开局就失业:返乡途中卖盒 第187节(1/2)

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    原来之前那么强悍了,竟然还是没拼尽全力的状态么?
    那要全力开启,得是什么样子?
    这个问题,白叶只能比赛结束后才能知道了。因为他们要上台了。
    决赛二十个人,一人一个巨大的桌案。
    而食材,是他们自己准备好的,已经被工作人员按照他们的编号准备好了。
    编号就是他们之前的排名号。
    白叶是三。
    白叶看看旁边的章独岚,忽然觉得压力很大地深吸一口气。
    章独岚却是看向他,点点头。
    白叶也点点头。
    只是章独岚的点头像是贵族少爷,白叶这个点头,像是杂货铺的小伙计。
    气质截然不同。
    此时的直播,已经不限于网络了,而是电视台同步转播。
    不过电视机那是给大人们看的,年轻一代还是喜欢用电脑或者平板,方便他们随时发出弹幕。
    一条条哈哈哈哈的弹幕,很快就将屏幕遮住了。
    有人还将两人挨着的画面截屏,直接冠以大少爷和小管家的名头。
    正好这两年有了个少爷和管家的小品,大家纷纷乱入。
    白叶可不知道弹幕上笑成什么样子了,他低着头检查直接的所有食材。
    有他自己捞来的河虾,还有他跟温静茹要的一份面粉。
    面粉不算多,两斤的样子,但是足够他用的了。
    因为程致的临时退出,今天晚上决赛的选手只剩下了十九名。
    十九张桌案掰成两排,白叶在第一排的第三个,另一边是高原。
    高原也检查好了食材,重新站好。
    所有人都准备好,时间恰好在晚上七点左右,随着主持人一声开始,所有人都迅速忙碌了起来。
    根本顾不得别人,刚才还觉得章独岚在他身边,觉得压力有点大的白叶,现在眼里只有他的三虾面,别的全都顾不上了。
    三虾面,是个很麻烦的面。要将河虾的虾仁剥出、虾脑剥出、虾子在水中抖落再重新捞起。
    每一样都是一种制作方法。
    最后做的时候麻烦,麻烦在于他要将这么多的河虾的一一剥出,这是个非常耗费时间的工序。
    两个小时,恐怕剥虾就得弄个一个钟头。白叶是一分一毫的时间都不敢耽误。
    河虾并不大,白叶捞的这些个头还算是可以了,但是个头也是一样。
    虾分公母,母的有籽,也又黄。
    但实际上,现在有籽的极少,早就过了季节了。
    没有虾子,光是剥虾壳还算是比较轻松的。
    将虾捞出,倒入放满碎冰的水中,这样能将河虾冻的失去知觉,更主要的是让虾肉在冰水之中收紧,越发的弹牙。
    白叶剥了几十个之后,逐渐找到了感觉。
    河虾捏起,先揪掉头,然后将底下的虾脚揪下来,再一拉尾巴,顿时一个虾仁就完整的剥出来了。
    一开始慢,后面白叶的手速越来越快,不过这样剥虾确实比较麻烦,因为白叶捞的虾实在太多了。
    时间长了手都快冻抽筋了。虽然是夏天,可手一指在冰水里也撑不住。
    好在白叶赶紧呼喊他家的小系统,“快快,给我想个办法,这个算一键操作内么?”
    小系统沉默了良久,才给了白叶一个答案。
    第301章 争议
    小系统给出肯定答案的时候,白叶才算松口气。
    不过他还是担心地询问一句,会不会被摄像头记录到。
    【宿主放心,不会哒!我们来自高维度,现在地球上的摄像头根本无法捕捉到我们的动作。何况你的动作都在水中,他们只会以为你已经全部剥完了。】
    白叶彻底放心了。
    自己剥出了大半,剩下的一小半直接被一键出来了。
    接下来还要剥离虾脑。
    河虾本身就不算大,只剩下虾头的部分就更小了。
    不过有虾脑的只有一半都不到,白叶怕太明显,还是选择亲手一个个剥离。
    虾头焯水后,颜色变得明艳起来,橙红色的说是虾脑,其实是虾的卵巢,就和蟹黄是一样的东西。
    虾脑大概只占了一半左右,比剥虾仁要少一半的工作量。
    等这些都剥离了之后,白叶长长地松了一口气。
    现在要先炒虾壳和虾头了。
    一来是要榨出虾油,再者就是要将虾头和虾壳炒到酥而不焦,然后碾成细细的粉末跟面粉融合在一起。
    从白叶将小河虾拿出来,开始收拾的时候,评委们其实就已经猜到白叶要做什么了。
    这些人见过太多的东西了,白叶这个操作方式,能够用到的地方并不算多。
    “陈老,您觉得白叶选手要做的是什么?”主持人拿着话筒在旁边问道。
    这个其实是节目组提出的问题。
    因为在下午的直播之中,白叶他们本来就是人气最高的一组,而猜测白叶捞虾到底要做什么,则是观看他们这一组的时候,大家问的最多的问题。
    现在节目组自然要善解人意地帮网友们问出。
    果然,主持人问出这个问题之后,连弹幕都瞬间

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