第109章(1/2)

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    她打开空调,舒适的凉气很快溢满整间屋子,驱散了屋内的燥热。
    喝完一整杯艾米递过来的冰镇柠檬水,加百列说“柠檬水很好喝”,又问:“我可以参观一下你的房间吗?”
    “当然可以。”艾米点头。
    可能是职业习惯使然,没一会儿,加百列就走到了厨房,停在了冰箱前。
    不没等他开口,艾米就抢先说道:“可以打开冰箱。”
    加百列哑然失笑,然后拉开冰箱门。
    冰箱虽然很大,但里面的食材种类却不算丰富,肉类很少,一些日常所需的蔬菜、鸡蛋等倒是摆放得井井有条。
    “食材都准备得很不错。”加百列夸赞道,又接着问,“你吃午餐了吗?”
    艾米摇摇头:“还没有。”她刚从服装店回来就碰到了加百列,根本没有吃饭的时间。
    “我也没有。”加百列说,“要不要一起吃个饭?”
    “班尼迪克蛋怎么样?”
    “免费的?”艾米忍不住问。
    加百列微一点头:“当然。”
    艾米眼睛一亮,欣然同意。
    “能免费吃到加百列大厨做的菜,今天其实是我的幸运日吧?”
    加百列深深看她一眼:“如果你愿意的话,每天都可以这么幸运。”
    艾米“啊”了一声。
    那岂不是要天天往海鸥餐厅跑?
    好麻烦。
    还是算了。
    当然,她没把这些话告诉加百列。
    两人一同走进厨房。
    看到加百列从冰箱里取出鸡蛋、火腿等食材,艾米则在一旁边洗手边问:“有什么需要帮忙的尽管吩咐,不要害羞。”
    “这道菜做法并不复杂。”加百列对她说,“你只需要等着吃就可以了。”
    艾米的心被瞬间戳中:“你知道的,在厨房里,没有比这句话更动听的话了。”
    加百列显然也很赞同:“在其他地方也没有比这句更动听的话。”
    艾米笑了。
    她看见加百列动作娴熟地烧了一锅水。等水微微冒泡时,对方向锅中倒了一点点白醋,接着轻轻敲开两颗鸡蛋,滑入水中。
    在白醋的作用下,蛋清迅速凝固,像白色的小花在水中绽放。
    艾米赞美蛋液凝结得漂亮,夸加百列厨艺精湛,又说:“明明你是第一次到我的农场来,但感觉和在餐厅工作时没什么区别……难道这就是属于厨师的天赋吗?”
    “你怎么知道我在后厨工作的样子?”
    艾米理直气壮:“因为我看过啊。”
    之前去海鸥餐厅吃饭,等餐期间她闲着无聊,就偷看(或者说光明正大地看)正在后厨忙碌的加百列。
    当然,偶尔也看几眼卢克。
    加百列笑了笑:“欢迎你来看我。”
    他边说边小心翼翼地将煮好的水波蛋捞出。水波蛋颤颤巍巍地躺在勺子上,蛋清晶莹剔透,散发着诱人的光泽。
    加百列将它放置在一旁准备好的盘子里,然后开始制作荷兰酱。
    艾米看他一个人忙来忙去,觉得有些过意不去,主动帮忙煎了面包片、一些蔬菜,还有火腿和培根。
    伴随着“滋滋”的声响,火腿在锅中逐渐变色,边缘焦黄,中间是冒着油脂的肉粉色,浓郁醇厚的香味浓烈十足,在空气中弥漫开来。
    等到配菜在锅里煎得差不多的时候,加百列的荷兰酱也做好了。
    荷兰酱是由蛋黄、柠檬汁、盐搅拌均匀,然后加入融化的黄油制作而成。
    酱汁浓稠得恰到好处,色泽金黄,细腻柔滑,奶香、蛋香与柠檬汁的清香完美融合,流动时就像细腻的蜂蜜,却又比蜂蜜多了几分醇厚绵密。
    “好了。”加百列说,“接下来要做的就是组装了。”
    “我们一起来吧?”
    “好啊。”
    艾米将煎好的配菜和培根火腿放在面包片上,加百列又把水波蛋小心地放在上面,最后淋上厚厚一层浓郁的荷兰酱。
    在两个人的共同合作下,这道班尼迪克蛋大功告成。
    由于没有使用松饼,这道班尼迪克蛋或许没那么正宗,但一定非常美味。
    两人端着做好的班尼迪克蛋来到餐桌前,相对而坐。
    盘子里,嫩生生的蛋微微颤动,仿佛在诱惑他们赶紧品尝。
    艾米拿起叉子,轻轻划开水波蛋,金黄的蛋液瞬间流出,流淌在鲜嫩的火腿和烤得恰到好处的面包上,和谐交融。
    叉起一块蛋放入口中,蛋黄混合着火腿的咸香、面包的麦香和荷兰酱的浓郁,口感丰富,咸鲜分明。
    【你已解锁食谱图鉴“班尼迪克蛋”】
    “太好吃了,加百列,我从来没吃这么好吃的班尼迪克蛋。”艾米一边吃一边含糊不清地说。
    随着咀嚼的动作,她的腮帮子鼓鼓的,就像一只贪吃的小松鼠。
    这一切都落在加百列的眼中。
    加百列看着她满足的样子,嘴角不自觉地上扬:“你喜欢就好。”
    艾米点了好几个头,完全顾不上说话。
    一颗蛋下肚之后,她差不多饱了,她突然想起了什么,放下叉子,认真地看着加

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