第109章(2/2)
？浓重的酸味入口微涩，却让回甘更加明显，一杯下肚，口齿生津。
若是用做餐前酒，想必开胃。
丙号酒则是纯粮食酿造，酒香浓烈。
含一口在嘴里，便能驱散前两种酒的所有余味，很是霸道。
第四种酒的味道最为复杂，层次极其丰富。闻起来花香扑鼻，却一时无法判断是哪种花。
第一口下肚，也不如前几种酒那样辛辣刺激，反而落入肚中，只是微微的暖意，一时都要怀疑自己是不是在喝酒。
片刻之后，才有蜂蜜的甘甜滋味缓缓升腾起来，叫人又想念起一开始那花香混合的暖意，忍不住一杯接一杯。
沈荔品完，想起池月说的配菜，便有些犹豫。
若要说下酒菜，从古至今莫不是一些炸物、小吃、烧烤之类。至于不同地区就地取材，也有用海鲜、水果、发酵物等等素材制作的品种。
但同这几种风格迥异的酒，似乎都不太般配。
不过万事莫过于尝试，沈荔先动手随意做了些。
正巧赶上乔裴来找她，两人分着吃喝完毕，果然都觉得食物的味道太重，和酒谈不上什么交相辉映，更遑论用食物来衬托出酒的原香。
乔裴在吃这一道上，也提不出什么好的建议。
沈荔看着眼前四坛美酒，难得有些犹豫不决，踌躇不前起来。
第62章 鱼汤
沈荔很少喝酒, 即便是吃饭时配酒，也鲜少把酒当做主体。
她做菜的风格就是这样，菜品的味道为主, 酒水只作为烘托菜肴味道的陪衬。
当然不排除有主厨的风格是将配餐酒搭配其中，风味发挥到极致，但如今陡然要她也用菜品来衬托酒的味道，两者相依相偎、交融一体, 倒一时有些无从下手。
她看向乔裴，后者很自然地懂了她在问什么：“我也不常喝酒。”
若是用做餐前酒，想必开胃。
丙号酒则是纯粮食酿造，酒香浓烈。
含一口在嘴里，便能驱散前两种酒的所有余味，很是霸道。
第四种酒的味道最为复杂，层次极其丰富。闻起来花香扑鼻，却一时无法判断是哪种花。
第一口下肚，也不如前几种酒那样辛辣刺激，反而落入肚中，只是微微的暖意，一时都要怀疑自己是不是在喝酒。
片刻之后，才有蜂蜜的甘甜滋味缓缓升腾起来，叫人又想念起一开始那花香混合的暖意，忍不住一杯接一杯。
沈荔品完，想起池月说的配菜，便有些犹豫。
若要说下酒菜，从古至今莫不是一些炸物、小吃、烧烤之类。至于不同地区就地取材，也有用海鲜、水果、发酵物等等素材制作的品种。
但同这几种风格迥异的酒，似乎都不太般配。
不过万事莫过于尝试，沈荔先动手随意做了些。
正巧赶上乔裴来找她，两人分着吃喝完毕，果然都觉得食物的味道太重，和酒谈不上什么交相辉映，更遑论用食物来衬托出酒的原香。
乔裴在吃这一道上，也提不出什么好的建议。
沈荔看着眼前四坛美酒，难得有些犹豫不决，踌躇不前起来。
第62章 鱼汤
沈荔很少喝酒, 即便是吃饭时配酒，也鲜少把酒当做主体。
她做菜的风格就是这样，菜品的味道为主, 酒水只作为烘托菜肴味道的陪衬。
当然不排除有主厨的风格是将配餐酒搭配其中，风味发挥到极致，但如今陡然要她也用菜品来衬托酒的味道，两者相依相偎、交融一体, 倒一时有些无从下手。
她看向乔裴，后者很自然地懂了她在问什么：“我也不常喝酒。”