第181章(2/2)

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制好后热锅凉油,把鸡肉煎香。冬笋焯水后另外大火翻炒,等鸡煎香了,再把炒好的冬笋倒进去,然后放点调料就好。”
    卿孟祝:“谢谢周哥,我等会试试。”
    卿孟祝按照提示,和明春晰一起,一步一步地将榛鸡炒了出来。
    他们家的榛鸡不知道是不是吃多了竹虫和其他昆虫,现在越来越肥了,稍微一煎,两面就裹上了漂亮的金黄色。
    煎好的榛鸡和炒过的冬笋放在一起,撒上青红辣椒,大火炒匀,烹上好的酱油和蚝油炒出酱香味,然后撒一把葱段,起锅装盘。
    这道菜做好的时候,整个院子都是香味。
    护法和护卫在院子里跳来跳去,张嘴“嗷呜”地狼嚎。
    冬天,它俩换上了厚厚的毛,又因为长得格外大,跳起来的时候像两辆半挂车。
    卿孟祝一腿一只,格开它们:“别激动。”
    两只狗子:“汪!汪汪!”
    卿孟祝原本只是想给它们尝一下,看它们一直汪汪叫着抗议,只好分了一小半出来,和之前拌好的狗饭一起,重新拌了狗饭给它们吃。
    两只狗子在听到命令之后,立刻站在狗盆前,开启了暴风吸入模式。
    卿孟祝和明春晰进屋吃饭。
    天气冷,除非阳光很好的时候,要不然他们不会在院子里吃饭,全都进屋吃。
    屋子相对密闭,香味在里面显得更为浓郁。
    卿孟祝小跑到桌边坐下:“吃饭!”
    明春晰拿筷子给他:“慢慢吃。”
    卿孟祝尝了一口榛鸡,榛鸡骨酥肉嫩,一咬一口肉汁,香味非常浓郁,能感觉它比之前更好吃了。
    果然没白放到竹林里养。
    卿孟祝满足地眯起眼睛,又尝了一口笋。
    笋非常鲜,也非常香。
    最特别的是,它非常脆嫩,一点渣都没有,吃起来全是水灵灵的鲜美滋味,却又不像一般的嫩笋那么寡淡。
    能在冬天吃到这种口感和味道的蔬菜,卿孟祝感觉一瞬间整个味蕾都被唤醒了。

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