第10章(1/2)

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    肥肠捞起改刀,油热把肥肠煸炒出油,放入调料,倒入洋葱,青红辣椒炒香,不一会,一盘芳香四溢的爆炒肥肠出锅。
    看到时云偷偷摸摸吞咽口水,时竹从盘子里夹了块肥肠递到嘴边。
    “快尝尝哥哥炒的好不好吃,万一不好吃就坏了。”
    怕他不好意思,时竹找了个借口。
    时云嗅着嘴边传来的浓郁香味,吞咽口水的频率更快了。
    “哥哥炒的肯定好吃。”说完将嘴边的肥肠吞入口中。
    一瞬间,肥肠的滑嫩浓香瞬间直冲口腔,时云睁大眼。
    “嘶,哥哥,好好吃啊。”肥肠有些烫,时云一遍哈气一边夸赞,就是不舍的吐出来。
    太好吃了,时云星星眼看着自家哥哥。
    “好吃就成,哥哥还会做更多好吃的呢,以后做给你吃。”
    “横哥,尝尝好吃吗?”时竹同样加了一块肥肠送到男人嘴边。
    狄横就着筷子将香气扑鼻的肥肠吞入口中,得出和时云一样的结论,真是太好吃了。
    投喂完毕,时竹回去将切好的五花肉放入锅中煸炒至微黄,放入调料翻炒均匀,倒入适量水,冰糖,小火煨煮至酥烂,大火收汁,盛入盆中。
    肥瘦相间,色泽红亮的五花肉在盆里散发浓郁肉香,香的时竹也忍不住吞咽口水,为了能能快点吃到饭,翻炒的动作加快。
    …
    “横哥,去喊大伯母来吃饭。”还有两个菜就做好了,时竹边翻炒着锅里的菜边嘱咐。
    狄横将手边的东西放下,洗了手出门去了。
    狄横和大伯,大伯母来时,时竹和时云两个正将菜端到桌子上。
    “哎呀,老远就闻到香味了。竹子手艺可真好。”大伯母柳清笑着说道。
    “是啊,山子可真是有口福,沾了山子的光,我们今天也有口福了。”大伯狄秋德也乐呵呵的附和。
    “大伯,大伯母,你们来了。”时竹将手里端着的糖醋鱼放下,招呼道。
    “嫂子呢?怎么没来?”看了看三人身后,再无人进来,时竹看着男人有些疑惑。
    “你嫂子在家陪小宝,小宝还小,出来不方便。”柳清帮着将剩余的饭菜端上桌子,给时竹解释。
    “我专门给嫂子炖了猪蹄汤,待会大伯母回去的时候带回去给嫂子喝。”
    想到小宝还小,确实不方便出来,倒是他疏忽了。
    现在大概五点多,夕阳将天边染成一年橙黄。
    每样菜留出一部分待会带回去,剩下所有菜都被摆上桌。
    红烧肉,糖醋鲤鱼,回锅肉,爆炒肥肠,红烧茄子,韭菜鸡蛋,猪蹄汤,色香俱全。
    柳清看着桌上的菜色,一边有些心疼都是肉菜,一边又有些馋。
    农家人除了逢年过节很少能沾到荤腥,即便狄横是猎户会打猎,常常往家里送肉,但节省惯了,总是舍不得吃,一般都腌制起来留着农忙的时候或过节的时候吃。
    这只是一方面,另一方面是时竹手艺确实很好,他们自己做的时候虽然也香,但不像时竹做的那样香气勾人。
    “大伯,大伯母,别客气,快尝尝我的手艺,多谢大伯母的帮助。”
    没有外人,都是一家人,因此都没说客套话,落座之后一人拿了个大馒头开吃。
    回锅肉,色泽红亮,肉质鲜嫩入味,口感麻辣咸香,回味无穷;油汪汪的红烧肉肥而不腻,肉汁四溢,香气扑鼻;糖醋鱼酸甜的味道充斥口腔,鱼肉紧致鲜美...
    每一道菜不同的味道,但有一样是相同的,那就是:好吃。
    只见桌上的人的筷子挥动的都快了几分。
    时竹也好久没有好好吃过肉了,因此也不客气,加入干饭的行列。
    ...
    “嗝,真是太好吃了,之前吃你炒的青菜只觉的好吃,没想到这么好吃,这猪蹄汤你是怎么做的,又鲜又香,竹子,你可真厉害。”
    柳清瘫坐在椅子上一边揉着圆鼓鼓的肚子,嘴里不停的夸赞时竹。
    “大伯母喜欢,我明儿还给你做。”
    时竹同样姿势瘫在椅子上,笑眯眯的回道。
    “不用,明儿大伯母做的时候你来指导指导就行。”
    几人坐在椅子上聊着天,话家常,顺便消食。时间不早了,大伯母他们提出告辞。
    时竹将一早留出来的菜和几条鱼给大伯母拿上,狄横护送大伯大伯母两人,伴着月光回去了。
    “行了,送到这就行了,马上就到了,快回家去吧。”
    柳清对狄横挥了挥手,和老伴两人相携回家了,狄横目送他们进了院子后,也大步离开。
    回到家时,时竹正坐在灶边烧热水,晚上洗漱要用,刷碗也要用热水,不然油洗不干净。
    时云消食聊天的时候就困了,一直打哈切,眼泪花都出来了,被时竹赶回去睡了。
    “回来了?”看到男人进屋,有些困倦的时竹睁大眼睛招呼,顺便打了个长长的哈切。
    今天起的早,又干了那么多事,又累又困,这会坐着烧水都快睡着了。
    “去床上躺着,水烧好了我喊你。”狄横走过来,摸了摸小媳妇困倦的脸颊说道。

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