第177章(1/2)

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    小两口坐在桌边,忐忑地等着。
    王大婶在厨房里一边忙活,一边还竖起耳朵听了听外面的响动。
    李大爷叫嚣的那几句,她当然也听进去了。
    “一大把年纪的老头了,竟然跟三岁小孩争,他也不害臊。”王大婶嘟囔道。
    “是啊,”儿媳林茉笑着附和,“三岁小孩又没有这么多年的经验,就算输给了老头,老头也是胜之不武啊。”
    王大婶冷笑:“主要是,他也争不过啊!小蓝老板的厨艺随随便便就秒杀他几万倍。”
    儿子儿媳:“???”
    他俩还以为王大婶是在开玩笑。
    三岁小朋友的厨艺比六十岁的李大爷还好?
    这不能吧!
    在听见王大婶讲完关于‘小蓝老板’的故事之后,小两口更加坐立不安。
    他们之前只是怀疑王大婶的厨艺,现在甚至忍不住开始怀疑她的精神状态了。
    这个三岁小孩摆摊卖烤鸭的故事,怎么听怎么荒谬啊!
    而且,看这说法……
    王大婶正在给他们做的烤鸭,就是中午从‘小蓝老板’那里买来剩下的?
    小两口交换一个惶恐的眼神,小声耳语:
    “媳妇儿,待会要是情况不对,你先跑,不用管我。”“那怎么行,我们是夫妻,同生共死!”“……那烤鸭顶多有点难吃,不至于致死吧?”“那可不好说,你看我妈这超前的精神状态。”
    夫妻俩陷入了沉默。
    坐立不安。
    这沉默一直持续到王大婶揭开锅——
    砂锅里红卤水被煮开了,正热腾腾地咕嘟冒泡,卤水里浸着满满当当的烤鸭。那烤鸭的酥皮是一种诱人的红亮色泽,被卤水泡软了,显得油汪汪的,更衬得那鸭肉细腻而紧致。
    再洒上一把蒜蓉和葱花,一锅冒烤鸭就新鲜出炉了。
    更让人无法忽视的……是那香味。
    王大婶买的砂锅质量很好,除了一个小小的通气孔外,冒烤鸭的香味被遮得严严实实。
    直到她掀开砂锅盖的这一刻,浓郁的香味和白色蒸汽一齐涌出!
    王大婶的儿子儿媳瞬间呆住了。
    “卧槽!好香!这什么香味??这也太馋人了吧!”
    “妈,这烤鸭是你做的?”
    “这,这手艺,”王轩更是难以置信极了,他想起自己童年吃过的那些黑暗料理,怎么也无法把那和眼前的冒烤鸭联系在一起,“妈,难道你以前一直隐藏实力,就是为了折磨我……”
    王大婶:“……你这孩子,说什么胡话呢。”
    她忍不住抬手给了王轩一个脑瓜蹦。
    不过,王轩还真猜对了,不然怎么说知母莫若子呢。
    “这烤鸭是小蓝老板做的,”王大婶说,“我用打包的卤水煮了一下,把烤鸭放进去加热,就这么简单。”
    王大婶对自己的厨艺很有自知之明。
    她中午吃了半只烤鸭,惊为天鸭,虽然很想把剩下的半只烤鸭也全吃了,但是她纠结再三,还是决定把剩下的半只烤鸭留着晚上给儿子儿媳分享。
    她拿了一口砂锅,把小蓝老板打包的卤汁倒进去加热,再把切片好的烤鸭也加进去,就再砂锅里闷了一会儿,就这么简单,没有丝毫多余的步骤。
    但即便如此,呈现出来的效果,也是绝了!
    本身那卤水就香,是独特的咸甜口味,烤鸭蘸着卤水的口感一绝。现在把烤鸭在砂锅里浸着卤水闷了一下,烤鸭没有刚烤出炉时那么脆,但却别有一番风味。
    自从王大婶把冒烤鸭端出来那一刻,儿子儿媳的眼睛就黏在了冒烤鸭上,根本移不开眼:
    “看来这小蓝老板真有点东西……”“咕嘟,咕嘟。”“妈,我之前误会你了!”
    两人不久前还在愁眉苦脸地唉声叹气呢,现在态度一百八十度大转弯,主动拿去了筷子,眼睛亮晶晶地望着那砂锅,就差上手来扒拉了。
    活脱脱两个饿鬼转世。
    看到儿子儿媳的表现,王大婶心里是喜滋滋的,有种扬眉吐气的快乐。
    把冒烤鸭端上桌,王大婶说:“你们赶路赶了一天,都饿了吧。吃吧,吃吧。”
    砰地一声。冒烤鸭被放到了面前。
    夫妻俩眼神中迸射出犀利的光芒,筷子枪出如龙,一前一后精准地夹中烤鸭,送入口中。
    下一秒,他们忍不住对视一眼。
    彼此都看见了对方眼中的震惊。
    原因无他……
    这冒烤鸭,也太太太太……太好吃了吧!
    和刚出炉的脆皮烤鸭不同,浸了卤水的冒烤鸭,是另一种特殊的美味。因为在热腾腾的卤水里蒸过,烤鸭的脆皮没有那么香脆了,而是变得又软又薄的,但却让烤鸭本身的肉味更为出众。
    一口咬下去,吸饱了卤汁的鸭肉绵软极了,韧韧的,很有嚼劲,每一口咀嚼都有鲜美的汁水涌出。大口大口咀嚼着,还能尝到那淌进了卤水里的油花,又咸又香,给人带来一种无与伦比的满足。
    越嚼越有味。
    和市面上加了各种各样花里胡哨的配菜、调料的冒烤鸭不同,眼前的冒烤鸭只有最简单的卤水和烤鸭,更

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