第15章(2/2)
而眼下，笼屉里的热气冒不完，郁青临永远也猜不到下一笼揭开来会是什么好吃的，不是包子，不是烧麦，也不是米糕，而是各种各样的花馍馍，枣花馍馍、南瓜馍馍、豆馍馍，还有各种花样，十二生肖都齐全了。
他捧着一个特别漂亮枣花馍馍不下口，像孩子般稀奇。
厨房里大多数时候都是婶子们在忙，但也有好些个大菜、冷盘是爷们做的。
那道盐酒猪头肉就是范秦的手艺，忒大个猪头蒸得酥烂，浸在调好滋味的盐巴米酒里，吃时取出来片成片，也颇考验刀工。
除夕这日，郁青临进厨房时就看见翠姑在给范校尉挽袖子，这边正千刀万剐，那边翠姑还捏捏胳膊揉揉胸膛拍拍屁股什么的，好得旁若无人。
辛符瞧见了，也凑过去悄没声摸了把范校尉的屁股，被拧了一脸的灶灰，塞了俩肉包扔出去了。
郁青临背过身去忍笑忍得发抖。
桌上已经切好的卤白肉、卤猪肝都是范秦的盐卤手艺，郁青临被招呼着尝了尝，范秦这般粗人做出来的味道竟然鲜淡温柔，越嚼越有滋味。
甏子里装着的是用稻草捆扎着的酱肘花，这是翠姑做的，她卤水方子香气浓郁，翻煮时满屋子飘香。
酱肘花是要放冷了切的，一片片从刀锋下亮出来，断面的花纹像东湖微风时的浪头，好看极了，吃起来也是皮滑肉烂，叫人馋酒。
说到这酒，郁青临作为郎中，有些看不过眼。
本来说逢年过节喝点小酒是人之常情，郎中这时候跳出来阻止，也是败兴。
但龙三他们几人平日里就酗酒，有了过年这由头，喝得愈发烂醉，郁青临说了几次，同他们几人的关系反而坏了些。
其实郁青临也并非那么死板的人，大冬天的，不喝点酒也难过，尤其是轮值守夜的人。
除夕这一日，吃过年夜饭，消一消食，郁青临就捧着自己用水蓼制曲酿成的药酒到处分送。
府里风湿痹阻的人很多，这种药酒正对症，不过饮酒要适量，每人不过一浅碗而已。
只是发到龙三这几个素来嗜酒的汉子跟前时，郁青临脚步一拐，走了。
“凭什么不给我喝！？”既是嗜酒的，如何能看着酒跑了，龙三当即呵道。
“诸位还没喝够吗？两眼一睁就在喝，还美其名曰什么早茶早酒的！中午每人又喝了一坛子。虎子困了都知道找藤篮、蒲团，窝在灶台下睡觉，你们吃醉了，粪坑里都能躺！”
郁青临是头一次这样疾言厉色地说话，只这几人太过嗜酒，清醒的时辰屈指可数，前些时候府里还没买进那两车年酒，也不碍着这几人每日喝得醉醺醺回来。
泰州于他们来说明明是人生地不熟，他们却能七拐八绕地找到各种卖酒的地方，喝个烂醉如泥。
这事其实大家都知道，但并不像郁青临这般在意。
炮仗响了几日，他们就烂醉了几日，眼下脑子也不清楚，见郁青临要走，竟一把抓住他的衣襟，斥骂道：“你算个什么东西，要你来教训老子！？把酒给老子倒满！”
众人见状赶忙上前劝架，可推搡间不知怎么就打起来了。
郁青临反而被推了出去，怀中一坛子酒也跌碎了，他毕竟没学过功夫，一下摔在碎片里，小腿顿觉剧痛。
郁青临挣扎着站起来，抬头正看见辛符闻声过来，正一步步挪到院门前，试探着往里张望。
“辛符，快去叫乔五哥他们来！”
辛符的表情有点怪，应该也不是被吓到了，可郁青临就见他睁着一双黑黢黢的眼，却有些少见的惶然迷茫。
不过他也是转身就走，郁青临看着他往内院跑，没有抄近路从那些灌木、花圃、假山里过，反而是逐着廊下的灯笼一圈圈绕着跑，这可不像他。
