拌菜五毛半斤时,她还有点惊讶,觉得素拌菜八毛一斤,五毛半斤,那不是相当于变相涨价嘛。
    涨价会不会影响生意啊?
    她以前卖素拌菜的时候,如果有人要半斤,她就给人四毛半斤。
    结果今天卖下来,罗丽萍发现整斤整斤买的人变多了,但情愿花五毛买半斤的人也不少。
    闲下来的时候,罗丽萍也在心里算了一笔账,她发现素拌菜按照她以前的方式卖,更多的人会选择买半斤,四毛钱。
    但是现在按照孟箬的卖法,很多人为了占这两毛钱的便宜,更情愿买一斤,这也是今天的素拌菜比以前卖得更快的原因之一。
    当然,除了这个原因,最重要的还是味道比之前好太多了。
    不是一两个老顾客反馈,是今天来小摊买卤味的老顾客都会说这么一句。
    ——味道怎么变这么好吃了?
    想到这,她忽然觉得孟箬简直就是她人生中贵人。
    不仅帮她赶走了那个烦人的大婶,还教会了她很多东西,比如搞试吃,比如搞价格优惠。
    听到罗丽萍的问话,孟箬笑着解释:“我就是想涨价来着,但是直接涨的话,人家的接受度可能没那么高,但是这样一涨,看起来就好像没涨,因为你买一斤还是八毛。”
    买得越多越优惠,这种促销方式,在后世可太常见了。
    很快,最后一点鸭货和素拌菜也彻底卖完了。
    罗丽萍看了眼卖空的两个桶,又抬头看了眼天,太阳还没下山呢,估计就四五点的样子。
    现在收拾收拾回家正好能赶上家里的晚饭。
    她简直不敢相信,今天收工竟然能这么快,关键是十斤鸭货竟然都卖完了,这是她以前想都不敢想的事,以前她一天能卖出个三四斤的鸭货就算是很不错了。

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