全能后勤兵 第5节(3/3)

改良版的刮刀。
    小李问道：“林助理员，这都快比试了，您是在干啥？对比赛有用吗？”
    林意咧嘴一笑，“有大用，你去炊事班盯着点，有什么事情在回来向我报告。”
    小李连忙答应，但刚出帐篷门就喊道：“陈班长，您来了。”
    陈班长点点头，“我找林助理员有点事。”
    林意现在时间很紧急，所以也没空去招呼陈班长，陈班长跨进帐篷门后，见到林意在摆动几块木板，从怀里掏出一本笔记来。
    “林助理员，这个笔记本上是我这些年总结下来做大锅饭的经验，虽然说不上多高端，但是每年炊事班来新兵后，我都是这样教他们的，应该有点用。”
    林意头也没抬，“谢谢陈班长，但我现在真的腾不出手去看。”
    陈班长见到林意都到这个点了，还在摆弄木头，叹了口气，“也是，就这点时间，看也来不及。那我跟你说一下做大锅饭的要点吧。”
    做大锅饭远没有想象中的那么好做，主要原因是食材多，不易熟，特别是火候方面，一定要勤翻炒食材，避免出现糊锅的现象。
    另外就是调味料的添加，一锅菜需要加几勺盐，几勺酱油，几勺醋，这都和做小锅饭有巨大的区别。
    ……