美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症 第503节(1/2)
陈启良来到后厨打开冰箱，一边挑选食材一边自言自语。
“一天叨叨叨，对我师父餐厅指指点点，消费降级是吧，我今天让你知道什么叫消费降级。”
......
第512章 【续】年轻就得花钱
说完从冰箱里拿出一大块新鲜牛肉，用刀切了一大块。
想了想又切了一刀，最后就留下巴掌大小一块。
将牛肉外圈的白色肥边切掉，放在锅中慢慢煸炒。
伴随着滋啦声响起，肥边从白色慢慢变成卷曲的焦褐色。
其中的油脂被稀释到油锅中，又开始和面，将白色面饼仍在油锅中。
牛油代替的植物油，不多时一张金黄酥脆的牛油烙饼做好了。
撒上芝麻后装盘端出后厨。
“来咯，牛肉饼～”
此时餐桌上骷髅兵和吕红军正在有一句没一句的聊着。
但二人的状态全然不同，骷髅兵双手静静放在双膝上。
略微低头尽量迎合着对方的话。
而吕红军则是双臂环抱，抬头挺胸器宇轩昂，一副胜利者姿态高谈阔论。
陈启良笑了笑“吃吧，希望你一会还能笑得出来。”
“骷髅兵不敢得罪你，我又不娶你姑娘。”
说完将牛肉饼放在桌子上，不愧是面点天才厨师哈。
连牛肉都没放，硬是把饼烙的外表金黄焦香，香味随着热气缓缓飘散。
骷髅兵感激的看了陈启良一眼，心想既然自己的年纪不能让吕红军放心满意。
那就用店里的美食吧，陈启良的厨艺自己的放一百个心的。
毕竟谁吃到美食都会心情不错，可低头一看却有点愣住了。
这跟之前店里做的千层牛肉饼怎么有点不一样，看着薄薄的干巴巴的。
吕红军先是笑着对陈启良点了点头。
“小伙子，你跟那位林师傅，都是这里的厨师吧？”
“对，我叫陈启良，你说的那是我师父。”
吕红军又注视着盘中看似普通的饼。
“我品尝过林师傅做的菜，确实好吃。”
“想必你做的一定也有几分林师傅的风味。”
“这一牛四吃怕是全牛宴吧，巧了我喜欢吃牛肉，真是麻烦你了。”
此时骷髅兵悄悄拉了拉陈启良的裤腿。
眉毛眼神一顿摆弄，意思是怎么跟之前说好的菜不一样？什么一牛四吃听都没听过，什么鬼啊！
陈启良则是假装没看见，自顾自说道。
“其实我们库经理是店里的大管家，一直都特别会过日子。”
“经常教导我做生意要懂得开源节流，避免一些不必要的花销。”
说完指了指盘中的牛肉饼。
“在库经理的领导下，我发明了一牛四吃，这是第一道菜，牛肉饼，请慢用。”
骷髅兵用刀叉切了一块先放在吕红军盘子里。
“叔叔，您别客气，尝尝家常菜。”
吕红军听到刀叉切过牛肉饼发出的嘎吱酥脆声，以及内部白烟裹挟着牛肉香，五香粉以及各种调味料的香味，顿时胃口大开。
“好，那就谢谢小库和小陈了。”
说完咬了一口，突然感觉好像哪里不对。
于是又咬了一口，最后干脆用筷子夹起牛肉饼平视看了看。
“咳咳...”
“小陈啊，叔叔冒昧问一下子，这不牛肉饼吗，里面怎么白不次次的都是饼啊，牛肉呢？”
陈启良一脸待定的回应。
“我没说有肉牛啊。”
“没牛肉？那你怎么叫他牛肉饼呢？”
“有牛肉味道吗？”
“有。”
“那不就完了，有牛肉味道为啥不能叫牛肉饼，你不是专注消化降级后的计划经济吗，我这肉都不放就有牛肉味，怎么样，够勤俭节约吧。”
吕红军一脸懵逼的眨了眨眼，看着陈启良撂下一句话后就回到厨房。
“别看我们库经理年纪不大，其实平时可勤俭了，特别会过日子。”
“给你买的贵重礼物算是近几年最大开销了，真难得你喜欢这种喜欢没苦硬吃的后辈。”
回到后厨，陈启良将被切掉肥边的巴掌大牛肉又放进油锅里。
切了几根青椒炒了炒，装盘后静置片刻用筷子把牛肉夹起出来。
“来咯，一牛四吃第二道菜，青椒炒牛肉。”
不出意外，盘子里全是翠绿的青椒丝，上面撒着孜然和辣椒面。
吕红军嘴角紧抿用筷子翻了翻。
“还是只闻其味不见其肉呗？”
陈启良点了点头。
“那当然，今天你是贵客上门，平时库经理连孜然都不让我放，那玩意儿多贵啊。”
吕红军无奈的叹了口气，自己刚一直强调从小过苦日子。
养成了勤俭节约的性格，而且最喜欢这种人。
那现在也不好说什么，无奈用没有肉的牛肉饼，夹了一些没有肉的青椒炒肉吃起来。
旁边的小梦拼命掐骷髅兵大腿让自己不笑出声。
陈启良回到后厨又做了一道汤，牛肉炖萝卜汤。
“一天叨叨叨，对我师父餐厅指指点点，消费降级是吧，我今天让你知道什么叫消费降级。”
......
