开局就失业:返乡途中卖盒 第376节(2/2)

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黄的时候,就已经可以吃了,离火稍微放一下温度就可以吃了,入口焦香油润随后是牛肠的软糯有嚼劲。
    这种独特的口感,大概也只有肠类能带来了。
    这一盘牛肠烤的实在是太香了,有白叶精准的控制火候,那自然是达到了最完美的一个烤制状态。
    除了可以直接蘸料来吃,也可以用来配米饭。
    老板大姐特意蒸了一大锅米饭,怕他们光吃肉会腻。
    长辈们用烤肉、牛肠还有烤锅上面同样经过煎烤的韭菜、辣白菜、土豆片等小菜来配米饭吃。
    “别光吃米饭啊,五花肉也好了。”那边一锅的五花肉也都已经烤好,同样是表面金灿灿,看着有些油,其实多余的油脂早就烤出去了。
    这一锅五花肉烤的好,主要是因为大厨是章独岚,不过章独岚是哑巴厨师,负责招呼大家的是高原,一边吆喝一边给张云云碗里夹,还不往隔着桌子喊白叶,“给我们留点烤肥肠。”
    白叶这边将所有的烤牛肠都盛出来让大家自己分,这边锅里油很多,白叶想了一下,“这些油你们不介意我用来做菜吧。”
    “那有啥介意的。”
    “牛肠我们都吃了,你问我们介意里面的油么?”
    “哈哈哈哈笑死了。”
    “哥你要弄啥?”
    白叶看看周围的食材,“爆炒一个牛肉片。”
    那牛肉片切的很薄很薄,片也也不大,里面还有腌制时候用洋葱丝,正好用来爆炒。
    跟老板大姐要了一些黑胡椒,陈兴乖乖地拿着研磨器磨出来不少,白叶用这些黑胡椒直接做了一道爆炒黑椒牛肉卷。
    第664章 改良配方
    牛肉和洋葱是很完美的搭档。
    不管是用来爆炒,还是用来搭配,做汉堡,甚至做包子馅,都非常的完美。
    中间加上一点黑胡椒就更完美了。
    这一道菜很受欢迎,白叶热情地邀请老板大姐和老板大哥一起来吃,连他们那个很羞赧,经常躲在房间里的半大男孩都不好意思地加入了他们。
    老板大姐尝了尝黑胡椒牛肉卷,对那味道很是惊讶和赞不绝口。
    白叶笑眯眯的也不说话,又朝着柳鸿他们几个使个眼色。
    高原柳鸿接收到了信号之后,自然不会拒绝切磋,这是他们的快乐。
    接下来的时刻,老板两口子惊呆了。
    他们这一次接待的这一批客人的厨艺也太好了。
    一个个的不过是用触手可及的食材随意做了几道临时起意的菜肴,却充满了新鲜感,并且味道都是出乎意料的好。
    柳鸿做的鱼,高原选了豆腐,章独岚直接用手边的五花肉和辣白菜做了食材,温静茹和舒曼两人没有做菜,而是对着米饭和各种的拌饭料做起了饭团。
    老板大姐吃了一个饭团之后,脸上的表情满是震惊。
    “这俩妹子就坐我旁边啊,她们用的料和我们平时都一样啊。怎么这味道就是比我做的好呢?”
    两女笑呵呵将一些小技巧,还有配料的吧比例给他说了一下。
    老板大姐一脸的恍然,“原来配比变化一点,居然就有这么大的变化啊。”
    白叶、柳鸿、高原他们几个人斗菜斗的兴高采烈的,长辈们只是看着乐。
    到最后全场吃撑的居然是主人一家三口。
    三口人可不好意思了。
    怎么,怎么自己还吃撑了呢!
    转过天来,也就是白叶他们最后一天的行程了。大家在附近看了看雪景,拍了一些照片,还打了雪仗。
    这边虽然比白叶他们老家那边要暖和一下,但是也有不少的雪,且因为人少,所以满地的雪都很洁白,且没有人玩过的。
    江小年他们几个南方的小孩可是兴奋无比,这比之前的做雪橇还要有意思,热热闹闹地打了一场雪仗。
    当天晚上,老板大姐给他们做了海鲜年糕锅,还给他们拿来了不少的奶油米酒。
    这种奶油米酒据说是城里面传出来的,老板大姐以前也没做过,但是昨天被白叶他们反过来款待了一番之后,不知道要怎么还。
    这老板两口子是实诚人,趁着白叶他们今天出去玩,特意去打听了奶油米酒的做法,回来调配了几次,觉得味道差不多了,特意给大家端了出来。
    奶油米酒很好喝,酸酸甜甜,还有很香的奶油味。
    几女一喝酒彻底喜欢上了,几个男孩子也都喜欢的嗷嗷叫,尤其是白安安和陈兴。
    不过白叶和章独岚两人侧头嘀咕了几句,总觉得这配比不太好。

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