第166章(2/2)

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遇瞬间化作缕缕青烟。
    整个沙滩上都能闻见这股香气。
    而原本光滑平整的鳗鱼表面也悄然鼓起一个个细小的泡泡。
    陆思哲取出小家伙专用的大碗,盛满一碗热气腾腾的米饭。
    慷慨地浇上那醇厚香浓的汤汁。
    他又细心地在上方铺上厚厚一层刚刚烤好的鳗鱼肉,
    变成了一座美味的小山丘。
    一旁的落峻望着眼前这满满当当的一碗鳗鱼饭。
    眼睛直勾勾地盯着那堆得像小山一样高的厚实鱼肉。
    迫不及待地冲到陆思哲的脚边,尾巴摇个不停。
    陆思哲见状,赶忙找了一处安静舒适的角落将碗稳稳当当地放下。
    他温柔地摸了摸落峻的脑袋,轻声说道:“趁热吃吧。”
    来得太过匆忙,大家都还没来得及吃上一口午饭。
    所以先来吃鳗鱼饭,也好暂时填饱一下饥肠辘辘的肚子。
    ......
    落峻是第一个吃上鳗鱼饭的人。
    厚实的鱼肉呈现出细腻鲜美的口感,还伴随着一缕淡淡的焦香气息。
    就连与之搭配的米饭也充分汲取了烤鳗鱼所散发出来的香气。
    泉锦正津津有味地享用着碗中的鳗鱼饭。
    以往,他对鳗鱼总是抱有不屑一顾的态度。
    万万没有想到的是,仅仅因为陆老板精心烹制了这么一回,他便深深地陷入其中无法自拔。
    由于平时不太擅长使用筷子。
    泉锦索性放弃了筷子,转而选择直接拿起勺子来进食。
    当他轻轻舀起一勺时,可以清晰地看到上方覆盖着一层足有一指厚度的棕褐色的鳗鱼。
    而下方则是一颗颗晶莹剔透、宛如珍珠般的米饭粒。
    一口下去鳗鱼带着一丝汁水在口腔中爆开。
    这些大米是最近刚丰收的新米。
    就算是空口吃都很香。
    粒粒分明,加上烤鳗鱼更是不得了。
    泉锦喜欢大米和肉一起吃。
    尽管手中的饭碗还有些温热。
    但对于泉锦来说,这点热度完全无法阻挡他继续享受美食的决心。
    众人品尝完鳗鱼饭后,腹中的饥饿感终于得到了些许缓解。
    陆思哲从随身携带的芥子袋中取出了一些鸡爪和鸡翅。
    这些鸡爪是鸡大哥特意赠送给他。
    在这里人们似乎并不太青睐这样的食材部位。
    陆思哲将鸡翅和鸡爪一同放进锅中焯了一下水。
    白凌风则站在灶台前,专注地处理着刚刚捕获而来的那几只硕大无比的青蟹。
    只见他轻轻掀起蟹盖,然后干净利落地将螃蟹一劈两半。
    随后,陆思哲迅速地把处理完毕的螃蟹均匀地裹上一层面粉。
    待油温升高之际,他将螃蟹放入滚烫的油锅里,直到它们被炸至通体发红方才捞出。
    他又把一大份的虾下入锅中煸炒。
    没有加水,只用油炒,炒的时间长一些。
    把虾炒的干干的,外面带着一点酥壳的感觉。
    陆思哲开始调配起肉蟹煲的料汁来。
    他依次加入适量的黄豆酱、番茄酱、蚝油、酱油以及少许白糖。
    搅拌均匀后制成了一份的独特酱汁。
    他用大火快速翻炒了一遍已经焯过水的鸡爪。
    并顺势倒入调制好的酱料之中。
    瞬间,浓郁的酱料便如同一股红色洪流般浸染了每一只鸡爪。
    加入适量的开水,让鸡爪在其中慢慢地炖煮,以便充分吸收调料的味道。
    而另一边,刚刚被挖掘出土的新鲜蛏子也已直接被煮熟。
    陆思哲熟练地为蛏子剥去外皮并去除黑色裙边,拿起一只。
    微笑着递到白凌风的嘴边说道:“尝尝这个。”
    要知道,像这类小型海鲜往往都是越新鲜口感越好。

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