沪上人家[年代] 第146节(2/3)
起四肢着地，一个台阶一个台阶往上爬的儿子，问闺女：“去袁爷爷家吗？”
昭昭“嗯”了声，指着机翼部分道：“我组装了一半，不知道哪儿错了，这里对不上，我抱上去让袁爷爷帮我看看。”
“走吧，爸爸送你们过去。”褚辰说着，抱着儿子转身朝上走去。
邱秋跟三人挥挥手，回家了。
门一开，满屋都是鱼煎过，炖煮的香味儿。
邱秋走过去，青丫正坐在一个小板凳上，处理搪瓷盆里的泥鳅。
“不用放在清水里，滴几滴香油，让它们吐吐沙吗？”
“不用，”青丫抬头道，“褚主任说，买的虾呀、泥鳅、黄鳝、河蚌都是人家前几天捉的，养在清水里，已经让它们吐净肚里的泥沙了。你看，我扒出的内脏，是不是没那么脏？”
邱秋凑过去看了眼，是挺干净的，挽起衣袖，她去处理小长臂虾，腌虾酱。
剥些蒜，洗些姜，找出把干辣椒，全部切碎备用。
虾子用清水冲洗干净，捞出沥干水分，剁成泥，放进一个搪瓷盆里，加入切好的姜蒜末、辣椒碎，再倒些西凤酒、撒些盐进去搅匀，舀进用开水烫后晾干的罐头瓶里，上面再撒些盐密封好，搁在橱柜里发酵两三周，等虾酱的颜色变深，并散发出一种独特的香味，那便可以吃了。炒菜、拌面、蘸食，怎么吃都鲜得很。
邱秋折腾好，青丫的油炸泥鳅已经出锅了，洗洗手，捏了个送进嘴里，酥脆鲜香。邱秋爱吃辣的，拿筷子夹了些进碗里，舀了两小勺辣椒粉和一勺麻椒粉撒进去，拌了拌，唔，真过瘾，又麻又辣又香。
另一个锅里，饼子一贴，很快就可以吃了。
邱秋把吃了一半的碗塞给青丫，另拿了个深底碗，装了满满一大碗油炸泥鳅，端着上楼去袁家，唤人回来吃饭。
门没关，邱秋一上楼，便听到从袁家客厅里传来了昭昭的惊呼声。
原来袁帅被选入沪市航空模型集训队了，接下来便要搬去水电路市体校，在教练的指导下，自设飞机模型，并通过实践和对模型的不断改进，以及飞行训练，为参加九月的北京全运赛做准备。
邱秋道了声恭喜，将碗递给袁军，打量圈家里聚的人：“你爸妈没在家呀，今天还上班吗？”
“我爸带队去前线了。”袁军小声说了句，紧跟着又道，“我妈去淮海路我外婆家，给她送咸菜包子去了。对了，邱姨你等一下，我给你装些包子回去，我妈包的，里面放了猪油渣和泡发的黄豆，方才昭昭和航航吃了，都很喜欢。”
邱秋伸手一摸航航的小肚，好啦，今晚别想吃其他了。
袁军腾了炸泥鳅，装了包子过来，见邱秋在摸航航的肚子，忙解释道：“我爷爷喂的，没敢让他吃太多馅，怕消化不了，包子皮也没敢让他吃，喂的是贴着馅的那一层白面。”
邱秋抱起航航，接过包子，笑道：“没事，我是看他吃饱了没有。吃饱了，等会儿就不喂他了。”
航航一听，忙拍了拍肚子，叫道：“没，饿。”
袁军轻嗤：“你吃了三个包子内里的白面，加一起快顶一个馒头了，还没饱？我看看你的肚子有多大。”
说罢，撩起航航的衣服，戳了下鼓起来的肚子，“哎哟，我听听，西瓜熟了，拿刀切开吧？”
“啪”的一声，航航拍开袁军的手，推着他叫道：“坏，走。”
袁军伸指一抵航航的额头，坏笑道：“这是我家，叫谁走呢？”
邱秋没理两人的打闹，看向昭昭道：“先回去吃饭吧，吃完饭再过来让袁爷爷教你组装。”
“快好了。”昭昭说着，在袁帅的辅助下，将起落架部件安装到机身底部。剩下的便是一些小部件了，如驾驶舱窗户、机门、天线等。
袁帅将剩下的小部件收起来：“先吃饭。吃完饭，调颜料，等小部件安装好，进行涂装。”
昭昭点点小脑袋，随爸妈和小弟回家。
饭菜上桌，褚辰又端了碗炖鱼，拿了几个贴饼子给袁家送去，给他们加道菜，以贺袁帅进入航空模型集训队。
昭昭在袁家吃了两个咸菜包子，喝了杯菊花精水，肚子跟航航一样鼓鼓的，不咋饿。邱秋夹了块鱼肚肉给她，吃吧，尝个味。
吃完饭，昭昭在家陪航航玩了会儿，才上楼，继续安装、调色，按照真实飞机的颜色和图案进行喷涂或手绘。
涂装完成后，晾了一个小时，待上面的油漆干了，昭昭又在飞机上贴了标志和一些贴纸进行美化。
随之在袁帅的指点下，对整个模型进行全面检查，看看有没有部件安装得不牢固，外观上有无缝隙或不平的地方。
微调后，确保一切都达到了最佳状态，欢呼一声，昭昭抱着模型，拉了袁帅的手下楼试飞。
翌日一早，袁帅背着书包，提着自己惯用的工具箱，过来跟昭昭告别。
昭昭还没醒，邱秋将人喊起来，小家伙穿着睡衣站在袁帅面前，呆呆的好一会才反应过来，人要走了：“星期天回来吗？”
“两周回来一次。”
“那你的功课怎么办？不上学啦？”
“集训班有安排老师给我们上课。”
