六零女配赚钱攻略 第24节(2/3)

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方爷爷过来抬手就在他头上嗑了一下,“懒货!”他左右各拎一只水桶对着外孙女说:“不用盐,我有办法。”
    “老头子,不要的头和内脏留住,下午煮了喂鸡肯下蛋。”
    方敏玉跑来帮忙:“三姐,我做点什么?”
    “你去拿点辣椒要干的和青辣椒都要,一把就够了。还有葱,姜,蒜,香菜,都准备一些。”
    于悦自己,想将土耳瓜削皮,方外婆抢过去削,“土耳瓜的汁液伤手,外婆来削。”
    算了,切豆腐吧,这活儿可太轻省了。
    于悦盘算了下,菜有些多,找了一个装米汤的大盆一会儿好盛菜。
    方老爷子将打整好的泥鳅提过来了,于悦看了,好家伙,有大半桶,“外爷,这泥鳅有好多斤?”
    “怕是有十多斤哦!”
    十多斤,加上菜,得有一锅呢!这样好,贴秋膘嘛,肉就是要多!
    方敏玉烧火,于悦上灶。
    “外婆,你是不放心我做菜喃?你在边上看着,我紧张,待会盐放多了怎么办?”于悦撒娇着把要帮忙的外婆推出厨房。
    热锅凉油,方敏玉看着于悦拿着油瓶往锅边饶了一圈,咋舌:“三姐,你倒这么多油,外婆会不高兴的。”平常做菜,方敏玉看她妈是小心翼翼控制着油瓶只滴一滴油,最多的时候也不过三滴。
    于悦吐吐舌头,外婆才不会不高兴的。难得在一起吃饭,外婆不是那吝啬的,再说她会给外婆补上的。
    现在是分家了,平常都是各煮各的菜,各吃各的,只有像农忙,过节的时候,一家人才会聚在一起。做父母的,怎么会对儿女吝啬?
    就算是倒了一圈的油,在于悦煎了二十多条泥鳅以后,油就没有了。
    “敏玉,你去问问外婆,家里还有没有花椒?”于悦说。
    趁方敏玉出去,于悦回房拿了一整瓶的油,一股脑儿地倒在锅里。又火速地在火膛里加了一堆易燃的草,再将泥鳅放入油锅。
    泥鳅在油锅里翻滚。
    于小勇跑进来:“三姐,好香啊,你在做什么好吃的?”
    于悦白了弟弟一眼:“泥鳅,你说过你不吃,待会儿,你可别下筷子啊!”
    “不下就不下。”一溜烟又跑了。
    泥鳅煎好,于悦用大碗留了一碗起来。方敏玉跑回来,摊手:“三姐,这点花椒够不够?”
    于悦看到一张巴掌大的报纸里,就一小撮,她接过,说:“我想起来了,我屋里还有一些。”再出来,一张书页大小的纸里包了许多的花椒。
    “敏玉,火烧大些!”
    锅底里的油烧热,放入生姜,蒜,干辣椒,青辣椒,再放入半碗辣椒酱到锅里翻炒后,加入小半锅水,煮开,将泥鳅一股脑地倒入。煮了十分钟,再放入切好的土耳瓜,盖上盖子。
    锅边热气腾腾。
    方敏玉只觉辣味和肉香味浓烈地直往鼻子里钻,她深深地吸了几口,香啊~~她非常期待今天的午餐。
    等土耳瓜煮好的时候,揭开锅盖,放入盐和花椒粉,再将煮泥鳅和土耳瓜舀在盆子里,一个盆不够,方敏玉回家拿了一个装米汤的盆子。
    锅里留汤,切好的豆腐放进去,小火慢煮。
    “呦,幺妹做的菜好香啊!”两个舅妈抱着甄子饭过来了。今天中午方外婆的厨房出菜,两个舅妈各出了些米管饭。一家出点儿东西,就是俗称的——打平伙。
    方敏玉疑心是今天她三姐放了许多油,才这么香的。
    白白的豆腐煮的软嫩,轻轻的舀起来放进盆里,最后撒上葱。
    干辣椒和青辣椒本来是要用油呛出香味的,于悦怕油太多浮在汤上面,太招眼了。
    老天爷赏脸,要吃饭的时候,雨收天晴。
    两盆有红有白有绿的菜放在桌子中间,十分好看。
    今天方玉珍难得的也在,见人都坐好了,招呼女儿也坐,“妈,你先吃,我先把爸的那份煮上,你先吃。”
    “我来煮就是了。”
    于悦:“妈,我煮的更好吃。”
    方玉珍看看桌上的菜,女儿做的比她好,这是真的,方玉珍坐下先吃,方敏玉依旧到厨房帮忙烧火。
    白味的泥鳅不需要花椒和辣椒,于悦放了刚特意留下的土耳瓜和豆腐,做好盛出来也是一小盆,够于火明吃两顿了。
    “小勇,过来给爸端过去。”
    “我要吃饭。”小勇不乐意。
    于悦看到他面前一堆骨头,问他“你不是不吃泥鳅的吗?”
    于小勇腆着脸:“这不是三姐做的好吃的嘛,又麻又辣!我差点把舌头都吞进去了。我都忘了它是泥鳅,以为它是肉。”
    “厚脸皮!本来就是肉,赶紧去,再端一碗饭过去。喜欢吃,下次三姐再给你做!”于悦说。
    其他人没有主动说自己去送饭,这些事情本来就是做儿子该做的。就算小勇不去,他们也是要教育他的。
    小勇还没有回来,倒是另有人过来了。
    许婵娟在方家门口徘徊。她奶奶看到小勇端回去的煮泥鳅,里面有豆腐,她就让自己出来到方家要点菜回去。许婵娟不好意思空口白牙的去要人家东西,可看她妈那为难的脸

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