第405章(1/2)
冰儿对丈夫叹息道：“这孩子不知怎么了，平素挺听话的。”
英祥叹道：“大概是想到她的其他家人尚在受苦，自己没有独自享福的道理。”见天色已经晚了，有些抱愧地对冰儿说：“今天晚上还有一场应酬，如今在杭州的这个位置上，身不由己的事太多。”
冰儿撇撇嘴道：“反正某人自诩为‘正心诚意’‘知行合一’的，前车之鉴，我冷眼瞧着便是！”
英祥听她这嘴尖牙利的，拿她也没办法，笑笑拧拧她的腮帮子道：“醋坛子，你有前车之鉴，难道我就没有前车之鉴？放心吧，我明白得很，戏子无情，婊)子无义，他们逢场作戏，我不过也是逢场作戏，这不做戏，怎么应酬那些老爷们？”
冰儿歪着脑袋说：“哼，你瞧着办！我如今是徐娘半老，比不得那些个鲜花嫩草！你如今也得意得很，有的是人要巴结逢迎你！”
英祥看看外头天色，急急忙忙披上外衣，笑容可掬道：“好了好了！你只冷眼旁观吧，看我是不是那等没良心的男人。我走了！”
杭州吃花酒的花样极多，既有常规的开局票招姑娘的，也有在画舫上叫船娘作陪的，既有堂子里的“像姑”戏子，还有那等看似清净的出家之地，尼姑们却大张艳帜的……这些花酒才是官商们谈事、作陪的常规，吃喝倒反而不那么重要了。这日请客的是来自扬州的一群盐商，最是豪奢不过，为几笔生意，巴结杭州的官员们，叫的是最好的席面，还有杭州城里最红的姑娘。
为首应酬的很会说话：“各位爷抬爱，今儿给小的这个机会！区区薄酒，不成敬意，大家放开量随便用！”
席间热闹备至，酒至半酣，各人也比没喝酒时放得开得多，那些富得流油的盐商们虽然没什么文化，但用孔方兄开路，耳濡目染也颇有些纳福享受的见地，此刻吹得嘴角挂着白色的飞沫：“……若说吃穿，其实也有个尽头。山珍海味，又能花费几个？绫罗绸缎，又能花费几个？可惜的是怕僭越，不然，有什么用钱是买不到的？没奈何，上面有封顶的了，我们只能在细巧上下功夫。譬如这吃吧，驼峰猩唇也有吃腻的一天，但若说精致，哪怕是简单的狮子头，也能做出功夫来！”
说话那人鄙视地拨弄了一下盘子里的蟹粉狮子头：“这粗东西！不是我吹牛，狮子头，也只有在我们扬州的几个大户才吃得到好的。譬如这肉，不是随便哪里养的猪都能用的，须是用牛乳喂的四个月以内的小山猪，只取肋间两斤，余外都不堪用。剁肉，须得四名厨娘动手，拿小巧的厨刀，从大块改刀成小块，再从小块细剁成肉泥。这肉泥须得六瘦四肥，丁子在一分见方，再混入山鸡蛋或鸽子蛋，药薯泥和荸荠泥。这还不算完，再叫厨娘把肉泥在案几上摔打百遍，直到肉泥弹性可人，才能着手做狮子头。就这一味狮子头，嫩而不软，入口即化，如食仙品！”
他滔滔不绝讲了半天菜谱，使在座的各位都觉得眼前的燕翅席粗陋不堪了。这盐商得意洋洋转换了话题：“还有女人，不是说杭州的女人不好，但若论风情，我们扬州才是翘楚！……”又开始滔滔不绝，从脸说到手，从手说到脚，又从仪态举止说到风姿技艺。最后还是伺候在一旁的一名杭州书寓的头牌嘟着嘴道：“爷说了半天，就是瞧不上我们这些个粗陋东西么！”
大家哄然大笑，把身后陪侍的姑娘揽进怀里，又是哄又是亲，丑态百出。
