快穿之食味 第216节(4/4)

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内,浇上一勺肉酱,加两滴香油,撒一把香菜末,一碗牛肉杂酱面算是完成。另备醋和油辣子等任由客人添加。
    满满一大碗,安然觉得自己根本吃不了,闻着喷香的面,食欲打开,筷子搅拌一下,一口带着酱汁的面送入口中。面条劲道爽滑,酱汁酱香浓郁,牛肉粒粒分明,骨汤香浓,混合着油辣子的香辣,一口根本满足不了味蕾的叫嚣,让你有一口接一口停不下来的冲动。
    安然很久没尝过这么好吃的面了,一口气干掉了大半碗。吃过了瘾才慢慢享受喝汤的乐趣。她这一碗面送走了很多吃客,直到夫妻开始收拾东西安然才笑着自我介绍“我是永川食品的老板,你家的面非常好吃!”
    夫妻俩先惊后喜,老板来了!那是他们被选中了?能给多钱?心里这么想,嘴上却道:“谢谢夸奖!您来是?”
    “你们的面已经被我选中,一经选中我会记录在《四川饮食杂记》里,杂记会以故事的方式将你家的面展示给更多人,书出版后会有更多人知道你们的面,对你们以后发展只有好处。”
    夫妻俩大喜,就差问能给多钱了?
    “我写文章首先要了解你们的面,写你们的面我一定要尽可能多的了解,如果你们毫无保留教会我做面,奖金五百外,如果你们需要资金资助,我可以提供一万到三万的无息贷款来发展你们的面馆。如果你们只是说大概做法,奖金三百,其他没有,怎么选你们自己定。另外说明一点,我不会拿着去做买卖,纯粹是想学想了解,自家想吃了做一顿。”尽管众所周知,安然依旧每次都要强调这一点。
    夫妻俩进屋没两分钟就出来了,“老板,我们愿意教你!”
    夫妻俩的杂酱面的确有独到之处,如果不点破,谁也不知道他们用来做辅料的油本以为是猪油,后来被告知是鸡鸭鹅熬出来的卤油,油辣子用的海椒也有门道,从贵州的灯笼椒,到山西的子弹头,新疆的菜椒,石柱七星椒,四川的二荆条都能在一碗油辣子里找到他们的影子。

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