第81章(2/2)
人才回去睡觉。
聚德楼刚开业这几日，肯定都得忙活，魏行心疼沈言，今日也没再闹他，让他安生睡了一晚上。
聚德楼的生意红火，与之相反的，聚贤楼的生意便没有那么好了。
聚德楼刚开业前几日，张化还能安慰自己，过几日食客就会回来的，毕竟他的价格便宜，但是过了几日后，聚德楼的生意依旧红火，到聚贤楼吃饭的食客依旧很少。
原因无他，在聚德楼，不止可以吃到以前的饭菜，还可以吃到川菜，他们当然选择聚德楼。能到聚德楼吃饭，许多家里都有家底，不在乎那几文钱。
聚贤楼虽然还有食客，但是每日的收益很少，店里还要养活那么多厨子和伙计，能挣得钱就更好了，张化简直气的吐血。
不就是麻辣吗，张化让聚贤楼的厨子在食物中也多加麻辣，企图吸引一些食客，但是川菜并不是只有麻辣就行的，张化的策略显而易见的失败了。
眼看着不挣钱，张化无奈，只能降低价格。
这个策略也确实吸引到了一波食客，这些食客更多的是以前吃不起这些食物的食客，偶尔来奢侈一把。但是这个价格却不能让他们经常来吃，因此顾客在高峰过去后，又重新有了回落。
而且在降低价格的同时，就意味着张化丢失了那最能花钱的一群食客。
聚贤楼的各种菜，为了保证口感，需要经过多道工序。在顾客重新变少后，聚贤楼反倒比起之前更不赚钱了。
但是酒楼厨子们的薪水和小二的薪水都不低，不挣钱后，张化先是降低了厨子们的价格，来保证钱能更多的到他口袋。
厨子们每日做着复杂的菜色，却只能领到比一般食肆高一点点的薪水，他们心中自然不乐意。他们偷摸着减少各种流程，导致菜品的味道下降。
图便宜的那些客人觉得味道比起那些便宜一些的食肆也好不了多少，也渐渐不去消费。
等张化发现不对，已经没有了挽回的余地，眼睁睁看着聚贤楼每日赔钱，他无奈之下，只能将聚贤楼关闭，计划卖出聚贤楼弥补亏损。
当然这些都是后话，现在张化还想着吸引食客，挣到更多的钱。
过了开业最忙的那段时间，沈言便将聚德楼的一切交给了王掌柜，有情况再给他汇报。他准备去渡口一趟，看看渡口这些时日的变化。
第75章 西域 就像是涂上了口脂一般
在沈言忙着聚贤楼的生意时，县里许多家铺子已经不知不觉多了许多新鲜的玩意儿，一时很受欢迎，也有一些行商来县里卖他们带过来的东西，沈言也曾偶尔碰到过几次。
当然他家里也时常会有伙计们送来的新鲜玩意儿，有南方的水果、瓷器，西域的宝石等等。即使不去渡口，他也知道渡口这段时间肯定变化很大。
忙碌过去后，沈言便想着去渡口一趟，亲眼看看这些变化，趁着魏行有空，沈言便叫他他一起，到渡口去逛一逛。
炎炎夏日，沈言也不想做马车，索性和魏行一人骑了一匹马，虽然有些晒，但跑起来后能一直吹到温热的风，比马车里闷着要好上一些。
刚出了城门，沈言看了眼身边的魏行，便提议道：“哥，我们来比赛吧，看谁先到渡口！”说完，双腿一夹马腹便朝前跑去，还笑容灿烂的回头朝魏行勾了勾手指。
魏行猝不及防，就被沈言甩下了一截，他低低的笑了声，也赶马朝前追去。
沈言的骑术不错，魏行追了好大一会儿才追上他。沈言听着后面的马蹄声，也催促身下的马儿快跑。
两人你追我敢，玩的不亦乐乎。
只是骑着骑着，沈言便觉得周遭的环境已经变了样，和记忆中有很大的不同，只见道路两旁竖立起了许多刚搭起骨架的房子。