那盐商见唯有英祥含着笑以酒作挡，不肯沾惹身后的女子，不由笑道：“这位先生看来也是眼界极高的！”
英祥身后那名姑娘一手攀在英祥的肩头上，笑嘻嘻说：“可不是！我们博师爷是知州那里的红人，连巡抚大人都高看一眼呢！他自己个儿长得就惹人爱，前儿个我们一个妹子还说：‘博师爷那人，倒贴也愿意！’”说完，对英祥飞了个媚眼，忍俊不禁似的低头埋首在他背上衣服上“咯咯”地笑个不住。
英祥在这些风流场上已经不是雏儿，虽则心里有些厌恶，面子上还是做得淡然，笑笑道：“胡说八道的！”
跟在盐商后头的一个姑娘约莫二十多岁，笑道：“博师爷瞧不上你这庸脂俗粉，你好意思的！人家是潘安再世，你投他一车果子人家也不正眼儿瞧你！”
伏在英祥身上这个故意卖俏，伶俐地回应道：“我自然是庸脂俗粉。博师爷更看谈不谈得来！大家都传开了呢，博师爷唯一谈得来的姑娘，莫过于怡玉院的云翘！”
那盐商急忙道：“是我昏头了！原来博师爷有心仪的姑娘，我这里还擅作主张，真是该打！快快，重新开局票，到怡玉院请云翘姑娘！”
英祥连忙阻止道：“您听她口没遮拦地胡说！……”那盐商以为他客气，不由分说当着英祥阻止的双手，只一个劲儿地命自己的小厮：“快去快去！去晚了我打折你的狗腿！”
英祥拦也拦不住，少顷果然见小大姐带来了浓妆艳抹的云翘。人都来了，再退回去未免叫人家姑娘太没有面子，只好让云翘坐在自己身边侍酒。那盐商就着通明的灯光看云翘，那厚厚的铅华也遮不住她脸上的干燥的细纹，眉眼也不觉得出彩，唯有态度沉静，眼皮子掩着目光中的锐气，让人觉得这半老的徐娘还有几分
英祥叹道：“大概是想到她的其他家人尚在受苦，自己没有独自享福的道理。”见天色已经晚了，有些抱愧地对冰儿说：“今天晚上还有一场应酬，如今在杭州的这个位置上，身不由己的事太多。”
冰儿撇撇嘴道：“反正某人自诩为‘正心诚意’‘知行合一’的，前车之鉴，我冷眼瞧着便是！”
英祥听她这嘴尖牙利的，拿她也没办法，笑笑拧拧她的腮帮子道：“醋坛子，你有前车之鉴，难道我就没有前车之鉴？放心吧，我明白得很，戏子无情，婊)子无义，他们逢场作戏，我不过也是逢场作戏，这不做戏，怎么应酬那些老爷们？”
冰儿歪着脑袋说：“哼，你瞧着办！我如今是徐娘半老，比不得那些个鲜花嫩草！你如今也得意得很，有的是人要巴结逢迎你！”
英祥看看外头天色，急急忙忙披上外衣，笑容可掬道：“好了好了！你只冷眼旁观吧，看我是不是那等没良心的男人。我走了！”
杭州吃花酒的花样极多，既有常规的开局票招姑娘的，也有在画舫上叫船娘作陪的，既有堂子里的“像姑”戏子，还有那等看似清净的出家之地，尼姑们却大张艳帜的……这些花酒才是官商们谈事、作陪的常规，吃喝倒反而不那么重要了。这日请客的是来自扬州的一群盐商，最是豪奢不过，为几笔生意，巴结杭州的官员们，叫的是最好的席面，还有杭州城里最红的姑娘。
为首应酬的很会说话：“各位爷抬爱，今儿给小的这个机会！区区薄酒，不成敬意，大家放开量随便用！”