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他捧着一个特别漂亮枣花馍馍不下口，像孩子般稀奇。
厨房里大多数时候都是婶子们在忙，但也有好些个大菜、冷盘是爷们做的。
那道盐酒猪头肉就是范秦的手艺，忒大个猪头蒸得酥烂，浸在调好滋味的盐巴米酒里，吃时取出来片成片，也颇考验刀工。
除夕这日，郁青临进厨房时就看见翠姑在给范校尉挽袖子，这边正千刀万剐，那边翠姑还捏捏胳膊揉揉胸膛拍拍屁股什么的，好得旁若无人。
辛符瞧见了，也凑过去悄没声摸了把范校尉的屁股，被拧了一脸的灶灰，塞了俩肉包扔出去了。
郁青临背过身去忍笑忍得发抖。
桌上已经切好的卤白肉、卤猪肝都是范秦的盐卤手艺，郁青临被招呼着尝了尝，范秦这般粗人做出来的味道竟然鲜淡温柔，越嚼越有滋味。
甏子里装着的是用稻草捆扎着的酱肘花，这是翠姑做的，她卤水方子香气浓郁，翻煮时满屋子飘香。
酱肘花是要放冷了切的，一片片从刀锋下亮出来，断面的花纹像东湖微风时的浪头，好看极了，吃起来也是皮滑肉烂，叫人馋酒。
说到这酒，郁青临作为郎中，有些看不过眼。
本来说逢年过节喝点小酒是人之常情，郎中这时候跳出来阻止，也是败兴。
但龙三他们几人平日里就酗酒，有了过年这由头，喝得愈发烂醉，郁青临说了几次，同他们几人的关系反而坏了些。
其实郁青临也并非那么死板的人，大冬天的，不喝点酒也难过，尤其是轮值守夜的人。
除夕这一日，吃过年夜饭，消一消食，郁青临就捧着自己用水蓼制曲酿成的药酒到处分送。
府里风湿痹阻的人很多，这种药酒正对症，不过饮酒要适量，每人不过一浅碗而已。
只是发到龙三这几个素来嗜酒的汉子跟前时，郁青临脚步一拐，走了。
“凭什么不给我喝！？”既是嗜酒的，如何能看着酒跑了，龙三当即呵道。
“诸位还没喝够吗？两眼一睁就在喝，还美其名曰什么早茶早酒的！中午每人又喝了一坛子。虎子困了都知道找藤篮、蒲团，窝在灶台下睡觉，你们吃醉了，粪坑里都能躺！”
郁青临是头一次这样疾言厉色地说话，只这几人太过嗜酒，清醒的时辰屈指可数，前些时候府里还没买进那两车年酒，也不碍着这几人每日喝得醉醺醺回来。
泰州于他们来说明明是人生地不熟，他们却能七拐八绕地找到各种卖酒的地方，喝个烂醉如泥。
这事其实大家都知道，但并不像郁青临这般在意。
炮仗响了几日，他们就烂醉了几日，眼下脑子也不清楚，见郁青临要走，竟一把抓住他的衣襟，斥骂道：“你算个什么东西，要你来教训老子！？把酒给老子倒满！”
众人见状赶忙上前劝架，可推搡间不知怎么就打起来了。
郁青临反而被推了出去，怀中一坛子酒也跌碎了，他毕竟没学过功夫，一下摔在碎片里，小腿顿觉剧痛。
郁青临挣扎着站起来，抬头正看见辛符闻声过来，正一步步挪到院门前，试探着往里张望。
“辛符，快去叫乔五哥他们来！”
辛符的表情有点怪，应该也不是被吓到了，可郁青临就见他睁着一双黑黢黢的眼，却有些少见的惶然迷茫。
不过他也是转身就走，郁青临看着他往内院跑，没有抄近路从那些灌木、花圃、假山里过，反而是逐着廊下的灯笼一圈圈绕着跑，这可不像他。
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