第43章(1/2)

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    和主动为她打折的安德鲁相差甚远。
    当然,也有可能是她和查理的好感度没那么高的原因——等到和查理达成正式合作之前,也要刷一刷对方的好感度才行。
    说到这里,艾米自己都没明白她和安德鲁的好感值怎么就达到了两颗心,难道真是她那几句彩虹皮的功劳?
    艾米没想明白。
    最后她以2500金的价格买下了一台烤箱。
    “恭喜你,艾米,这是我们店里卖的最好的烤箱了* ,你买回去的正好是最后一台!”
    艾米:……确定不是只有一台吗?
    总之,烤箱算是有了。就是装到烤箱里面的食材还有所欠缺。艾米又在杂货店买了一些蔬菜水果,还有很久没在餐桌出现的肉——她已经很久没吃肉了,有点馋。
    这些东西一共花了362金。
    4700金转眼花到只剩不到2000金。
    艾米倒是并不怎么担心,钱没了可以再赚,大不了再钓几天鱼。
    就这样,她把买来的各种食材放进车筐,车座上放着烤箱,小心翼翼地骑着自行车回到农场。
    “再见,艾米,路上小心。”查理远远地朝她挥手。
    艾米握着车把腾不出手,只好按了两下车铃,车铃发出清脆“滴滴”两声声音,仿佛在代替主人说再见。
    回到农场,艾米做的第一件事就是把烤箱从车座卸下放进厨房。
    烤箱不知道是用什么材料制作而成,可能是不锈钢,也有可能是某种特殊涂层的材料,看上去还不错。白色的外观显得小小的厨房格外干净和明亮。
    艾米对这次的购物体验还算满意——就算不满意也没办法,谁让整个温泉镇上只有这一台烤箱呢?
    工具在手,接下来的事情就好办了,只要专心致志地研究食谱。
    艾米把从杂货店买来的各种食材拿进厨房,挨个清洗干净。
    看着面前陈列的蔬菜、水果和肉,她久违地产生了一点选择恐惧症。
    先做哪道菜比较好?
    最后她还是朝买来的那只整鸡伸出了罪恶的小手。
    没办法,她实在太想吃肉了,新烤箱的第一道菜必须是她最馋的烤鸡。
    鸡的个头不大,只有两斤多一点,是一只小个整鸡。
    查理说这种大小的鸡非常适合拿来做烤鸡,销量很好,很受镇上居民的欢迎。艾米接受了他的推销,并且为了省钱,买下了整鸡当中最小的一只。
    小是小了点,但她一个人吃正合适。
    艾米把鸡拎起来放在水槽,清洗干净,擦干表面的水分,然后开始准备腌料。
    将白胡椒、大蒜、迷叠香、孜然粉、香草、橄榄油混合,制成腌料,均匀涂抹在鸡肉内外。艾米涂抹得十分认真,仿佛一名正在做精细手艺活的工匠,直到确保鸡肉每一部分都被腌料完美覆盖才停了下来。
    等待鸡肉腌渍的这段时间她也没闲着,先是将蜂蜜和清水混合做好蜜汁,接着又准备填充在烤鸡内部的蔬菜:洋葱、大蒜、马铃薯和苹果——都是刚刚从查理杂货店斥“巨资”买来的。
    要不是买来的这只鸡个头有限,她还想再塞进去一些南瓜和蘑菇,在烤制的过程中会溢出更多鲜美的汁水。
    等到下次买更大个头鸡的时候,她会考虑这种做法的。
    大蒜去皮切去顶部,洋葱去皮切段,马铃薯和苹果不用去皮,直接切角,这样烤好后吃起来别有一番滋味。
    洋葱切起来太过刺激,艾米一边拿着菜刀一边流泪,不知道的还以为她是被一会儿要吃到的烤鸡馋哭了。
    整鸡个头小有个头小的好处,更容易腌制入味,等到艾米把这些调料和配菜准备得七七八八,鸡肉就腌渍好了。
    腌渍好的鸡肉还要再刷上一层蜜汁——不然怎么能叫蜜汁烤鸡?
    艾米必须承认,给鸡肉刷上蜜汁这一步骤非常有成就感。
    看着原本色泽浅白的鸡肉逐渐变成诱人的焦糖色,并且散发出甜甜的味道,的确是一种享受。
    接下来的操作比较简单:把用盐和黑胡椒粉调味过的蔬菜混在一起,一股脑儿塞进鸡肚子,用牙签固定开口处,再用棉线将鸡腿绑好,防止烤制的过程中鸡肚子里面的蔬菜掉出。最后将五花大绑、内馅丰富的鸡放在烤盘上,鸡胸朝上,开烤。
    烤箱发出“叮”的一声声响,灯光亮起,像是从艾米手中接过了交接棒,代替她完成接下来的烹饪任务。
    忙碌半天的艾米终于得到了片刻的休息时间。
    但其实并没有什么好休息的,她发现自己不仅不觉得疲累,而且还很兴奋、跃跃欲试,迫不及待想要做下一道菜。
    关于这种烹饪情感,她想加百列一定能和她感同身受。
    于是坐在凳子上“休息”了五分钟之后,艾米再次站了起来,投入到下一道菜的制作当中。
    换做平时,特别是在已经准备了一道大菜之后,她肯定直接简单准备一盘沙拉当作配菜,或者连沙拉都不吃,就吃主菜。
    但现在的情况有所不同,她可是烹饪技能即将升级为2级的女人,一顿普通的生菜沙拉怎么满足得了她?
    艾米这次准备

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