第61章(1/2)
同伴拽了下他的衣襟，也被他甩开了。
那同伴不大好意思，冲时萋咧嘴笑了笑，拖拉着箩筐就跑出去了。
只剩下锤子低个头绞手指。
江淑月瞅了瞅地上被时萋挑出来的杂草：“你这是凑数来了？瞅瞅这些灰灰菜，挖的猪草啊！”
锤子听她这么说顿时不乐意了：“你们两个大人欺负小孩，我要告诉我爸，让他打死你。”
江淑月呸了一口：“还欺负小孩？你比我才小几岁，一个男孩在这撒泼打滚，也好意思。”
时萋蹙眉：“要是都不愿意你就拿回去吧，下午我和大队长说一声，往后你家的草药就不收了。”
锤子一听这话，提溜着箩筐撒腿就跑。
“我下午再补上。”
要是被他老子娘知道这个工分不给他家挣了，还不得打死他。
江淑月比了个拇指，这样的小孩可真讨人厌。
和他吵也没用，因为他们根本不讲理。
不过村里大部分孩子还挺好的，特别是之前帮他们捡过柴火的，有那份交钱在，每次见面都是姐姐长姐姐短。
聪明的小孩都知道维护好“客户”。
江淑月看时萋收拾完问道：“开饭不？”
“开饭！”
“鸡肉炖的啥？土豆还是粉条？哎呀，大中午就吃这么好，要我说应该留到晚饭，能慢慢品滋味。”江淑月笑嘻嘻的说道。
“晚上要少吃，不容易消化。咱们之前晚上吃，那是因为不上工一天只吃两顿，离睡觉还早着，有时间让胃消化……”
“停停停，不想听的你养生理论，快走快走，我要吃饭。”
江淑月嬉笑着匆匆的跑的进厨房。
一掀锅盖，大锅里是刚蒸好的白胖馒头。
“我天，你可真舍得，全白面的！”
时萋从灶房后门进来，手里抱着一个椭圆的黄泥疙瘩。
江淑月瞪大眼：“你做了叫花鸡！这可是大工程。”
而且也够奢侈，叫花鸡在她们家也轻易吃不上一次。
鸡肉一般都是炖的，还得多放配菜，这样才扛吃，哪有纯吃鸡的，那不妥妥的浪费。
江淑月快速接手：“我来，我来敲。”
“荷叶你是从哪弄的？这时候能吃到可稀罕的紧。”
时萋任由她拆分，她从炉灶上盛出两碗汤放到桌子上说：“前阵子有人送药草时带过来的干荷叶，我挑了几张完整。”
“荷叶还是药材呢。”
刚刚四个月的鸡，即便吃的好也才只有两斤多重。
她和江淑月配着馒头和咸汤，一顿就吃个精光。
江淑月拍着肚皮：“太香了，还有两只，咱什么时候吃？”
时萋……
这顿饭还没消化呢，就惦记后面的了。
江淑月想了想：“不吃也行，先等等下两天蛋再吃。今天咱们吃鸡的味保准传出去了，那些得了红眼病的估计不会再盯着咱们的鸡崽子了。”
第84章 七十年代知青27
直到临近夏收，江淑月也没接到回城的消息。
她不由得有些失望。
好在也只是偶尔想想，大部分时间她脑子里想的都是今天回去能吃啥。
前阵子下了小雨，不少黄鳝、泥鳅冒了头。
周三嫂家的东知捉了一小桶，突发奇想的跑到卫生所问时萋收不收。
泥鳅和黄鳝都是混在一起的，小孩抓的时候也不会挑选。
虽然时萋更喜欢黄鳝，却也没挑剔，一股脑收了。
从那之后，这东西就成了两人的常菜。
江淑月以前是不吃的，看着滑溜溜黏糊糊的就害怕。
不过在忌口这方面，时萋尊重各人喜好。
她看江淑月不吃，炖酱黄鳝时会再做一道菜出来。
江淑月看她吃的喷喷香，没忍住试探的尝了一小口，立即被那香味征服。
这泥鳅必须是大油，村里人舍不得放油，不少人家炒菜都是用一块布包着个杵子放在油罐里，每次炒菜拿出杵子在锅底抹上一圈，这就算是放油了。
这么做出来的菜不难吃就怪了。
时萋炖菜有自己的一套。
她会用药材配一些香料做炖菜，她对药性掌握透彻，能够搭配出各好的口感，同时对身体也有益处，相当于药膳的作用。
实际上后世的炖肉料也是药材，熟食店做出来的卤味甚至会用几十种药材去提味增香。
只是再好吃的菜，吃的次数多了也有点腻。
大酱炖、红烧、豆腐炖，都吃了个遍。
这几天两人都不想再吃泥鳅黄鳝了。
东知很是遗憾，这泥鳅他们家都不爱吃，有时候也会做一顿，光有咸味和腥味，难吃的不行。
全村就方卫生员她们俩爱吃，方卫生员可大方了。
他想要糖就给他换糖，想吃糕点也能换给他。
甚至还可以换煮熟的鸡蛋。
鸡蛋在他家只能被他奶拿去换钱，根本不可能吃到嘴里。
要是换了生鸡蛋拿回去，不等吃就得被没收。
煮熟的就不一样了，他路上细细品，到家前就能吃
