第130章(2/2)

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完出来给可可果剥皮后,感觉看着更少。
    可可果烤好后要研磨成细腻的粉,随后出油,不够细腻的话,后面制作出来的巧克力口感就会很糟糕。
    椿明感觉研磨机要冒烟了。
    她们研磨了四五遍,可可豆已经变成液体状,浓浓的巧克力味遍布整个房间。
    然后就是把可可脂和糖粉加到可可豆原浆里隔水融化。
    过程有点繁杂,但现在椿明总得看,觉得好像还不错。
    把巧克力做完,一天的时间已经过去。
    椿明和小林美奈期待地掰开其中一块送入嘴里。
    三秒后,巧克力在嘴里融化的味道……
    椿明皱巴着一张脸,表情很难形容,但能够确定的是,刚刚吃的巧克力没有达到她们想象中的味道。
    小林美奈倒地不起,“好…好难吃……”
    她们手工制作的巧克力回味很酸很苦,加了糖粉后的味道还是很奇怪,甜不甜苦不苦的感觉。
    总而言之就是不好吃就对了。
    她双目无神地看着天花板,明天就是情人节了,她们要怎么办。
    椿明蹲下来安抚地拍拍小林美奈的肩膀。
    “没事的小林,我来的时候,带上来了半成品巧克力,我们可以拿那个再做一次。”
    她把白巧克力和黑巧克力都买来了,只需要把巧克力融化,加入适当的甜味做成喜欢的样子就行。
    她的包里还装了抹茶粉和一些坚果果酱。
    刚刚做的太过顺畅,顺畅到以为她买的这些东西用不上了。
    没想到还是用上了。
    小林美奈一脸惊喜地坐起来,“哇哇哇~幸好椿明有备用计划~”
    “不然我们明天可怎么办。”
    小林美奈重新打起精神,在网上搜索制作情人节巧克力的视频。
    很快,她就锁定一款巧克力。
    她们家备有巧克力的模具,她要做坚果巧克力,就是直接把巧克力融化放入坚果,这次肯定没问题!
    椿明则是打算做抹茶生巧,视频里面看着也很简单,没有特别复杂。
    这次两个人做巧克力就做的很顺利,因为就是融化塑型的过程。
    小林美奈怀着坎坷的心情再次品尝做的巧克力。
    果然,外面做好的就是好吃,口感都很不一样……
    她望向厨房另一边一片狼藉的可可果制作地。
    有些事情,还是得专门的人去做,不是她们没学过的人轻易学会的。
    椿明和小林美奈还互相尝了一下彼此做的巧克力。
    吃到生巧的小林美奈变心,她决定她也要做生巧。
    “好好吃~”
    椿明无所谓,只要材料够,小林想怎么做都可以。
    她没有把抹茶生巧从容器里拿出来,打算到明天早上再拿,现在拿的话,一会回家就可能融化成一团。
    小林美奈满意的看着自己的优秀作品。
    “椿明,你尝尝看好不好吃~”
    她做的是带着一点蓝莓味的生巧,用的是黑巧克力,还额外加了黄油。
    椿明尝了一口,口感不错,味道也不错,“很好吃,日吉君一定会喜欢的。”
    小林美奈满意地点点头。
    眼看时间已经到傍晚七点,天已经完全暗下来,椿明要回家了。
    “椿明,你真的不留在我家吃完晚饭再走吗?”小林美奈打开冰箱,想给椿明做点好吃的。
    椿明笑着拒绝道:“不用啦,我回家再吃吧。”
    “别忙活了,你也做了一天巧克力了。”
    椿明拦住正打算拿出牛肉给她做肥牛饭的小林美奈。
    小林美奈扁扁嘴,本来想和椿明自制巧克力,没想到没做成,最后还是靠椿明带来的巧克力才完成。
    她果然不擅长下厨。

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