女配她刀长四十米[七零] 第65节(3/3)
的还是头一个。
早知道这小同志这么积极,他就站大门口接着了,也省的让老董抢了先。
确定了丁果的身份,黄主任就更热情了,直接道:“丁同志,都到我们三车间门口了,不如先进来看看?”
这话董主任就不乐意了,抓着丁果的手道:“老黄,没你这样的,做事不讲究个先来后到啊?丁果同志是我先接到的,应该先去我们二车间,去去去,该干啥干啥去。”
说着带着丁果匆匆往二车间走。
黄主任也没指望从老董手里把人抢过来,但两人斗了半辈子,习惯了啥事都得争一下,也不恼,呵呵笑道:“你看你这人,这不寻思到门口了么……”
“那也得讲究先来后到。”董主任回头怼了句,转头跟丁果笑得温和,“甭搭理他,我先带你去看看原材料,鸡蛋和板栗昨天下午就收上来了,不过量都不多,咱有多少先生产多少,黑芝麻厂里有现成的货,今天也能到一批,白糖……”
董主任跟丁果的套近乎被黄主任打断,也没再续上先前的话题,立马投入了工作状态。
丁果带着自己的工作服,去更衣室换好衣服,头发拢好,戴好帽子,跟着董主任去看了遍原材料。
鸡蛋、板栗、黑芝麻已经进入了清洗流程,厂里这边昨天下午就拿到了配方,已经开会研究过,他们自己还做了次小规模的实验,做好的月饼还在回油,不过丁果一眼就看出这批样品不会成功,还看出问题所在。
她现在也是有经验的人了,毕竟也经历过数次失败,现在她的眼睛就是尺。
对其他产品未必能一眼看出问题,但对于做熟了的东西把握还是很大的。
厂里拿到的配方是大批量的生产配方,做小批量实验需要他们根据大批量的配方数据自己调整。
当时丁果做完小批量样品试验,准备正式投产前也测算了好几遍配方比例,第一批大量生产出来的月饼馅料口感稍微偏甜了一点点,外皮油润度稍微差一点点,但不是太过,不算失败品。
第二批稍微调整了下配方就很完美了。
二厂这边虽然有完整配方,但也不会直接大批量生产,毕竟是之前从未生产过的新品种,总得先找找手感。
早知道这小同志这么积极,他就站大门口接着了,也省的让老董抢了先。
确定了丁果的身份,黄主任就更热情了,直接道:“丁同志,都到我们三车间门口了,不如先进来看看?”
这话董主任就不乐意了,抓着丁果的手道:“老黄,没你这样的,做事不讲究个先来后到啊?丁果同志是我先接到的,应该先去我们二车间,去去去,该干啥干啥去。”
说着带着丁果匆匆往二车间走。
黄主任也没指望从老董手里把人抢过来,但两人斗了半辈子,习惯了啥事都得争一下,也不恼,呵呵笑道:“你看你这人,这不寻思到门口了么……”
“那也得讲究先来后到。”董主任回头怼了句,转头跟丁果笑得温和,“甭搭理他,我先带你去看看原材料,鸡蛋和板栗昨天下午就收上来了,不过量都不多,咱有多少先生产多少,黑芝麻厂里有现成的货,今天也能到一批,白糖……”
董主任跟丁果的套近乎被黄主任打断,也没再续上先前的话题,立马投入了工作状态。
丁果带着自己的工作服,去更衣室换好衣服,头发拢好,戴好帽子,跟着董主任去看了遍原材料。
鸡蛋、板栗、黑芝麻已经进入了清洗流程,厂里这边昨天下午就拿到了配方,已经开会研究过,他们自己还做了次小规模的实验,做好的月饼还在回油,不过丁果一眼就看出这批样品不会成功,还看出问题所在。
她现在也是有经验的人了,毕竟也经历过数次失败,现在她的眼睛就是尺。
对其他产品未必能一眼看出问题,但对于做熟了的东西把握还是很大的。
厂里拿到的配方是大批量的生产配方,做小批量实验需要他们根据大批量的配方数据自己调整。
当时丁果做完小批量样品试验,准备正式投产前也测算了好几遍配方比例,第一批大量生产出来的月饼馅料口感稍微偏甜了一点点,外皮油润度稍微差一点点,但不是太过,不算失败品。
第二批稍微调整了下配方就很完美了。
二厂这边虽然有完整配方,但也不会直接大批量生产,毕竟是之前从未生产过的新品种,总得先找找手感。