昭昭“嗯”了声，指着机翼部分道：“我组装了一半，不知道哪儿错了，这里对不上，我抱上去让袁爷爷帮我看看。”
“走吧，爸爸送你们过去。”褚辰说着，抱着儿子转身朝上走去。
邱秋跟三人挥挥手，回家了。
门一开，满屋都是鱼煎过，炖煮的香味儿。
邱秋走过去，青丫正坐在一个小板凳上，处理搪瓷盆里的泥鳅。
“不用放在清水里，滴几滴香油，让它们吐吐沙吗？”
“不用，”青丫抬头道，“褚主任说，买的虾呀、泥鳅、黄鳝、河蚌都是人家前几天捉的，养在清水里，已经让它们吐净肚里的泥沙了。你看，我扒出的内脏，是不是没那么脏？”
邱秋凑过去看了眼，是挺干净的，挽起衣袖，她去处理小长臂虾，腌虾酱。
剥些蒜，洗些姜，找出把干辣椒，全部切碎备用。
虾子用清水冲洗干净，捞出沥干水分，剁成泥，放进一个搪瓷盆里，加入切好的姜蒜末、辣椒碎，再倒些西凤酒、撒些盐进去搅匀，舀进用开水烫后晾干的罐头瓶里，上面再撒些盐密封好，搁在橱柜里发酵两三周，等虾酱的颜色变深，并散发出一种独特的香味，那便可以吃了。炒菜、拌面、蘸食，怎么吃都鲜得很。
邱秋折腾好，青丫的油炸泥鳅已经出锅了，洗洗手，捏了个送进嘴里，酥脆鲜香。邱秋爱吃辣的，拿筷子夹了些进碗里，舀了两小勺辣椒粉和一勺麻椒粉撒进去，拌了拌，唔，真过瘾，又麻又辣又香。
另一个锅里，饼子一贴，很快就可以吃了。
邱秋把吃了一半的碗塞给青丫，另拿了个深底碗，装了满满一大碗油炸泥鳅，端着上楼去袁家，唤人回来吃饭。
门没关，邱秋一上楼，便听到从袁家客厅里传来了昭昭的惊呼声。
原来袁帅被选入沪市航空模型集训队了，接下来便要搬去水电路市体校，在教练的指导下，自设飞机模型，并通过实践和对模型的不断改进，以及飞行训练，为参加九月的北京全运赛做准备。
邱秋道了声恭喜，将碗递给袁军，打量圈家里聚的人：“你爸妈没在家呀，今天还上班吗？”
“我爸带队去前线了。”袁军小声说了句，紧跟着又道，“我妈去淮海路我外婆家，给她送咸菜包子去了。对了，邱姨你等一下，我给你装些包子回去，我妈包的，里面放了猪油渣和泡发的黄豆，方才昭昭和航航吃了，都很喜欢。”
邱秋伸手一摸航航的小肚，好啦，今晚别想吃其他了。
袁军腾了炸泥鳅，装了包子过来，见邱秋在摸航航的肚子，忙解释道：“我爷爷喂的，没敢让他吃太多馅，怕消化不了，包子皮也没敢让他吃，喂的是贴着馅的那一层白面。”
邱秋抱起航航，接过包子，笑道：“没事，我是看他吃饱了没有。吃饱了，等会儿就不喂他了。”
航航一听，忙拍了拍肚子，叫道：“没，饿。”
袁军轻嗤：“你吃了三个包子内里的白面，加一起快顶一个馒头了，还没饱？我看看你的肚子有多大。”
说罢，撩起航航的衣服，戳了下鼓起来的肚子，“哎哟，我听听，西瓜熟了，拿刀切开吧？”
“啪”的一声，航航拍开袁军的手，推着他叫道：“坏，走。”
袁军伸指一抵航航的额头，坏笑道：“这是我家，叫谁走呢？”
邱秋没理两人的打闹，看向昭昭道：“先回去吃饭吧，吃完饭再过来让袁爷爷教你组装。”
“快好了。”昭昭说着，在袁帅的辅助下，将起落架部件安装到机身底部。剩下的便是一些小部件了，如驾驶舱窗户、机门、天线等。
袁帅将剩下的小部件收起来：“先吃饭。吃完饭，调颜料，等小部件安装好，进行涂装。”
昭昭点点小脑袋，随爸妈和小弟回家。
饭菜上桌，褚辰又端了碗炖鱼，拿了几个贴饼子给袁家送去，给他们加道菜，以贺袁帅进入航空模型集训队。
昭昭在袁家吃了两个咸菜包子，喝了杯菊花精水，肚子跟航航一样鼓鼓的，不咋饿。邱秋夹了块鱼肚肉给她，吃吧，尝个味。
吃完饭，昭昭在家陪航航玩了会儿，才上楼，继续安装、调色，按照真实飞机的颜色和图案进行喷涂或手绘。
涂装完成后，晾了一个小时，待上面的油漆干了，昭昭又在飞机上贴了标志和一些贴纸进行美化。
随之在袁帅的指点下，对整个模型进行全面检查，看看有没有部件安装得不牢固，外观上有无缝隙或不平的地方。
微调后，确保一切都达到了最佳状态，欢呼一声，昭昭抱着模型，拉了袁帅的手下楼试飞。
翌日一早，袁帅背着书包，提着自己惯用的工具箱，过来跟昭昭告别。
昭昭还没醒，邱秋将人喊起来，小家伙穿着睡衣站在袁帅面前，呆呆的好一会才反应过来，人要走了：“星期天回来吗？”
“两周回来一次。”
“那你的功课怎么办？不上学啦？”
“集训班有安排老师给我们上课。”
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