第147章(2/2)
后我们家开了买卖，都是要做招牌菜的！”
几个大厨听得更是着急恼怒，任何地方，都是有人就有竞争。
这豆腐又是个新鲜东西，若是能学到几个新奇的菜方子，对他们来说可是好处太大了。
可惜，他们没想到，做主的是个胖丫头，而且还看中了最蠢笨寡言的张二牛！
“管事，咱们这次要招待瀚海的先生和弟子，若是出了什么差错，那可是丢了整个书院的脸。”
“就是啊，管事，张二牛才学了五六年的厨艺，他师傅又早就不在这里了。这差事交给谁，也不能交给他啊！”
中年管事沉吟了一会儿，说道，“二牛去试菜吧，多做几道让我们尝尝。若是不错，我再送去给副院长，请他老人家决定。”
张二牛激动的手都发抖了，赶紧弯腰行礼，“谢谢管事，我一定好好做菜！”
说罢，他又要给唐甜行礼，被唐甜拦了下来，“二牛叔叔，咱们去做菜吧。等这事成了，你再谢也不迟！”
“好，好!”张二牛深吸一口气，大步进了灶间。
整个院子里，所有人都把热闹看在眼里，自然不能专心干活儿。一边摘菜，一边打水劈柴，一边抻着脖子看向屋里。
很快，新菜就一道道端了出来。
豆腐酿肉，鲫鱼豆腐汤，小葱拌豆腐，麻婆豆腐，肉沫豆腐羹，炸豆腐丸子，香煎豆腐……
中年管事每一道都取一点儿品尝，其余统统放到食盒里保温，待得张二牛牵着唐甜的小手走出来，他再也掩不住兴奋，嚷道，“这就送去给副院长试菜，若是不出意外，豆腐宴就是招待瀚海师生的主宴了！”
说罢，他让人拎着食盒赶紧出去了。
李老四和唐甜，外加张二牛被请到了他平日理事的小房间喝茶。
几个大厨真是恨不得把张二牛的后背盯出个窟窿，但也没有别的办法。
掌勺招待瀚海师生的宴席，这样荣耀的差事，几乎就是板上钉钉一般落在张二牛这个傻小子头上了。
张二牛坐在椅子上，握了一杯茶发呆，半晌都没回过神来。
中年管事叫了他两句，他都没有任何回应。
管事没有办法，上前拍了他一下，压低声音说道，“二牛，你师父故去之前托付我照看你。但你这么多年只知道闷头干活儿，不争不抢，我就是想出力都没机会。如今馅饼砸你头上了，你可一定要稳住！
“只要副院长也同意采用豆腐宴，你好好把瀚海那帮子人伺候好，以后你就是大厨了！听懂了吗？”
“听懂了！”张二牛回过神，赶紧起身行礼，茶水撒了半身都没察觉。
中年管事无奈，扭头同李老四和唐甜赔罪，“让二位看笑话了，这就是个傻小子！”
李老四赶紧应道，“这叫做事踏实，真正干活儿的人，是那些偷奸耍滑的人比不了的！”
唐甜更是从荷包里拿出两块松子糖，同张二牛分享起来。
李老四和中年管事都是看着好笑，互相寒暄，通报了彼此姓名。
中年管事姓韩，叫韩群，打理灶院也有十几年了，自然是能说会道，没一会儿就同李老四说笑的热闹了。
这个时候，派去副院长那边的小厮赶了回来，带了满脸喜色。
“管事，副院长吩咐，就定这豆腐宴宴客了。而且今晚最好就做几个菜出来，他和院长，还有几位先生要一起试菜！”
“好，好！”韩管事意料之中，但还是很高兴。
他转而同唐甜和李老四问起，这豆腐每日能供应多少，青菜多少。
李老四不好做主，就看向外甥女。
唐甜也没怯场，一一说明，末了还认真嘱咐，“韩叔叔，我们家的豆腐和青菜，每日送过来，希望你派人好好检查，若是没有问题再带入灶院。毕竟灶院人多手杂，万一招待贵客出了差错，我们一家也不至于被怀疑。”