第512章 【续】年轻就得花钱
说完从冰箱里拿出一大块新鲜牛肉，用刀切了一大块。
想了想又切了一刀，最后就留下巴掌大小一块。
将牛肉外圈的白色肥边切掉，放在锅中慢慢煸炒。
伴随着滋啦声响起，肥边从白色慢慢变成卷曲的焦褐色。
其中的油脂被稀释到油锅中，又开始和面，将白色面饼仍在油锅中。
牛油代替的植物油，不多时一张金黄酥脆的牛油烙饼做好了。
撒上芝麻后装盘端出后厨。
“来咯，牛肉饼～”
此时餐桌上骷髅兵和吕红军正在有一句没一句的聊着。
但二人的状态全然不同，骷髅兵双手静静放在双膝上。
略微低头尽量迎合着对方的话。
而吕红军则是双臂环抱，抬头挺胸器宇轩昂，一副胜利者姿态高谈阔论。
陈启良笑了笑“吃吧，希望你一会还能笑得出来。”
“骷髅兵不敢得罪你，我又不娶你姑娘。”
说完将牛肉饼放在桌子上，不愧是面点天才厨师哈。
连牛肉都没放，硬是把饼烙的外表金黄焦香，香味随着热气缓缓飘散。
骷髅兵感激的看了陈启良一眼，心想既然自己的年纪不能让吕红军放心满意。
那就用店里的美食吧，陈启良的厨艺自己的放一百个心的。
毕竟谁吃到美食都会心情不错，可低头一看却有点愣住了。
这跟之前店里做的千层牛肉饼怎么有点不一样，看着薄薄的干巴巴的。
吕红军先是笑着对陈启良点了点头。
“小伙子，你跟那位林师傅，都是这里的厨师吧？”
“对，我叫陈启良，你说的那是我师父。”
吕红军又注视着盘中看似普通的饼。
“我品尝过林师傅做的菜，确实好吃。”
“想必你做的一定也有几分林师傅的风味。”
“这一牛四吃怕是全牛宴吧，巧了我喜欢吃牛肉，真是麻烦你了。”
此时骷髅兵悄悄拉了拉陈启良的裤腿。
眉毛眼神一顿摆弄，意思是怎么跟之前说好的菜不一样？什么一牛四吃听都没听过，什么鬼啊！
陈启良则是假装没看见，自顾自说道。
“其实我们库经理是店里的大管家，一直都特别会过日子。”
“经常教导我做生意要懂得开源节流，避免一些不必要的花销。”
说完指了指盘中的牛肉饼。
“在库经理的领导下，我发明了一牛四吃，这是第一道菜，牛肉饼，请慢用。”
骷髅兵用刀叉切了一块先放在吕红军盘子里。
“叔叔，您别客气，尝尝家常菜。”
吕红军听到刀叉切过牛肉饼发出的嘎吱酥脆声，以及内部白烟裹挟着牛肉香，五香粉以及各种调味料的香味，顿时胃口大开。
“好，那就谢谢小库和小陈了。”
说完咬了一口，突然感觉好像哪里不对。
于是又咬了一口，最后干脆用筷子夹起牛肉饼平视看了看。
“咳咳...”
“小陈啊，叔叔冒昧问一下子，这不牛肉饼吗，里面怎么白不次次的都是饼啊，牛肉呢？”
陈启良一脸待定的回应。
“我没说有肉牛啊。”
“没牛肉？那你怎么叫他牛肉饼呢？”
“有牛肉味道吗？”
“有。”
“那不就完了，有牛肉味道为啥不能叫牛肉饼，你不是专注消化降级后的计划经济吗，我这肉都不放就有牛肉味，怎么样，够勤俭节约吧。”
吕红军一脸懵逼的眨了眨眼，看着陈启良撂下一句话后就回到厨房。
“别看我们库经理年纪不大，其实平时可勤俭了，特别会过日子。”
“给你买的贵重礼物算是近几年最大开销了，真难得你喜欢这种喜欢没苦硬吃的后辈。”
回到后厨，陈启良将被切掉肥边的巴掌大牛肉又放进油锅里。
切了几根青椒炒了炒，装盘后静置片刻用筷子把牛肉夹起出来。
“来咯，一牛四吃第二道菜，青椒炒牛肉。”
不出意外，盘子里全是翠绿的青椒丝，上面撒着孜然和辣椒面。
吕红军嘴角紧抿用筷子翻了翻。
“还是只闻其味不见其肉呗？”
陈启良点了点头。
“那当然，今天你是贵客上门，平时库经理连孜然都不让我放，那玩意儿多贵啊。”
吕红军无奈的叹了口气，自己刚一直强调从小过苦日子。
养成了勤俭节约的性格，而且最喜欢这种人。
那现在也不好说什么，无奈用没有肉的牛肉饼，夹了一些没有肉的青椒炒肉吃起来。
旁边的小梦拼命掐骷髅兵大腿让自己不笑出声。
陈启良回到后厨又做了一道汤，牛肉炖萝卜汤。
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