开局就失业:返乡途中卖盒 第103节(2/2)

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“原来是祖传的厨艺。”白叶恍然。
    他天天说白家老号,他家白老爹就只会种地而已,不过平时做饭的都是他妈,他爹也就逢年过节的时候偶尔下个厨,好在手艺还不错。
    至于说祖传,那可就拉倒吧。
    虽然他没见过自己爷爷,但是他爹平时老是说他们家祖上三代都没有做饭的。
    姑娘笑笑刚要说话,没想到后面中年男人又说话了,“家传的手艺啊,这不行啊,也就做做家常菜,真正的大菜都不行的。”
    姑娘神色一冷,轻哼一声转头不说话了。
    好在此时又轮到一批,他们周围这几个都起身去比赛,只剩下了白叶和那个女子,以及后面那个已经比完了的小青年。
    “小兄弟你怎么称呼啊?”
    “我姓白,白叶。大姐怎么称呼?”
    “张芳。”女子说道,“看你这样子,报名很晚吧?”
    “嗯。”白叶点头,“我几乎到最后两天了。”
    “我也是,我一开始没想着参加,不过我老公和孩子都鼓励我。我就想着,反正白天孩子也上学,我就来试试吧。”
    张芳是个挺热情的人,让白叶接下来的等候时间不算太无聊。
    这次比赛一千人,最后能入围的只有二十人,说起来竞争还挺激烈的。
    “张姐打算做什么?”
    张姐拢拢头发,“其实走到这里,我知道后面没啥希望了,我就做一道我儿子平时最爱吃的煎饺,今天不是有摄像机吗。”
    “挺好的,要是我也能吃到就好了。”
    “哈哈哈,其实就是普通的煎饺。”
    两人坐在选手席上聊着,终于轮到了他们俩上场。
    让张芳高兴的是,两人因为编号都极为靠后,竟然成了挨着的两桌。
    “小白啊,想不到咱们俩竟然挨着。”
    “是啊,有缘分!”白叶也是一笑。
    “走,咱们选食材去。”
    站在食材的货架前,白叶动作很快,想要做什么他早就想好了。
    因为是饭的主题,组委会猜到肯定很多人做炒饭,所以早就准备了一盒盒蒸好的饭。
    白叶毫不犹豫地拿了一盒下来。
    “小白,你也要做炒饭啊?”张芳惊讶道,“听大姐的,这个做的人太多了,不容易出彩的!”
    白叶低笑一声,“谢谢张姐,不过我不是做炒饭。”
    第152章 翡翠包饭
    “哦哦。那就好!”张芳松了口气。
    白叶拿了一盒米饭,现在没有合适的白菜,就换了生菜,又挑了两个土豆、一根山药等。
    此外,还有鸡蛋,大酱,以及葱等配料也放入筐里。最后还抓了两把花生米。
    白叶将需要用到的食材都抱回来后,发现旁边张芳早就回来了。
    白叶也没想到对方这么快。张芳却猜到了他的想法,抿嘴一笑,“天天去菜市场抢新鲜菜,速度都练出来了。”
    白叶哈哈笑了两声,也开始准备自己的。
    他要做的饭很简单,包饭。
    东北的包饭很有名,但是真正吃过的人还是本地人多。
    土豆去皮洗净,切成厚片。山药也同样去皮,然后泡在盐水里,否则就要变色了。
    旁边灶台上做过放蒸笼,将土豆片和山药上锅蒸熟。这是一会儿要混在米饭里的。
    土豆和山药蒸上之后,就要开始准备要包的米饭了。
    先准备好需要用的酱料,还有其他配菜。
    起锅烧油,不用等油热就可以将花生米倒入,然后小火慢煲,直到花生米逐渐变黄,炸透后捞出控油,顺便放凉。
    花生米要提前炸,因为只有冷掉才会又香又脆。

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