第145章(1/2)
至于芋头，等了足足两刻钟，余采都要吃饱了，伙计这才端了来。
这芋头是蒸过的，丢到火锅里随便煮一下就能吃了。
叶厘夹了一块尝了尝，的确是普通芋头，吃着没荔浦芋头糯，也没什么香气，只有火锅底料的味。
但没关系，依旧可以做芋泥。
他心中高兴，今日收获不小！
余采吃饱之后，领着叶厘三人去了后院。
他买回来的芋头，暂时全堆在院子里，足足有五麻袋。
芋头都是拳头大小的小芋头，他让伙计给叶厘挑了一背篓，而后又邀叶厘三人去他屋子里喝茶。
此刻天色还早，叶厘可以再坐会儿。
不过，当着叶阿爹、江芽的面，他没提上次的话题，只是说些半闲居的事儿。
半闲居的生意稳中有升。
他阿爹以及外祖给他选的人手好，他不需要操心太多，半闲居即可稳定运行。
他每日琢磨的便是增一些新菜色，省得食客们腻了。
而且，饭点时有些忙碌，伙计不够用，他准备再招几个伙计。
他对伙计的要求可高了，每个都得识字。
但读过书却来当伙计，一般书生还真放不下身段。
叶厘听了这话，心中一动，道：“采哥，你可以去私塾、县学这些地方招人，只要你给的工钱高，肯定有人愿意过来当临时工的。”
“之前江纪便是如此，他连大包都愿意扛，更别说是在这里当伙计了。”
“这里风吹不着雨淋不着的，是很好的活儿了。”
第92章
“县学？”
余采诧异， 随后摇头：“人家都是秀才公了，又怎会来当伙计？”
“不过，私塾那边可以去问问。”
那边的学子， 架子不大。
“嗯……”
余采对秀才是真不感冒啊。
“那你打算出多少工钱呢？”
叶厘问。
“如今店里的伙计，一个月是一千四百文， 管吃。”
“吃的是给食客们端上桌但食客没吃完的那些， 一锅乱炖配上玉米面饼子。”
“至于临时工嘛，只中午和晚上过来， 也就一个时辰的活儿， 一个月五百文吧， 也管吃。”
余采解释。
“这工钱很高啊！伙食也好。”
叶厘微讶，正式工一日有四十六文。
虽然说余采要求伙计识字， 可这个识字，指的是认识菜单上的字。
江麦现在几乎就能认全了。
就这种水平，一日拿四十六文，吃的也好， 余采这位老板可真是仁善。
至于临时工， 就中午、晚上干一个时辰的活就能拿五百文， 还管吃饭，他敢保证， 彭秀才若是知道了，铁定会来应聘。
既然余采不打算去县学招工，那他告诉给江纪好了。
心中有了打算，他笑着道：“采哥， 你这条件可太优厚了，要不是我不放心，芽哥儿肯定乐意来当小童工。”
“他现在在作坊里干活， 每天只挤豆渣，一日才拿十文钱。”
江芽正抓着把瓜子在慢慢嗑，闻言忍不住摇了摇小脑袋：“厘哥，菜单上的那些字，我认不全的。”
虽然他很心动。
可他干不了这活儿。
余采听的直乐：“芽芽，那待你能认全了，你来哥哥这儿干活不？”
江芽闻言，大眼睛转了两下，点头道：“如果厘哥在县城买了院子，我们搬到县城来，那我愿意来呀。”
若是住在县城，那就不能去作坊干活了。
他就没钱挣啦！
要是采哥哥肯要他，那他特别乐意。
“小家伙，想的真长远，那你回家了可要好好识字。”
余采笑道。
“好！”
江芽重重点了点头。
他虽然不考科举，可现在来看，识字依旧重要的。
他最近懈怠了。
回家了得补上。
叶厘见状，便也跟着逗了小家伙几句。
他对江芽没有任何要求，但既然小家伙要上进，那他当然要鼓励一番。
不过，他心中牵挂着给江纪递消息。
况且，还有一背篓芋头呢。
他之前虽然有推出新饮子的想法，但碍于食材有限，再加上大半心思都在江纪身上，因此没什么头绪。
可谁知北阳县有芋头！
这可真是大惊喜。
虽然这芋头只是普通的小芋头，他也没有紫薯和黄油，但他依旧能做出芋泥来——往里加些炼乳即可。
炼乳的做法极其简单，把鲜牛乳、羊乳倒入锅里，加糖，将其中的水分熬出，剩下的就是炼乳了。
村里就能买到羊乳。
至于牛乳，村里没有，还价高，他不打算用牛乳做炼乳。
因为芋头也不便宜。
芋头在原产地就要三文一斤，秋季还好，可以走水路，一船就能拉个几万斤。
可在冬季，只能走陆路，运到北阳县，一斤就要十文钱！
芋头都这么贵了，若是再用昂贵的牛乳，那这饮子就不