席间热闹备至，酒至半酣，各人也比没喝酒时放得开得多，那些富得流油的盐商们虽然没什么文化，但用孔方兄开路，耳濡目染也颇有些纳福享受的见地，此刻吹得嘴角挂着白色的飞沫：“……若说吃穿，其实也有个尽头。山珍海味，又能花费几个？绫罗绸缎，又能花费几个？可惜的是怕僭越，不然，有什么用钱是买不到的？没奈何，上面有封顶的了，我们只能在细巧上下功夫。譬如这吃吧，驼峰猩唇也有吃腻的一天，但若说精致，哪怕是简单的狮子头，也能做出功夫来！”
说话那人鄙视地拨弄了一下盘子里的蟹粉狮子头：“这粗东西！不是我吹牛，狮子头，也只有在我们扬州的几个大户才吃得到好的。譬如这肉，不是随便哪里养的猪都能用的，须是用牛乳喂的四个月以内的小山猪，只取肋间两斤，余外都不堪用。剁肉，须得四名厨娘动手，拿小巧的厨刀，从大块改刀成小块，再从小块细剁成肉泥。这肉泥须得六瘦四肥，丁子在一分见方，再混入山鸡蛋或鸽子蛋，药薯泥和荸荠泥。这还不算完，再叫厨娘把肉泥在案几上摔打百遍，直到肉泥弹性可人，才能着手做狮子头。就这一味狮子头，嫩而不软，入口即化，如食仙品！”
他滔滔不绝讲了半天菜谱，使在座的各位都觉得眼前的燕翅席粗陋不堪了。这盐商得意洋洋转换了话题：“还有女人，不是说杭州的女人不好，但若论风情，我们扬州才是翘楚！……”又开始滔滔不绝，从脸说到手，从手说到脚，又从仪态举止说到风姿技艺。最后还是伺候在一旁的一名杭州书寓的头牌嘟着嘴道：“爷说了半天，就是瞧不上我们这些个粗陋东西么！”
大家哄然大笑，把身后陪侍的姑娘揽进怀里，又是哄又是亲，丑态百出。
那盐商见唯有英祥含着笑以酒作挡，不肯沾惹身后的女子，不由笑道：“这位先生看来也是眼界极高的！”
英祥身后那名姑娘一手攀在英祥的肩头上，笑嘻嘻说：“可不是！我们博师爷是知州那里的红人，连巡抚大人都高看一眼呢！他自己个儿长得就惹人爱，前儿个我们一个妹子还说：‘博师爷那人，倒贴也愿意！’”说完，对英祥飞了个媚眼，忍俊不禁似的低头埋首在他背上衣服上“咯咯”地笑个不住。
英祥在这些风流场上已经不是雏儿，虽则心里有些厌恶，面子上还是做得淡然，笑笑道：“胡说八道的！”
跟在盐商后头的一个姑娘约莫二十多岁，笑道：“博师爷瞧不上你这庸脂俗粉，你好意思的！人家是潘安再世，你投他一车果子人家也不正眼儿瞧你！”
伏在英祥身上这个故意卖俏，伶俐地回应道：“我自然是庸脂俗粉。博师爷更看谈不谈得来！大家都传开了呢，博师爷唯一谈得来的姑娘，莫过于怡玉院的云翘！”
那盐商急忙道：“是我昏头了！原来博师爷有心仪的姑娘，我这里还擅作主张，真是该打！快快，重新开局票，到怡玉院请云翘姑娘！”
英祥连忙阻止道：“您听她口没遮拦地胡说！……”那盐商以为他客气，不由分说当着英祥阻止的双手，只一个劲儿地命自己的小厮：“快去快去！去晚了我打折你的狗腿！”
英祥拦也拦不住，少顷果然见小大姐带来了浓妆艳抹的云翘。人都来了，再退回去未免叫人家姑娘太没有面子，只好让云翘坐在自己身边侍酒。那盐商就着通明的灯光看云翘，那厚厚的铅华也遮不住她脸上的干燥的细纹，眉眼也不觉得出彩，唯有态度沉静，眼皮子掩着目光中的锐气，让人觉得这半老的徐娘还有几分
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