几个大厨听得更是着急恼怒，任何地方，都是有人就有竞争。
这豆腐又是个新鲜东西，若是能学到几个新奇的菜方子，对他们来说可是好处太大了。
可惜，他们没想到，做主的是个胖丫头，而且还看中了最蠢笨寡言的张二牛！
“管事，咱们这次要招待瀚海的先生和弟子，若是出了什么差错，那可是丢了整个书院的脸。”
“就是啊，管事，张二牛才学了五六年的厨艺，他师傅又早就不在这里了。这差事交给谁，也不能交给他啊！”
中年管事沉吟了一会儿，说道，“二牛去试菜吧，多做几道让我们尝尝。若是不错，我再送去给副院长，请他老人家决定。”
张二牛激动的手都发抖了，赶紧弯腰行礼，“谢谢管事，我一定好好做菜！”
说罢，他又要给唐甜行礼，被唐甜拦了下来，“二牛叔叔，咱们去做菜吧。等这事成了，你再谢也不迟！”
“好，好!”张二牛深吸一口气，大步进了灶间。
整个院子里，所有人都把热闹看在眼里，自然不能专心干活儿。一边摘菜，一边打水劈柴，一边抻着脖子看向屋里。
很快，新菜就一道道端了出来。
豆腐酿肉，鲫鱼豆腐汤，小葱拌豆腐，麻婆豆腐，肉沫豆腐羹，炸豆腐丸子，香煎豆腐……
中年管事每一道都取一点儿品尝，其余统统放到食盒里保温，待得张二牛牵着唐甜的小手走出来，他再也掩不住兴奋，嚷道，“这就送去给副院长试菜，若是不出意外，豆腐宴就是招待瀚海师生的主宴了！”
说罢，他让人拎着食盒赶紧出去了。
李老四和唐甜，外加张二牛被请到了他平日理事的小房间喝茶。
几个大厨真是恨不得把张二牛的后背盯出个窟窿，但也没有别的办法。
掌勺招待瀚海师生的宴席，这样荣耀的差事，几乎就是板上钉钉一般落在张二牛这个傻小子头上了。
张二牛坐在椅子上，握了一杯茶发呆，半晌都没回过神来。
中年管事叫了他两句，他都没有任何回应。
管事没有办法，上前拍了他一下，压低声音说道，“二牛，你师父故去之前托付我照看你。但你这么多年只知道闷头干活儿，不争不抢，我就是想出力都没机会。如今馅饼砸你头上了，你可一定要稳住！
“只要副院长也同意采用豆腐宴，你好好把瀚海那帮子人伺候好，以后你就是大厨了！听懂了吗？”
“听懂了！”张二牛回过神，赶紧起身行礼，茶水撒了半身都没察觉。
中年管事无奈，扭头同李老四和唐甜赔罪，“让二位看笑话了，这就是个傻小子！”
李老四赶紧应道，“这叫做事踏实，真正干活儿的人，是那些偷奸耍滑的人比不了的！”
唐甜更是从荷包里拿出两块松子糖，同张二牛分享起来。
李老四和中年管事都是看着好笑，互相寒暄，通报了彼此姓名。
中年管事姓韩，叫韩群，打理灶院也有十几年了，自然是能说会道，没一会儿就同李老四说笑的热闹了。
这个时候，派去副院长那边的小厮赶了回来，带了满脸喜色。
“管事，副院长吩咐，就定这豆腐宴宴客了。而且今晚最好就做几个菜出来，他和院长，还有几位先生要一起试菜！”
“好，好！”韩管事意料之中，但还是很高兴。
他转而同唐甜和李老四问起，这豆腐每日能供应多少，青菜多少。
李老四不好做主，就看向外甥女。
唐甜也没怯场，一一说明，末了还认真嘱咐，“韩叔叔，我们家的豆腐和青菜，每日送过来，希望你派人好好检查，若是没有问题再带入灶院。毕竟灶院人多手杂，万一招待贵客出了差错，我们一家也不至于被怀疑。”