这芋头是蒸过的，丢到火锅里随便煮一下就能吃了。
叶厘夹了一块尝了尝，的确是普通芋头，吃着没荔浦芋头糯，也没什么香气，只有火锅底料的味。
但没关系，依旧可以做芋泥。
他心中高兴，今日收获不小！
余采吃饱之后，领着叶厘三人去了后院。
他买回来的芋头，暂时全堆在院子里，足足有五麻袋。
芋头都是拳头大小的小芋头，他让伙计给叶厘挑了一背篓，而后又邀叶厘三人去他屋子里喝茶。
此刻天色还早，叶厘可以再坐会儿。
不过，当着叶阿爹、江芽的面，他没提上次的话题，只是说些半闲居的事儿。
半闲居的生意稳中有升。
他阿爹以及外祖给他选的人手好，他不需要操心太多，半闲居即可稳定运行。
他每日琢磨的便是增一些新菜色，省得食客们腻了。
而且，饭点时有些忙碌，伙计不够用，他准备再招几个伙计。
他对伙计的要求可高了，每个都得识字。
但读过书却来当伙计，一般书生还真放不下身段。
叶厘听了这话，心中一动，道：“采哥，你可以去私塾、县学这些地方招人，只要你给的工钱高，肯定有人愿意过来当临时工的。”
“之前江纪便是如此，他连大包都愿意扛，更别说是在这里当伙计了。”
“这里风吹不着雨淋不着的，是很好的活儿了。”
第92章
“县学？”
余采诧异， 随后摇头：“人家都是秀才公了，又怎会来当伙计？”
“不过，私塾那边可以去问问。”
那边的学子， 架子不大。
“嗯……”
余采对秀才是真不感冒啊。
“那你打算出多少工钱呢？”
叶厘问。
“如今店里的伙计，一个月是一千四百文， 管吃。”
“吃的是给食客们端上桌但食客没吃完的那些， 一锅乱炖配上玉米面饼子。”
“至于临时工嘛，只中午和晚上过来， 也就一个时辰的活儿， 一个月五百文吧， 也管吃。”
余采解释。
“这工钱很高啊！伙食也好。”
叶厘微讶，正式工一日有四十六文。
虽然说余采要求伙计识字， 可这个识字，指的是认识菜单上的字。
江麦现在几乎就能认全了。
就这种水平，一日拿四十六文，吃的也好， 余采这位老板可真是仁善。
至于临时工， 就中午、晚上干一个时辰的活就能拿五百文， 还管吃饭，他敢保证， 彭秀才若是知道了，铁定会来应聘。
既然余采不打算去县学招工，那他告诉给江纪好了。
心中有了打算，他笑着道：“采哥， 你这条件可太优厚了，要不是我不放心，芽哥儿肯定乐意来当小童工。”
“他现在在作坊里干活， 每天只挤豆渣，一日才拿十文钱。”
江芽正抓着把瓜子在慢慢嗑，闻言忍不住摇了摇小脑袋：“厘哥，菜单上的那些字，我认不全的。”
虽然他很心动。
可他干不了这活儿。
余采听的直乐：“芽芽，那待你能认全了，你来哥哥这儿干活不？”
江芽闻言，大眼睛转了两下，点头道：“如果厘哥在县城买了院子，我们搬到县城来，那我愿意来呀。”
若是住在县城，那就不能去作坊干活了。
他就没钱挣啦！
要是采哥哥肯要他，那他特别乐意。
“小家伙，想的真长远，那你回家了可要好好识字。”
余采笑道。
“好！”
江芽重重点了点头。
他虽然不考科举，可现在来看，识字依旧重要的。
他最近懈怠了。
回家了得补上。
叶厘见状，便也跟着逗了小家伙几句。
他对江芽没有任何要求，但既然小家伙要上进，那他当然要鼓励一番。
不过，他心中牵挂着给江纪递消息。
况且，还有一背篓芋头呢。
他之前虽然有推出新饮子的想法，但碍于食材有限，再加上大半心思都在江纪身上，因此没什么头绪。
可谁知北阳县有芋头！
这可真是大惊喜。
虽然这芋头只是普通的小芋头，他也没有紫薯和黄油，但他依旧能做出芋泥来——往里加些炼乳即可。
炼乳的做法极其简单，把鲜牛乳、羊乳倒入锅里，加糖，将其中的水分熬出，剩下的就是炼乳了。
村里就能买到羊乳。
至于牛乳，村里没有，还价高，他不打算用牛乳做炼乳。
因为芋头也不便宜。
芋头在原产地就要三文一斤，秋季还好，可以走水路，一船就能拉个几万斤。
可在冬季，只能走陆路，运到北阳县，一斤就要十文钱！
芋头都这么贵了，若是再用昂贵的牛乳，那这饮子就不
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