第114章(2/2)
，韩记“方便面馆”正式开业。
等鞭炮放完，硝烟散尽，韩子文招呼大家坐下，便回到厨房里，关上门开始忙碌。
他这厨房里可是有商业机密，不能让人看到。
第152章
今天开业，韩子文没有像现代饭馆搞打折促销，而是每碗面赠送一个煎蛋。
希望以后做什么事都能够圆圆满满。
因为是新店，店里的摆设又很特别，不少路人出于好奇前来品尝味道，没一会儿，面馆就坐满了。
结果一吃，大家都赞不绝口。
首先是快捷。
刚报出要吃什么面，瞬息间面条就端了上来。
面汤油汪汪红艳艳，一根根金黄色的面条弯弯曲曲，打着卷，泡在面汤里。
面条上卧了一个煎得黄澄澄的油煎蛋，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
面条的味道也很特别，和常吃的杂酱面，素面，鳝鱼面，温面全部不同，不止面条筋道有力，汤汁更是鲜美，一口一口，简直停不下来。
不过一刻钟，便能解决一顿饭。
要在别家饭馆，只怕这时候才把菜端上来。
一桌吃完走了，马上又有人进来，桌子就没有空过。
俗话说，客走旺家，其他人看着吃客们边擦嘴边不住赞叹走出店，立刻被吸引了，纷纷走进店里来要吃面。
一时间小店里人满为患，还要等位置。
何娘子一见这架势，忙让几个孩子快点吃面，好把座位腾出来。
她对韩小妹道：“我把他们先带回去，免得给你们添乱。”
韩小妹道谢不迭：“谢谢何娘子，今天麻烦你了。”
何娘子摆摆手：“哪的话，不过是搭把手的事。”
说完带着几个孩子浩浩荡荡地走了。
他们一走，立刻空出几个位置，马上有人坐了下来，乱嚷嚷地向韩小妹报着自己要吃什么面。
韩小妹还是第一次遇到这么热闹的场面，顿时有点晕头转向，不晓得该先招待哪个客人好。
顾婆婆和顾峰见状，马上把自己碗里的面吃了，起身帮她的忙。
韩小妹吓一跳，不好意思地推脱：“这怎么行？怎么能麻烦你们？”
顾婆婆豪爽地道：“这有啥，反正我们也没事。刚开店你还不熟，难免手忙脚乱，等过一阵就好了。”
说着就笑眯眯询问那位叫嚷得厉害，一副等不及地客人要吃什么面。
顾峰则站到厨房门口，韩子文的面一出来，马上端给客人。
韩小妹身上的压力立刻减轻，长舒口气。
大家齐心协力，分工合作，总算不再手忙脚乱。
如此忙乱了差不多一个时辰，客人才渐渐少起来。
快到下午两点时，韩子文出来宣布，今天的生意就做到这里，店里的客人吃完，就不卖了。
这是韩子文的经营策略，打算来个饥饿营销，每天只卖中午这两小时，早上晚上都不卖。
让客人们知道他家的方便面条，不仅味道独特，只此一家，还很紧俏，供不应求，来晚了便吃不到。
虽然卖得贵，却很值！
毕竟普通的面条只卖五文一碗，他卖到七文，面条也没几根，价格算很高昂了。
要想做得长，只能用这样的法子。
而且他还有别的事情要做，不愿意把自己拴死在面馆上。
他挣钱的大头并不是面馆，最重要的还是沐浴产品的销售。
面馆不过是他靠此为生的一个幌子。
顾客们听了他的话果然很意外。
其他店都是有买卖就要做，这家面馆倒是牛气，到点就不卖了。
“没办法，今天的面全卖空了，得明天现做。”
顾峰听了，悄悄扯了扯韩子文。
等鞭炮放完，硝烟散尽，韩子文招呼大家坐下，便回到厨房里，关上门开始忙碌。
他这厨房里可是有商业机密，不能让人看到。
第152章
今天开业，韩子文没有像现代饭馆搞打折促销，而是每碗面赠送一个煎蛋。
希望以后做什么事都能够圆圆满满。
因为是新店，店里的摆设又很特别，不少路人出于好奇前来品尝味道，没一会儿，面馆就坐满了。
结果一吃，大家都赞不绝口。
首先是快捷。
刚报出要吃什么面，瞬息间面条就端了上来。
面汤油汪汪红艳艳，一根根金黄色的面条弯弯曲曲，打着卷，泡在面汤里。
面条上卧了一个煎得黄澄澄的油煎蛋，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
面条的味道也很特别，和常吃的杂酱面，素面，鳝鱼面，温面全部不同，不止面条筋道有力，汤汁更是鲜美，一口一口，简直停不下来。
不过一刻钟，便能解决一顿饭。
要在别家饭馆，只怕这时候才把菜端上来。
一桌吃完走了，马上又有人进来，桌子就没有空过。
俗话说，客走旺家，其他人看着吃客们边擦嘴边不住赞叹走出店，立刻被吸引了，纷纷走进店里来要吃面。
一时间小店里人满为患，还要等位置。
何娘子一见这架势，忙让几个孩子快点吃面，好把座位腾出来。
她对韩小妹道：“我把他们先带回去，免得给你们添乱。”
韩小妹道谢不迭：“谢谢何娘子，今天麻烦你了。”
何娘子摆摆手：“哪的话，不过是搭把手的事。”
说完带着几个孩子浩浩荡荡地走了。
他们一走，立刻空出几个位置，马上有人坐了下来，乱嚷嚷地向韩小妹报着自己要吃什么面。
韩小妹还是第一次遇到这么热闹的场面，顿时有点晕头转向，不晓得该先招待哪个客人好。
顾婆婆和顾峰见状，马上把自己碗里的面吃了，起身帮她的忙。
韩小妹吓一跳，不好意思地推脱：“这怎么行？怎么能麻烦你们？”
顾婆婆豪爽地道：“这有啥，反正我们也没事。刚开店你还不熟，难免手忙脚乱，等过一阵就好了。”
说着就笑眯眯询问那位叫嚷得厉害，一副等不及地客人要吃什么面。
顾峰则站到厨房门口，韩子文的面一出来，马上端给客人。
韩小妹身上的压力立刻减轻，长舒口气。
大家齐心协力，分工合作，总算不再手忙脚乱。
如此忙乱了差不多一个时辰，客人才渐渐少起来。
快到下午两点时，韩子文出来宣布，今天的生意就做到这里，店里的客人吃完，就不卖了。
这是韩子文的经营策略，打算来个饥饿营销，每天只卖中午这两小时，早上晚上都不卖。
让客人们知道他家的方便面条，不仅味道独特，只此一家，还很紧俏，供不应求，来晚了便吃不到。
虽然卖得贵，却很值！
毕竟普通的面条只卖五文一碗，他卖到七文，面条也没几根，价格算很高昂了。
要想做得长，只能用这样的法子。
而且他还有别的事情要做，不愿意把自己拴死在面馆上。
他挣钱的大头并不是面馆，最重要的还是沐浴产品的销售。
面馆不过是他靠此为生的一个幌子。
顾客们听了他的话果然很意外。
其他店都是有买卖就要做，这家面馆倒是牛气，到点就不卖了。
“没办法，今天的面全卖空了，得明天现做。”
顾峰听了，悄悄扯了扯韩子文。