第117章(2/2)

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也为小姑突然会织毛衣这门手艺而惊讶,再就是何父,欣慰的同时又有点羡慕。
    他也想穿上闺女织的毛衣来着。
    不过何父什么也没有说。闺女有心先孝顺老婆子那是应该的。
    下午三点出头,何母领着三个媳妇颇有气势地进了厨房,几乎把家里所有好的食材都给拿了出来,打算做一顿丰盛的年夜饭。
    何素素也跟在厨房里头提些建议:“待会儿要做红烧肉的话可以把那些鲍鱼拿出来洗干净,等红烧肉快做好的半个小时之前给下进去一起焖就好了。红烧肉焖鲍鱼,这可是道顶级的好菜。”
    “这些大虾的话,直接用葱姜蒜给爆炒香,就已经很好吃了。”
    “扇贝肉的话可以下到汤里面提鲜,味道应该也很不错。”
    闺女带回来的海鲜干货可是好东西,何母一直舍不得拿出来煮,等到今儿个除夕才大手笔地拿出来让闺女参谋着可以做些什么菜。
    这会听了素素的话,何母忙点头:“照你这么说还挺简单的,待会儿我们就这么做。”
    接着又把闺女赶出去,说厨房这里不用她帮忙,为此还说:“你还是去外头给我织毛衣吧,娘还等着你的毛衣穿呢。”
    何素素哭笑不得,见厨房里有娘和三位嫂子在忙活,也就顺势应了下来,回房间去织毛衣了。
    家里七个孩子在院子里玩跳格子,眼睛时不时往厨房方向瞥,鼻子也隔一会儿嗅一下,闻着逐渐飘散开来的香味。愈发期待今晚的晚饭。
    随着夜幕将近,厨房里一道道菜端上桌,大家也都聚到饭桌前坐下。
    这晚的主食依旧是白米饭,全精米的那种,装在碗里压得严实,米饭煮得软烂又颗颗分明,还冒着米香。
    大伙不由得笑着,那点过年团圆的气氛瞬间就出来了。
    何父轻咳一声露出笑容来:“今年比较特殊,是一个好年,素素结婚了,程时也是第一回上我们家来,大家一起吃年夜饭。”
    “那就希望我们吃得开心,明年的每一天都过得开心,大家能够时常聚在一起吃顿好饭。”
    随着爹的话落,何素素当即鼓掌:“爹说得好,希望我们明年都过得开心美满。”
    其他人也跟着鼓掌,孩子们坐在另外一桌高兴鼓掌,激动得脸都红了。
    何母笑了笑:“我就不多说了,大家吃饭!”
    于是这顿年夜饭开动,总共有八道菜,红烧肉焖鲍鱼、葱烧鸡、香煎带鱼、葱蒜爆炒大虾、肉沫焖豆腐、蒸鸡蛋羹、炒辣白菜、扇贝菌菇汤。
    何素素最先夹了块鲍鱼吃。
    因为鲍鱼个头大数量又不多,按照人头分的话两袋一下子就得煮完,何母干脆做主一个切成两半来煮。
    这会儿鲍鱼块因为焖煮有些蜷曲,入口咬起来又很是鲜嫩滑腻,还很有弹性。因为是和红烧肉一锅焖煮的,吸满了酱汁咸香可口。
    再夹上一块红烧肉吃,二嫂煮红烧肉的手艺一如既往地好,五花肉层层分明,瘦的部分扎实肥的部分不腻,轻轻一咬也就在嘴中划开了。
    何素素忍不住吃了口白米饭搭配着咽下。
    葱段炒出来的鸡肉经过焖煮更加入味,鸡肉嫩而不柴,很是新鲜。香煎带鱼外皮带着点焦脆,内里的鱼肉依旧是滑嫩的,因为提前腌制过咸得入味。
    大虾用葱姜蒜这些来爆炒自然是香的,剥壳后个头也还有一指粗长,肉质很紧实。因为是干虾,没了活虾那种滑嫩的口感,倒也不显得干巴,另有风味。
    肉沫焖豆腐自然是香的,蒸鸡蛋羹这道平时很受欢迎的荤菜在这些硬菜面前反倒显得不起眼,辣白菜很是爽脆。
    何素素就着这些菜色吃完一碗白米饭,期间程时注意着她的眼神,及时给她夹了离得较远的菜。

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