第173章(2/2)

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多了,再往里面加入调好的面糊,再次焖煮5分钟左右,
    最后再往煎饺上撒上葱花和黑色芝麻,用铲子铲进两个碟子里。
    莉莉丝没让路飞帮忙端,自己端上桌。
    桌上的水饺大家已经吃了大半了。
    水饺肉馅儿时猪肉白菜,调馅儿的时候里面也加了盐,哪怕空口吃滋味也很美妙。
    肉香和清爽的白菜融合,难怪猪肉白菜能成为最经典的饺子馅料之一。
    这饺子虽然放进冰箱冻过,但丝毫不影响它本身的美味,不会像廉价的灌汤饺一样煮过后就分离成一口难喝的肉渣汤。
    这份水饺的馅料紧实,咀嚼的时候能够感受到叶梗的脆感和微微的甜味。再蘸上一点醋和蒜末,猪肉白菜饺子的层次又会更加丰富。
    这会儿莉莉丝端着两大碟煎饺上桌,煎饺瞬间就吸引了大家的注意力。
    和水饺平平无奇的外貌不同,煎饺长相突出——颜色金黄,还穿着带雪花纹路的衣裳,浑身上下还散发着诱人的焦香。
    就是比较害羞,撅着身体不想让人看见它正脸。
    大家当然不可能这样放过它,夹起它翻过来好好打量。
    饺子皮收缩,微微透明,黑色的芝麻和绿色的葱花点缀之下,它的容貌更盛,让人食欲大开。
    在场的可不是什么怜香惜玉的人,直接一口咬了上去。煎饺外酥里嫩,酥脆和柔软结合,口感丰富。
    晶莹烫口的肉质顺着咬出的缺口流出来,让人吃了一口又一口。
    乌索普一开始没提放,嘴巴被滚烫的煎饺烫到也没舍得吐出去,卷着舌头变换煎饺位置,给口腔降温。
    古伊娜想起小时候祖父也给她做过煎饺,说是家乡有把饺子煎来吃的料理做法。
    但祖父不善烹调,味道比不上他们现在吃的这些煎饺。
    路飞两只手开动,一手叉起水饺,一手叉起煎饺,拿出做数学题时的严肃表情努力评判到底那种更好吃。
    “水饺,水润柔软……煎饺,酥脆焦香……”都好好吃!
    “非要说哪一种更好吃的话,我投水饺一票,清爽柔软!”萨博夹起一个水饺放嘴里。

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