开局就失业:返乡途中卖盒 第796节(2/2)

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   白小羽这边吃的说话都没工夫,白叶打开烤炉看看下一道菜已经好了,开始准备。
    烤炉一打开,瞬间香味就出来了。
    白小羽瞬间丢下了手里的螃蟹盖,凑了过去。
    “怎么不继续吃了?”
    “不能贪多,这玩意寒凉,我怕吃多了宫寒。”白小羽一本正经地胡说八道。
    白叶差点没被自己口水呛到,眼神在白小羽腹部转了个圈,“你器官长得还怪全乎的。”
    “哈哈哈嗝哈哈哈哈。”
    白叶将烤炉里的东西提出来,一个个摆在盘子里,手里又快速的做了几个装饰的雕花。
    “上菜!”
    ps:下周可能就要住院了,一周起步,更新时间可能会不如现在准时,大家见谅。
    第1517章 吊烧乳鸽
    这一道吊烧乳鸽。
    鸽子一早买的,到了下午才刚刚收拾了开始烤。
    鸽子造型完整,一人一只送到了董建舒和徐先生面前。
    鸽子是鸽子,却是用的粤菜吊烧鸡的手法。
    因为用的是鸽子,董建舒的烤炉反而能用,若是烤鸡恐怕就放不下几只了。
    为了烤制,白叶还特意将自己买回来的碳合成了一下。
    果然有意外惊喜。
    普通有烟雾的碳,合成之后变成了无烟银丝碳,再合成一次就成了自带果木清香的红罗炭。
    白叶原本也只是觉得碳的品质不太好,怕影响烤鸽子的口感,试着合成了一下。
    因为是餐饮相关,碳虽然不是食材,却也能够合成。
    只是合成出来的不管是银丝碳,还是红罗炭,白叶都不知道是什么玩意。
    还是用手机百度了一下才知道。
    这银丝碳就是很好的碳了,质量轻,燃烧的时候还没有烟。
    至于这红罗炭就更好了。
    不光火力猛,还不易熄灭,最重要的是据说能够完全燃烧,不会产生煤气。
    这是什么原因,白叶也不知道,更没见过,只是百度到这竟然是清宫皇帝和贵人们才能用的碳。
    不过,原本的红罗炭有没有果香味就不知道了,毕竟烧制红罗炭的也不是果木,且就是用来取暖的。
    可能这果香味,就是系统自带了。
    因为鸽子,比鸡肉要小,很多手法都要更轻更快。
    清洗、烫皮、晾干、刷脆皮水,再次晾干……
    即便是烤炉里的火,都特意用的炭火。
    好在时间也短的很,这边其他食材准备的差不多了,这吊烧的乳鸽也已经烤的表面金黄了。

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