那同伴不大好意思，冲时萋咧嘴笑了笑，拖拉着箩筐就跑出去了。
只剩下锤子低个头绞手指。
江淑月瞅了瞅地上被时萋挑出来的杂草：“你这是凑数来了？瞅瞅这些灰灰菜，挖的猪草啊！”
锤子听她这么说顿时不乐意了：“你们两个大人欺负小孩，我要告诉我爸，让他打死你。”
江淑月呸了一口：“还欺负小孩？你比我才小几岁，一个男孩在这撒泼打滚，也好意思。”
时萋蹙眉：“要是都不愿意你就拿回去吧，下午我和大队长说一声，往后你家的草药就不收了。”
锤子一听这话，提溜着箩筐撒腿就跑。
“我下午再补上。”
要是被他老子娘知道这个工分不给他家挣了，还不得打死他。
江淑月比了个拇指，这样的小孩可真讨人厌。
和他吵也没用，因为他们根本不讲理。
不过村里大部分孩子还挺好的，特别是之前帮他们捡过柴火的，有那份交钱在，每次见面都是姐姐长姐姐短。
聪明的小孩都知道维护好“客户”。
江淑月看时萋收拾完问道：“开饭不？”
“开饭！”
“鸡肉炖的啥？土豆还是粉条？哎呀，大中午就吃这么好，要我说应该留到晚饭，能慢慢品滋味。”江淑月笑嘻嘻的说道。
“晚上要少吃，不容易消化。咱们之前晚上吃，那是因为不上工一天只吃两顿，离睡觉还早着，有时间让胃消化……”
“停停停，不想听的你养生理论，快走快走，我要吃饭。”
江淑月嬉笑着匆匆的跑的进厨房。
一掀锅盖，大锅里是刚蒸好的白胖馒头。
“我天，你可真舍得，全白面的！”
时萋从灶房后门进来，手里抱着一个椭圆的黄泥疙瘩。
江淑月瞪大眼：“你做了叫花鸡！这可是大工程。”
而且也够奢侈，叫花鸡在她们家也轻易吃不上一次。
鸡肉一般都是炖的，还得多放配菜，这样才扛吃，哪有纯吃鸡的，那不妥妥的浪费。
江淑月快速接手：“我来，我来敲。”
“荷叶你是从哪弄的？这时候能吃到可稀罕的紧。”
时萋任由她拆分，她从炉灶上盛出两碗汤放到桌子上说：“前阵子有人送药草时带过来的干荷叶，我挑了几张完整。”
“荷叶还是药材呢。”
刚刚四个月的鸡，即便吃的好也才只有两斤多重。
她和江淑月配着馒头和咸汤，一顿就吃个精光。
江淑月拍着肚皮：“太香了，还有两只，咱什么时候吃？”
时萋……
这顿饭还没消化呢，就惦记后面的了。
江淑月想了想：“不吃也行，先等等下两天蛋再吃。今天咱们吃鸡的味保准传出去了，那些得了红眼病的估计不会再盯着咱们的鸡崽子了。”
第84章 七十年代知青27
直到临近夏收，江淑月也没接到回城的消息。
她不由得有些失望。
好在也只是偶尔想想，大部分时间她脑子里想的都是今天回去能吃啥。
前阵子下了小雨，不少黄鳝、泥鳅冒了头。
周三嫂家的东知捉了一小桶，突发奇想的跑到卫生所问时萋收不收。
泥鳅和黄鳝都是混在一起的，小孩抓的时候也不会挑选。
虽然时萋更喜欢黄鳝，却也没挑剔，一股脑收了。
从那之后，这东西就成了两人的常菜。
江淑月以前是不吃的，看着滑溜溜黏糊糊的就害怕。
不过在忌口这方面，时萋尊重各人喜好。
她看江淑月不吃，炖酱黄鳝时会再做一道菜出来。
江淑月看她吃的喷喷香，没忍住试探的尝了一小口，立即被那香味征服。
这泥鳅必须是大油，村里人舍不得放油，不少人家炒菜都是用一块布包着个杵子放在油罐里，每次炒菜拿出杵子在锅底抹上一圈，这就算是放油了。
这么做出来的菜不难吃就怪了。
时萋炖菜有自己的一套。
她会用药材配一些香料做炖菜，她对药性掌握透彻，能够搭配出各好的口感，同时对身体也有益处，相当于药膳的作用。
实际上后世的炖肉料也是药材，熟食店做出来的卤味甚至会用几十种药材去提味增香。
只是再好吃的菜，吃的次数多了也有点腻。
大酱炖、红烧、豆腐炖，都吃了个遍。
这几天两人都不想再吃泥鳅黄鳝了。
东知很是遗憾，这泥鳅他们家都不爱吃，有时候也会做一顿，光有咸味和腥味，难吃的不行。
全村就方卫生员她们俩爱吃，方卫生员可大方了。
他想要糖就给他换糖，想吃糕点也能换给他。
甚至还可以换煮熟的鸡蛋。
鸡蛋在他家只能被他奶拿去换钱，根本不可能吃到嘴里。
要是换了生鸡蛋拿回去，不等吃就得被没收。
煮熟的就不一样了，他路上细细品，到家前就能吃
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