开局就失业：返乡途中卖盒 第683节(2/2)
棍子敲了敲杨火的炒勺把。
杨火赶紧回过神来，幸好菜没出问题。
可他心里可是天翻地覆的。
客人直接按照厨师编号加菜，可是加分项啊！
关键现在分不分的都不重要了，这小子刚学的糖醋鲤鱼，就能惊艳到客人，直接加菜了？
杨火都不知道自己手该放哪里了。
看他这个样子，曹师傅也知道白叶太逆天，给自己带的这个新人压力太大了。索性开口，“小杨啊，你去跟白叶一起，一起收拾两条鱼。”
“哎。”
趁着这俩小子去收拾鱼，曹师傅手脚麻利的将前面的点单都快速完成。
“就这点菜，磨磨唧唧的。”曹师傅骂归骂，却时不时回头看对面鱼池那边，看俩小子忙活的怎么样了。
白叶也不小气，“两条鱼，咱俩一人收拾一条。”
“好。”
刚刚才学过的东西，再巩固一遍是好事，俩人手脚麻利的手势，杨火也注意着白叶的动作。用对方的动作对比自己什么地方做的不足。
白叶自然发现了对方的小动作，不过并不反感。
学习嘛，就是要互相的。
杨火学习他的，他自然也在学习杨火身上的优点，只不过对方不知道罢了。
看着白叶再杀一遍，杨火还真的又学到了一些，又跟着白叶一起清洗，也有了长进。
杨火舔舔发干的嘴唇，觉得真是受益匪浅，忍不住感谢的看了白叶一眼。
白叶：卧槽，他突然用那么恶心的眼神看我干什么！
一通收拾都是两人，但是最后做菜就只能是白叶了。
曹师傅拍拍杨火的肩膀，“小杨啊，小白做这个菜不错，多学学。”
不用说，杨火也会认真学习的。
白叶也不藏私，动作慢一些，能让杨火看清楚。
只是，这个调味真的是一个人一个调法，即便是当初白叶看着柳老爷子调，自己再照做也是有差距的。
这东西，根据火候，根据鱼，根据每一种调味品之间些微的差距，都可能造就不一样的味道。
不过白叶还在调的糖醋汁里，加了几滴橙皮的汁水。
很少很少，但又能感觉到。
“唔。你自己琢磨的？”
“呃，算是吧。”是他在老师丁的蹂躏之下产生的急智，正常情况下真的想不出来那种。
第1298章 鱼杂做菜
两条鱼很快就上桌了，这一次依然是没有剩下。倒是其他菜都剩下了，毕竟肚子是有限的，不过客人打包了。
午市时段很快就过去了，柳记从十一点就陆续上人，翻台率并不高，但每桌的单价不低。
这些客人陆陆续续离开，基本上一点半就没有几桌客人了。
留俩人值班，等没走的客人们随时点单。其他的后厨人员和服务员们则是去换班吃饭。
厨师们做菜，就是看今天店里什么菜比较多，尤其是切出来的，下午很可能用不完的。
一般土豆丝，包菜之类的，都是有很多的。
还有西红柿炒鸡蛋这种下饭的菜肴，也是每天都能有的。
但是大荤的菜，海鲜之类的，基本上没有。
杨火赶紧回过神来，幸好菜没出问题。
可他心里可是天翻地覆的。
客人直接按照厨师编号加菜，可是加分项啊！
关键现在分不分的都不重要了，这小子刚学的糖醋鲤鱼，就能惊艳到客人，直接加菜了？
杨火都不知道自己手该放哪里了。
看他这个样子，曹师傅也知道白叶太逆天，给自己带的这个新人压力太大了。索性开口，“小杨啊，你去跟白叶一起，一起收拾两条鱼。”
“哎。”
趁着这俩小子去收拾鱼，曹师傅手脚麻利的将前面的点单都快速完成。
“就这点菜，磨磨唧唧的。”曹师傅骂归骂，却时不时回头看对面鱼池那边，看俩小子忙活的怎么样了。
白叶也不小气，“两条鱼，咱俩一人收拾一条。”
“好。”
刚刚才学过的东西，再巩固一遍是好事，俩人手脚麻利的手势，杨火也注意着白叶的动作。用对方的动作对比自己什么地方做的不足。
白叶自然发现了对方的小动作，不过并不反感。
学习嘛，就是要互相的。
杨火学习他的，他自然也在学习杨火身上的优点，只不过对方不知道罢了。
看着白叶再杀一遍，杨火还真的又学到了一些，又跟着白叶一起清洗，也有了长进。
杨火舔舔发干的嘴唇，觉得真是受益匪浅，忍不住感谢的看了白叶一眼。
白叶：卧槽，他突然用那么恶心的眼神看我干什么！
一通收拾都是两人，但是最后做菜就只能是白叶了。
曹师傅拍拍杨火的肩膀，“小杨啊，小白做这个菜不错，多学学。”
不用说，杨火也会认真学习的。
白叶也不藏私，动作慢一些，能让杨火看清楚。
只是，这个调味真的是一个人一个调法，即便是当初白叶看着柳老爷子调，自己再照做也是有差距的。
这东西，根据火候，根据鱼，根据每一种调味品之间些微的差距，都可能造就不一样的味道。
不过白叶还在调的糖醋汁里，加了几滴橙皮的汁水。
很少很少，但又能感觉到。
“唔。你自己琢磨的？”
“呃，算是吧。”是他在老师丁的蹂躏之下产生的急智，正常情况下真的想不出来那种。
第1298章 鱼杂做菜
两条鱼很快就上桌了，这一次依然是没有剩下。倒是其他菜都剩下了，毕竟肚子是有限的，不过客人打包了。
午市时段很快就过去了，柳记从十一点就陆续上人，翻台率并不高，但每桌的单价不低。
这些客人陆陆续续离开，基本上一点半就没有几桌客人了。
留俩人值班，等没走的客人们随时点单。其他的后厨人员和服务员们则是去换班吃饭。
厨师们做菜，就是看今天店里什么菜比较多，尤其是切出来的，下午很可能用不完的。
一般土豆丝，包菜之类的，都是有很多的。
还有西红柿炒鸡蛋这种下饭的菜肴，也是每天都能有的。
但是大荤的菜，海鲜之类的，基本上没有。