开局就失业:返乡途中卖盒 第708节(1/2)

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    “我还以为这是电影电视剧里夸张的剧情呢,没想到是真的?”
    “你们俩能吃出来么?”
    那俩小的一脸茫然地抬起头了,“我们都能倒背如流,您这话问的……”
    “我是说自己吃出来。”
    “嘿嘿。”
    “嘿嘿什么啊!”
    那边陈叔却已经满意的点头,“不是陈皮,是自己腌制的橘子皮。”
    白叶露出恍然的神色,“原来如此。”
    别看店里人多,但大家吃的还都挺快的,基本上两点不到就能下班了。
    但是白叶没有回自己的出租屋,而是将后厨里里外外收拾了一下。
    也不怪他强迫症,主要是店里的后厨是真的有点那啥,也不能说脏,只能说不符合白叶平时的习惯。
    等到大家下午来上班的时候,一进后厨就被晃了一下。
    “好家伙,你都不休息的么?”
    “哎呀,你连灶台都铲了一遍啊?”
    陈叔也啧啧称奇。
    其实他们菜肴的卫生搞的还不错,但是这厨房犄角旮旯的地方,就很少能做这么彻底了。
    没想到这小子一中午都泡在后厨,即便没彻底打扫干净,也让人眼前一亮了。
    “我就是顺手,在家干活干习惯了。给我三天,我给打扫出来。”白叶看看后厨,也挺有成就感的。
    他在窗明几亮的后厨待的时间长了,确实是在环境待着有点不自在。
    白叶这顺手而为,倒是让店里几个师傅刮目相看。
    下午也不管是不是郭师傅炒菜了,哪个师傅炒菜,都喊白叶过去学。
    白叶简直有种意外惊喜,这真是无心插柳柳成荫啊。
    白叶这性格,天生的就擅长交朋友,有时候甚至不用他主动,就能吸引旁人。
    期间他也给店里的师傅们展示了一下他的厨艺,晚饭就是他来做的,用的店里的边角料,味道却很好。
    他是小饭馆出来的人,小饭馆最练厨师,边边角角的食材也全都能用上。
    关键他还用那点东西整了个四菜一汤,店里的人吃完了都喊好。连王贺晚上都没吃把子肉,而是跟他们一起吃炒菜,一边吃一边还竖起了大拇指。
    所以才一天,他就和店里的几位师傅都混熟了,跟两个年轻甚至已经称兄道弟了。
    第1345章 学做把子肉从采购开始
    转天白叶来的很早。
    因为陈叔跟他说,让他早点过来,教他怎么做把子肉。
    白叶五点就已经到了店门口了,几个敲门后二十分钟才听到里面有动静。
    陈叔揉着眼睛,“你小子,起得还真早。”
    陈叔其实每天也就是六点才开始,因为六点菜市场才开门,他去挑选最好的猪肉,然后再回来开始准备。
    店里是十一点才开始营业,几个小时的时间已经足够肉炖好了。
    “走吧,小子!”陈叔带着白叶进了后面的院子,从墙角推出来一辆三轮车,带上院门示意白叶,“上车!叔带着你!”
    “别啊,我来带着您!”
    “嘿嘿,你认路么?何况啊,你别小看我啊,我岁数虽然比你大,但是身体很好的。”
    白叶笑着应着,“行,那我上车了啊。”
    一老一少,蹬着一辆不算大的三轮车,慢慢悠悠的直奔菜市场。
    菜市场倒也不远,蹬车一刻钟不到,里面也是刚开门,只有一些进货的商户在。
    卖猪肉的摊子很多,但是陈叔并不执着于固定在哪一家买肉,而是整个市场的肉摊子都看一遍,因为他要用的肉很多,现在每天要用两百斤左右的猪肉。
    这边挑一块那边挑一块,直挑了四五个摊子才算是凑齐。
    虽然他家的把子肉用的都是五花肉,但是店里还有其他的菜肴需要用到肉,所以都是挑好的一块块的。
    “陈叔,您为什么不买一半扇的?”白叶不解。
    如果说一块肉品质好,那肯定不能是只有五花肉比较好,肯定是整扇都不错。
    而且整扇买价格也便宜,专门挑一个部位是要按位置收钱的。
    “整块的回去还得自己分割,麻烦一些。”陈叔讪讪地开口。
    “分猪肉很简单的,这个我擅长,而且我还能教会陈靖和李冬冬。”
    白叶口中的两人,就是店里的两个学徒。
    “真的啊?小白,你可真是个宝藏。那行,我买个整扇的去。”
    两百多斤猪肉其中还有一个整扇的,将小三轮车装的满满当当的,已经没有能让人坐下的地方了。
    陈叔一下就尴尬了,“这个这个……”
    “陈叔,我跑着回去就行,我天天都跑步,今天起得早都没跑呢。现在正好有时间。”白叶笑着开口。“要不然我蹬三轮车,您跟着也行。”
    “真的么?”
    “当然了,这种事我哪能忽悠您呢。”白叶笑笑。“咱们走吧!”
    陈叔点点头,“行。”
    陈叔一开始骑得还挺慢的,似乎是怕白叶跟不上。
    但是渐渐的陈叔加快的脚步。
    因为白叶看似慢悠悠地跑步,却始终在他身边,位置都没

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