开局就失业：返乡途中卖盒 第993节(1/2)
他还想要见识见识这传说中的江刀呢，哪怕是人工的那也很不容易了。
虽然江刀，湖刀，海刀都有，但不同的地域也让彼此的味道差距极大。
即便吃刀鱼的时候，是在春季，也就是清明前。
可现在有的吃就不错了。
谁不想尝尝呢！
温静茹刚刚去旁边尝白叶做的高汤河豚了，那里面的鱼肉还有小丸子是真的很好吃，温静茹吃的心花怒放的。
没想到一转头就看到陈望一脸绝望，白叶神情失落。
“怎么了？”温静茹轻声问道。
结果听完之后，顿时柳眉倒竖。
“混账东西！”温静茹顿时破口大骂。
她虽然看着性格温婉，可却不是忍气吞声的人，立马拿出手机，开始联系自己的朋友，想要寻求一线生机。
陈望看到温静茹这样子，也重新打起精神，开始联络朋友，看看谁能提供一些货源。
不管如何，也要试一下的。
趁着那边最后一道菜还没上桌，白叶他们这边也都积极的联系，就连白叶都在朋友圈求助。
最终，还真是有了一线生机，陈望的一个朋友知道了这件事后，说马上就过来。
“他有什么鱼？”温静茹问道。
“刀鱼！”
“竟然也是刀鱼？”
“是，不过……是湖刀。”陈望给白叶和温静茹解释了一下。
“湖刀就湖刀，先让人送来吧，我有办法。”白叶拍板，还叮嘱陈望多要一些。
相比即便不是食用季节，也高达上万一斤的江刀，湖刀的价格就便宜多了。
白叶也是随口询问了一下价格，眼睛猛地瞪大。
鲥鱼价格昂贵他知道，想不到这刀鱼价格也这么贵。
要说长江野生刀鱼根本就难以寻找，所以人工养殖的江刀售价都要上万元，一盘菜端上来起码要好几万。
可这湖刀竟然也三四百一斤，就着实让白叶不理解了。
不是，你们的刀鱼到底多好吃？
东北的刀鱼，超过四十买卖双方都要打起来了。
当然了，东北的刀鱼是带鱼，而长江刀鱼是刀鲚，压根就不是一个鱼种。
对面的鲥鱼，此时已经上桌了。
鲥鱼这种鱼，鱼鳞上有油脂，所以清蒸的时候是不需要去鳞的。
鱼肉蒸熟之后，鳞片会因为高温而变得柔软半融化。
鱼鳞入口，犹如胶质般柔软美味，正是鲥鱼独有的美味之处。
再者，也是因为鲥鱼肉质太过细嫩，如果没有这一层鱼鳞的覆盖，鱼肉的滋味也会逊色很多。
所以这一层鱼鳞是无论如何都不能去掉的。
不过这种做法后来被人用别的方式替代了。
先将鱼鳞完整的取下，再用细线串在一起，依然覆盖在鱼身上一起蒸熟。
等吃的时候，直接将鱼鳞拎起即可。
而今天，杨老板那边的做法就是后一种。
鱼肉鲜美，不光评委们吃，还特意送了一条给白叶他们这边。
“陈老板，来来来，虽然鲥鱼很贵，但是不用和我客气。”杨老板笑着拍拍陈望的手臂，同时不经意地瞥了白叶一眼，神色有些轻蔑。
厨艺再高又如何呢？
巧妇难为无米之炊，没有鱼也是白搭。
第1899章 厨子里最会捧哏的
白叶笑眯眯地接过了，同时暗中碰了气得浑身僵硬的陈望一下。
陈望轻咳一声，“那就谢谢了啊。”
“顺便问一句，陈老板你们这边还有新的菜么？没有的话，评委这边可要宣布了。”
“有，当然有。既然你杨老板用了四种鱼，我们也不能破坏了规矩啊。”
陈望嘴里说的是自己不能破坏规矩，其实话里都是在讽刺对方。
如今杨老板的下作手段都已经展露出来，陈望说话自然也不会客气了。
“哈。那我就等着你们的好消息了！”
杨老板离开，陈望依然盯着对方的背影。
白叶拉了对方一把，“走了陈哥，我们去尝尝这鲥鱼。难得他们还特意给我们一条，我们可不能浪费了。”
虽然鲥鱼被夸到如此地步，售价更是到了天价，可白叶他们几个人吃下的时候，彼此面面相觑，多少有点失望。
不是不好吃，事实上这鱼肉细嫩鲜美，确实是难得的美味。
只是，因为期望值太高，所以难免会达不到自己的心理预期。
再者也是因为有白叶那一道高汤河豚美玉在前，这清蒸鲥鱼多少有点失色了。
何况，这本就不是正宗的长江鲥鱼，而是人工饲养的，且品种都是近亲而已。
因为真正的长江鲥鱼早在上个世纪九十年代就已经鲜少能见到踪影了。
而这边养殖才有多少年。
最后，这鲥鱼和刀鱼一样。
现在并不是吃鲥鱼的季节，哪怕他们早上一个月，都会好一点。
所以几种因素凑在一起，就让白叶他们吃出了失望感。
白叶总结出这几点之后，没想到陈望还给他总结了一点。
“你们有没有想