聚德楼刚开业这几日，肯定都得忙活，魏行心疼沈言，今日也没再闹他，让他安生睡了一晚上。
聚德楼的生意红火，与之相反的，聚贤楼的生意便没有那么好了。
聚德楼刚开业前几日，张化还能安慰自己，过几日食客就会回来的，毕竟他的价格便宜，但是过了几日后，聚德楼的生意依旧红火，到聚贤楼吃饭的食客依旧很少。
原因无他，在聚德楼，不止可以吃到以前的饭菜，还可以吃到川菜，他们当然选择聚德楼。能到聚德楼吃饭，许多家里都有家底，不在乎那几文钱。
聚贤楼虽然还有食客，但是每日的收益很少，店里还要养活那么多厨子和伙计，能挣得钱就更好了，张化简直气的吐血。
不就是麻辣吗，张化让聚贤楼的厨子在食物中也多加麻辣，企图吸引一些食客，但是川菜并不是只有麻辣就行的，张化的策略显而易见的失败了。
眼看着不挣钱，张化无奈，只能降低价格。
这个策略也确实吸引到了一波食客，这些食客更多的是以前吃不起这些食物的食客，偶尔来奢侈一把。但是这个价格却不能让他们经常来吃，因此顾客在高峰过去后，又重新有了回落。
而且在降低价格的同时，就意味着张化丢失了那最能花钱的一群食客。
聚贤楼的各种菜，为了保证口感，需要经过多道工序。在顾客重新变少后，聚贤楼反倒比起之前更不赚钱了。
但是酒楼厨子们的薪水和小二的薪水都不低，不挣钱后，张化先是降低了厨子们的价格，来保证钱能更多的到他口袋。
厨子们每日做着复杂的菜色，却只能领到比一般食肆高一点点的薪水，他们心中自然不乐意。他们偷摸着减少各种流程，导致菜品的味道下降。
图便宜的那些客人觉得味道比起那些便宜一些的食肆也好不了多少，也渐渐不去消费。
等张化发现不对，已经没有了挽回的余地，眼睁睁看着聚贤楼每日赔钱，他无奈之下，只能将聚贤楼关闭，计划卖出聚贤楼弥补亏损。
当然这些都是后话，现在张化还想着吸引食客，挣到更多的钱。
过了开业最忙的那段时间，沈言便将聚德楼的一切交给了王掌柜，有情况再给他汇报。他准备去渡口一趟，看看渡口这些时日的变化。
第75章 西域 就像是涂上了口脂一般
在沈言忙着聚贤楼的生意时，县里许多家铺子已经不知不觉多了许多新鲜的玩意儿，一时很受欢迎，也有一些行商来县里卖他们带过来的东西，沈言也曾偶尔碰到过几次。
当然他家里也时常会有伙计们送来的新鲜玩意儿，有南方的水果、瓷器，西域的宝石等等。即使不去渡口，他也知道渡口这段时间肯定变化很大。
忙碌过去后，沈言便想着去渡口一趟，亲眼看看这些变化，趁着魏行有空，沈言便叫他他一起，到渡口去逛一逛。
炎炎夏日，沈言也不想做马车，索性和魏行一人骑了一匹马，虽然有些晒，但跑起来后能一直吹到温热的风，比马车里闷着要好上一些。
刚出了城门，沈言看了眼身边的魏行，便提议道：“哥，我们来比赛吧，看谁先到渡口！”说完，双腿一夹马腹便朝前跑去，还笑容灿烂的回头朝魏行勾了勾手指。
魏行猝不及防，就被沈言甩下了一截，他低低的笑了声，也赶马朝前追去。
沈言的骑术不错，魏行追了好大一会儿才追上他。沈言听着后面的马蹄声，也催促身下的马儿快跑。
两人你追我敢，玩的不亦乐乎。
只是骑着骑着，沈言便觉得周遭的环境已经变了样，和记忆中有很大的不同，只见道路两旁竖立起了许多刚搭起骨架的房子。