御膳厨娘有读心术(美食) 第22节(2/2)

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升鸡汤的鲜味。
    椰子鸡的灵魂在于蘸料,沙姜、小青柠和小米红椒切碎,浇上料汁,就是一盏辛辣清新的灵魂蘸料。
    鸡块很快就煮熟了,掀开盖子的一瞬间,椰子水的清甜和鸡肉的香气混在一起飘散出去,很快吸引了厨娘们的注意。
    “这是什么味道,甜不甜,咸不咸的,闻起来怪怪的。”
    “似乎是鸡汤和椰子水的味道,只是这两样东西怎么能放在一起做菜?”
    “是赵御厨做的,她这么做一定有她的道理……”
    赵溪音做菜,总像平地扔雷,炸得大厨房议论纷纷。
    和先前不同的是,以前总有很多不服气和阴阳怪气的声音,自从见识了她如何征服文才人的之后,这些声音就消失了,成了“她这么做一定有她的道理”。
    “赵御厨,这是什么菜啊?”立刻有厨娘围上来请教。
    “椰子鸡。”赵溪音把鸡汤盛入大瓦罐中,盖上盖儿,好把气味封存起来,等送到永和宫时,依旧味道充裕。
    “原来丽美人喜欢吃这样的菜,还以为丽美人喜欢吃香香辣辣的重口味呢。”
    “赵御厨真的神了,不仅找准文才人的胃口,还能破陈出新,找准丽美人的口味,这究竟是怎么办到的?”
    徐棠抢答:“因为溪音知道,丽美人是岭南人啊。”
    赵溪音说:“嫔妃的口味需要一点点摸索,从她们的家乡菜做起准不会出错,而后再根据家乡菜细微的味道差别,摸索她们的口味,就成了。”
    众厨娘激动起来,这法子可行啊,不管能不能找准她们的口味,起码退菜是不用担心了!
    赵溪音拎着食盒,去永和宫送膳。
    一进西殿,她就察觉到殿内的布置和以往不同了,艳色的帷幔去掉了,换成嫩青和粉交叠,整个殿宇看上去没那么热烈,多了许多温婉和可爱。
    丽美人则穿了一身嫩绿荷叶裙,清新得跟刚长出来的小葱似的,正坐在妆镜前,笑嘻嘻地看着赵溪音:“怎么样?”
    赵溪音惊奇道:“这是,打算公开自己的喜好了?”
    丽美人点头:“文才人都变了,我为何还藏着掖着。”
    赵溪音笑了下:“很不错,无论是殿内的布置还是新衣裳,都很不错。”
    丽美人乐呵呵地起身:“今儿是什么午膳啊?我好饿。”
    “椰子鸡。”赵溪音把食盒放在桌上,“虽不是岭南菜,却是和岭南交界的琼州菜式,美人吃过吗?”
    丽美人激动地小跑过来:“椰子鸡,好怀念啊!从前爹爹带我到琼州玩,吃的就是椰子鸡!”
    那时候她才十二岁,爹爹和哥哥要去琼州府押运一批粮草,便是带着她一起去的,可惜阿娘不肯出远门,没有吃到琼州府招待的椰子鸡。
    她在琼州,不仅吃了椰子鸡,还看到了海,捡了许多贝壳回来,一个劲儿的和阿娘炫耀,椰子鸡有多好吃,大海有多宽阔。
    “等我会儿!”丽美人嗅了下椰子鸡的香味,突然往暖阁跑去。
    等再出来时,身上那身青葱荷叶裙已经换掉了,换成一身天蓝珍珠边儿的衣裙,裙摆呈不规则形,短的地方只到膝盖上方,白皙纤细的腿在细纱下若隐若现。
    “穿这么清凉,不冷吗?”赵溪音苦笑,她也知道,丽美人这身装扮和椰林、大海应景。
    丽美人理直气壮:“这是吃椰子鸡的仪式感。”
    赵溪音上下打量:“虽说有些清凉,不过确实应景。”
    丽美人递过去一个“知我者”的眼神,正要坐下来好好享用,殿外突然传来汤岱的声音。
    “皇上驾到——”
    第23章 椰子鸡(二)
    赵溪音拎着空食盒推到一边, 朱明哲就进来了。
    进来就是一愣,而后倒退几步,抬头看了看门梁上的匾额, 这才确定此处就是永和宫的西殿,再次迈进殿里。
    赵溪音低头忍笑。
    当朱明哲看到还在行礼问安的丽美人,又是一愣。
    【这这这是丽美人?怎么穿成这样?瞧这身段、瞧这肌肤,嘶——】
    “爱妃, 快请起。”朱明哲亲自搀扶起丽美人, 眼神止不住的喜欢。
    “臣妾正在用膳呢, 不知道皇上要来。”丽美人乖巧道。
    朱明哲心都化了:“朕陪你一起用。”
    【一起用?那岂不是本宝宝的鸡要分给你一半?!】

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