第163章(2/2)
巧下显得格外灵动自如。
一片片细小的木屑如同雪花般纷纷扬扬飘落而下。
经过一番细致的打磨，白凌风满意地端详着手中完成的模具。
他起身走向陆思哲，将其递给他查看。
陆思哲看着那精致的模具睁大眼睛：“哇，做的太细致了。”
他明明画了一个草图，但是招财却能领会他的意思。
白凌风：“当然要好好做。”
陆思哲：“今晚为了你的模具，我也要多做点月饼。”
多做几种口味，多的分给大家尝尝。
白凌风乖巧：“嗯。”
陆思哲的思绪已经飘回到了前世。
每当中秋节来临时，爷爷奶奶总会带着他一起亲自动手制作月饼。
他们所做的，正是最为传统的五仁月饼。
将面粉倒入盆中，加入适量的蜂蜜和碱水，然后用双手反复揉搓，直至形成光滑柔软的面团。
把面团放置在一边静置片刻，等待其慢慢发酵。
玄夜也没闲着，只见它洗净了自己爪子，主动跑过来帮着陆思哲砸核桃。
只见它扬起的爪子，猛地一挥。
核桃坚硬的外壳瞬间破裂开来，但里面的果仁却完好无损。
没过多久，地上便堆积起了如山般的核桃壳。
陆思哲迅速将这些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子统统放进烤炉里进行烘干处理。
经过一番烘烤之后，核桃仁和花生仁变得更容易剥皮了。
只需轻轻地用手指一搓，外皮就会轻松脱落下来。
核桃仁和花生仁切成细碎的小块备用。
这边没有五仁月饼的青绿丝，陆思哲就加了一点葡萄干中和一下味道。
蜂蜜加上一点香油把准备好的果仁放进去搅拌均匀。
最后加一点糯米粉增加粘性。
用手把果仁馅料滚成圆形。
揪起一块面团擀成皮放入馅料用虎口处收口。
最后放入白凌风做好的模具之中。
光滑的面团上面就留下了花纹。
陆思哲刚做完第一只月饼，家里的小家伙惊奇的不得了。
全部凑过来挤成一团看那只月饼。
淡黄色的月饼上面印着繁琐的花纹。
在月饼的正中央，赫然书写着“团圆”这两个醒目的大字。
字体苍劲有力，笔锋流畅自然。
看起来喜庆又精致。
陆思哲把月饼放在手心让它们仔细端详。
落峻：“嗷—（好看。）”
毕方：“叽叽—（可以吃了吗？）”
陆思哲：“这多亏了招财模具雕的好。”
“待会放进烤箱烤熟就可以吃了。”
白凌风制作的模具可不仅仅只有印着“团圆”和“中秋”字样的。
他别出心裁地雕刻了店铺招牌上的独特纹样。
更令人惊喜的是，这上面竟然还有家中的三只小可爱以及陆思哲紧紧抱着他的画面。
正因为如此，这款模具自然要比普通月饼模具大上一圈呢。
当陆思哲第一眼瞧见那个模具时。
瞬间便被其深深吸引住了，简直是爱不释手。
大大圆圆的模具上面，大家都在上面。
这就叫团圆嘛。
陆思哲：“这个花纹的月饼我们自己吃，不送人。”
落峻有些开心，大的月饼自己吃，那它可以多吃一点了。
除了五仁口味陆思哲还做了枣泥和莲蓉蛋黄口味的。
......
月饼种类很多。
陆思哲还做了冰皮月饼和鲜肉月饼。
冰皮月饼不用烘烤所以他提前放在冰房里面。
还有一款鲜肉月饼，家里的小家伙都是肉食爱好者。
陆思哲怎么可能不做一次请他们尝尝呢？
鲜肉月饼的饼皮很酥所以面皮跟刚才的五仁月饼完全不同。
一片片细小的木屑如同雪花般纷纷扬扬飘落而下。
经过一番细致的打磨，白凌风满意地端详着手中完成的模具。
他起身走向陆思哲，将其递给他查看。
陆思哲看着那精致的模具睁大眼睛：“哇，做的太细致了。”
他明明画了一个草图，但是招财却能领会他的意思。
白凌风：“当然要好好做。”
陆思哲：“今晚为了你的模具，我也要多做点月饼。”
多做几种口味，多的分给大家尝尝。
白凌风乖巧：“嗯。”
陆思哲的思绪已经飘回到了前世。
每当中秋节来临时，爷爷奶奶总会带着他一起亲自动手制作月饼。
他们所做的，正是最为传统的五仁月饼。
将面粉倒入盆中，加入适量的蜂蜜和碱水，然后用双手反复揉搓，直至形成光滑柔软的面团。
把面团放置在一边静置片刻，等待其慢慢发酵。
玄夜也没闲着，只见它洗净了自己爪子，主动跑过来帮着陆思哲砸核桃。
只见它扬起的爪子，猛地一挥。
核桃坚硬的外壳瞬间破裂开来，但里面的果仁却完好无损。
没过多久，地上便堆积起了如山般的核桃壳。
陆思哲迅速将这些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子统统放进烤炉里进行烘干处理。
经过一番烘烤之后，核桃仁和花生仁变得更容易剥皮了。
只需轻轻地用手指一搓，外皮就会轻松脱落下来。
核桃仁和花生仁切成细碎的小块备用。
这边没有五仁月饼的青绿丝，陆思哲就加了一点葡萄干中和一下味道。
蜂蜜加上一点香油把准备好的果仁放进去搅拌均匀。
最后加一点糯米粉增加粘性。
用手把果仁馅料滚成圆形。
揪起一块面团擀成皮放入馅料用虎口处收口。
最后放入白凌风做好的模具之中。
光滑的面团上面就留下了花纹。
陆思哲刚做完第一只月饼，家里的小家伙惊奇的不得了。
全部凑过来挤成一团看那只月饼。
淡黄色的月饼上面印着繁琐的花纹。
在月饼的正中央，赫然书写着“团圆”这两个醒目的大字。
字体苍劲有力，笔锋流畅自然。
看起来喜庆又精致。
陆思哲把月饼放在手心让它们仔细端详。
落峻：“嗷—（好看。）”
毕方：“叽叽—（可以吃了吗？）”
陆思哲：“这多亏了招财模具雕的好。”
“待会放进烤箱烤熟就可以吃了。”
白凌风制作的模具可不仅仅只有印着“团圆”和“中秋”字样的。
他别出心裁地雕刻了店铺招牌上的独特纹样。
更令人惊喜的是，这上面竟然还有家中的三只小可爱以及陆思哲紧紧抱着他的画面。
正因为如此，这款模具自然要比普通月饼模具大上一圈呢。
当陆思哲第一眼瞧见那个模具时。
瞬间便被其深深吸引住了，简直是爱不释手。
大大圆圆的模具上面，大家都在上面。
这就叫团圆嘛。
陆思哲：“这个花纹的月饼我们自己吃，不送人。”
落峻有些开心，大的月饼自己吃，那它可以多吃一点了。
除了五仁口味陆思哲还做了枣泥和莲蓉蛋黄口味的。
......
月饼种类很多。
陆思哲还做了冰皮月饼和鲜肉月饼。
冰皮月饼不用烘烤所以他提前放在冰房里面。
还有一款鲜肉月饼，家里的小家伙都是肉食爱好者。
陆思哲怎么可能不做一次请他们尝尝呢？
鲜肉月饼的饼皮很酥所以面皮跟刚才的五仁月饼完全不同。