虽然江刀，湖刀，海刀都有，但不同的地域也让彼此的味道差距极大。
即便吃刀鱼的时候，是在春季，也就是清明前。
可现在有的吃就不错了。
谁不想尝尝呢！
温静茹刚刚去旁边尝白叶做的高汤河豚了，那里面的鱼肉还有小丸子是真的很好吃，温静茹吃的心花怒放的。
没想到一转头就看到陈望一脸绝望，白叶神情失落。
“怎么了？”温静茹轻声问道。
结果听完之后，顿时柳眉倒竖。
“混账东西！”温静茹顿时破口大骂。
她虽然看着性格温婉，可却不是忍气吞声的人，立马拿出手机，开始联系自己的朋友，想要寻求一线生机。
陈望看到温静茹这样子，也重新打起精神，开始联络朋友，看看谁能提供一些货源。
不管如何，也要试一下的。
趁着那边最后一道菜还没上桌，白叶他们这边也都积极的联系，就连白叶都在朋友圈求助。
最终，还真是有了一线生机，陈望的一个朋友知道了这件事后，说马上就过来。
“他有什么鱼？”温静茹问道。
“刀鱼！”
“竟然也是刀鱼？”
“是，不过……是湖刀。”陈望给白叶和温静茹解释了一下。
“湖刀就湖刀，先让人送来吧，我有办法。”白叶拍板，还叮嘱陈望多要一些。
相比即便不是食用季节，也高达上万一斤的江刀，湖刀的价格就便宜多了。
白叶也是随口询问了一下价格，眼睛猛地瞪大。
鲥鱼价格昂贵他知道，想不到这刀鱼价格也这么贵。
要说长江野生刀鱼根本就难以寻找，所以人工养殖的江刀售价都要上万元，一盘菜端上来起码要好几万。
可这湖刀竟然也三四百一斤，就着实让白叶不理解了。
不是，你们的刀鱼到底多好吃？
东北的刀鱼，超过四十买卖双方都要打起来了。
当然了，东北的刀鱼是带鱼，而长江刀鱼是刀鲚，压根就不是一个鱼种。
对面的鲥鱼，此时已经上桌了。
鲥鱼这种鱼，鱼鳞上有油脂，所以清蒸的时候是不需要去鳞的。
鱼肉蒸熟之后，鳞片会因为高温而变得柔软半融化。
鱼鳞入口，犹如胶质般柔软美味，正是鲥鱼独有的美味之处。
再者，也是因为鲥鱼肉质太过细嫩，如果没有这一层鱼鳞的覆盖，鱼肉的滋味也会逊色很多。
所以这一层鱼鳞是无论如何都不能去掉的。
不过这种做法后来被人用别的方式替代了。
先将鱼鳞完整的取下，再用细线串在一起，依然覆盖在鱼身上一起蒸熟。
等吃的时候，直接将鱼鳞拎起即可。
而今天，杨老板那边的做法就是后一种。
鱼肉鲜美，不光评委们吃，还特意送了一条给白叶他们这边。
“陈老板，来来来，虽然鲥鱼很贵，但是不用和我客气。”杨老板笑着拍拍陈望的手臂，同时不经意地瞥了白叶一眼，神色有些轻蔑。
厨艺再高又如何呢？
巧妇难为无米之炊，没有鱼也是白搭。
第1899章 厨子里最会捧哏的
白叶笑眯眯地接过了，同时暗中碰了气得浑身僵硬的陈望一下。
陈望轻咳一声，“那就谢谢了啊。”
“顺便问一句，陈老板你们这边还有新的菜么？没有的话，评委这边可要宣布了。”
“有，当然有。既然你杨老板用了四种鱼，我们也不能破坏了规矩啊。”
陈望嘴里说的是自己不能破坏规矩，其实话里都是在讽刺对方。
如今杨老板的下作手段都已经展露出来，陈望说话自然也不会客气了。
“哈。那我就等着你们的好消息了！”
杨老板离开，陈望依然盯着对方的背影。
白叶拉了对方一把，“走了陈哥，我们去尝尝这鲥鱼。难得他们还特意给我们一条，我们可不能浪费了。”
虽然鲥鱼被夸到如此地步，售价更是到了天价，可白叶他们几个人吃下的时候，彼此面面相觑，多少有点失望。
不是不好吃，事实上这鱼肉细嫩鲜美，确实是难得的美味。
只是，因为期望值太高，所以难免会达不到自己的心理预期。
再者也是因为有白叶那一道高汤河豚美玉在前，这清蒸鲥鱼多少有点失色了。
何况，这本就不是正宗的长江鲥鱼，而是人工饲养的，且品种都是近亲而已。
因为真正的长江鲥鱼早在上个世纪九十年代就已经鲜少能见到踪影了。
而这边养殖才有多少年。
最后，这鲥鱼和刀鱼一样。
现在并不是吃鲥鱼的季节，哪怕他们早上一个月，都会好一点。
所以几种因素凑在一起，就让白叶他们吃出了失望感。
白叶总结出这几点之后，没想到陈望还给他总结了一点。
“你们有没有想
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