第342章(2/2)
胃王，南枝还是蒸了一桶米饭备着。
万一不够吃，有这么一桶米饭应当能让每个人都吃饱？
不然他请人吃饭，却没能让大家吃饱，他这个厨子未免也太过失败了。
“你们先吃把，我再去烤点东西。”除了重头戏烤全羊，南枝还准备了羊肉串，还有做蒜香小羊排后剩下的一半羊排，他也准备烤了。
南枝还喜欢吃烤出来的羊扇骨，扇骨之所以叫扇骨，是因为它和扇子构造一样，骨头就像扇骨而肉就像扇面。
扇子骨除了一根大骨头外，没有其他小骨头，吃起来十分方便，一口就能咬下满口肉。
小皇子还准备了一些素串，虽然没有他喜欢的土豆片，但他准备了豆腐。
想来应该不会有人和他抢素串？
考虑到请人吃饭不能太过小气，南枝大头都准备的肉食，素菜反倒准备的少。
如果其他人同样喜欢这些解腻的素菜，可能会不够吃？
沉吟过后，南枝还是选择一起烤了上桌，如果大家真的喜欢，那就让大家吃呗。
反正有手艺傍身，只要有材料他还能给自己做。
比起烤全羊，这些小串用的时间反倒更少一些。
南枝拿着他调好蘸料的碗，拿着刷子将烤全羊上刷上一层油亮亮的蘸料，同时又将烤全羊翻了个面。
还好羊上架烤的早，他们也可以边吃边等，应当吃完桌上的菜，烤全羊也能烤好。
南枝看伴读在这帮忙烤羊不能马上去吃饭，他将烤好的羊肉串拿一串递给伴读。
为了省事，小皇子切的肉块比较大，铁目前属于战略资源，不能随便给他打造出一批铁签。
他也不是什么任性的人非要铁签不可，其实用木头削成的木签同样能用。
而且用营州这边特有的红柳树，砍掉多余的枝杈做木签，用来烤肉串，烤串上都会带上一种特殊的木质香。
因此完全没必要浪费铁去做没什么大用的铁签，此时的锻铁技术，也没达到后世那种精准的机械化锻造水平。
可以说费时费力，还浪费铁，性价比完全不划算。
定国公听说后，曾想调出一批不需要的备用铁，打算帮他弄出一批铁签，被小皇子拒绝了。
南枝也是这么个外公解释的，没有半分自己是定国公外孙就肆无忌惮，相反他尽量避免使用这些特权。
定国公无奈的同时，也是忍不住欣慰，小外孙简直懂事过头。
其实像他这样上了年纪的人，对于闹腾一些的孩子都带着一种包容，或者说他们认为任性是属于孩子的天性与特权。
他们愿意纵容这份任性，定国公别说是南枝这一辈的几个孩子，更早一些他还替皇后他们收拾过烂摊子。
能任性的时间太短，长大成熟背负上责任的枷锁之后，反倒没有任性机会，因此定国公愿意替小辈收拾烂摊子。
而南枝太过特殊，或许偶尔有小脾气，但他的脾气控制在某个范围之中，太过懂事反而更让人心疼。
小皇子倒是不知道，他的体贴行为反倒让外公发愁。
他将第一批烤好的东西端上桌，发现桌上的菜都没怎么动。
“不好吃吗？”他手艺应该没退步才是，明明小神棍一脸馋意，却还是克制住自己。
“还是一起吧。”定国公摇头，还是都没动筷，准备等南枝上桌之后再一块吃。
看到其他人都是一脸理应如此的模样，只能将伴读叫过来帮忙打下手。
好在烤全羊不需要频繁翻面，每隔一段时间翻次面就行。
“清晏，这些东西烤好后，一起先吃吧，烤全羊就让它这么先烤着。”南枝朝着伴读交代。
伴读和他配合习惯形成默契，手上动作都很迅速，再加上素串比肉串用的时间要短。
万一不够吃，有这么一桶米饭应当能让每个人都吃饱？
不然他请人吃饭，却没能让大家吃饱，他这个厨子未免也太过失败了。
“你们先吃把，我再去烤点东西。”除了重头戏烤全羊，南枝还准备了羊肉串，还有做蒜香小羊排后剩下的一半羊排，他也准备烤了。
南枝还喜欢吃烤出来的羊扇骨，扇骨之所以叫扇骨，是因为它和扇子构造一样，骨头就像扇骨而肉就像扇面。
扇子骨除了一根大骨头外，没有其他小骨头，吃起来十分方便，一口就能咬下满口肉。
小皇子还准备了一些素串，虽然没有他喜欢的土豆片，但他准备了豆腐。
想来应该不会有人和他抢素串？
考虑到请人吃饭不能太过小气，南枝大头都准备的肉食，素菜反倒准备的少。
如果其他人同样喜欢这些解腻的素菜，可能会不够吃？
沉吟过后，南枝还是选择一起烤了上桌，如果大家真的喜欢，那就让大家吃呗。
反正有手艺傍身，只要有材料他还能给自己做。
比起烤全羊，这些小串用的时间反倒更少一些。
南枝拿着他调好蘸料的碗，拿着刷子将烤全羊上刷上一层油亮亮的蘸料，同时又将烤全羊翻了个面。
还好羊上架烤的早，他们也可以边吃边等，应当吃完桌上的菜，烤全羊也能烤好。
南枝看伴读在这帮忙烤羊不能马上去吃饭，他将烤好的羊肉串拿一串递给伴读。
为了省事，小皇子切的肉块比较大，铁目前属于战略资源，不能随便给他打造出一批铁签。
他也不是什么任性的人非要铁签不可，其实用木头削成的木签同样能用。
而且用营州这边特有的红柳树，砍掉多余的枝杈做木签，用来烤肉串，烤串上都会带上一种特殊的木质香。
因此完全没必要浪费铁去做没什么大用的铁签，此时的锻铁技术，也没达到后世那种精准的机械化锻造水平。
可以说费时费力，还浪费铁，性价比完全不划算。
定国公听说后，曾想调出一批不需要的备用铁，打算帮他弄出一批铁签，被小皇子拒绝了。
南枝也是这么个外公解释的，没有半分自己是定国公外孙就肆无忌惮，相反他尽量避免使用这些特权。
定国公无奈的同时，也是忍不住欣慰，小外孙简直懂事过头。
其实像他这样上了年纪的人，对于闹腾一些的孩子都带着一种包容，或者说他们认为任性是属于孩子的天性与特权。
他们愿意纵容这份任性，定国公别说是南枝这一辈的几个孩子，更早一些他还替皇后他们收拾过烂摊子。
能任性的时间太短，长大成熟背负上责任的枷锁之后，反倒没有任性机会，因此定国公愿意替小辈收拾烂摊子。
而南枝太过特殊，或许偶尔有小脾气，但他的脾气控制在某个范围之中，太过懂事反而更让人心疼。
小皇子倒是不知道，他的体贴行为反倒让外公发愁。
他将第一批烤好的东西端上桌，发现桌上的菜都没怎么动。
“不好吃吗？”他手艺应该没退步才是，明明小神棍一脸馋意，却还是克制住自己。
“还是一起吧。”定国公摇头，还是都没动筷，准备等南枝上桌之后再一块吃。
看到其他人都是一脸理应如此的模样，只能将伴读叫过来帮忙打下手。
好在烤全羊不需要频繁翻面，每隔一段时间翻次面就行。
“清晏，这些东西烤好后，一起先吃吧，烤全羊就让它这么先烤着。”南枝朝着伴读交代。
伴读和他配合习惯形成默契，手上动作都很迅速，再加上素串比肉串用的时间要短。