第430章(1/2)
明城笑着看徐将巴不得把刺都吃掉的样子：“这才哪儿到哪儿，蒸完了更鲜，等会儿你尝尝蒸的，看喜欢吃哪种，以后就给你做哪种。”
徐将等不到晚上讨奖励了，现在就把钱包里才挣的50块钱交了公：“再给我一块儿，再给一块儿～”
明城给了徐将一块最中间的带鱼：“今天辛苦了，这50不用交公了，奖励。”
徐将就把50块钱塞回钱包里，笑着“啾”了自家可爱媳妇儿一口：“还是媳妇儿好～”
徐川的脸算是让徐将给彻底丢没了，好在还有儿媳妇给撑场子。
满桌子的菜，整整29道，热菜16个，凉菜9道，汤菜2道，甜品2道。
热菜中最扎眼的放在中间的最大的盘子——
龙虾三吃，避风塘龙虾，蒜蓉粉丝蒸龙虾，芝士龙虾肉，放在同一个超大盘子里。
避风塘酥脆鲜美，孩子们的钟爱；蒜蓉粉丝蒸龙虾，鲜甜肉嫩，已经被明城切了称大块肉，吃起来也不费劲；芝士龙虾肉，也是被明城切成了块，拉丝的芝士醇香，大块虾肉过瘾，搭配无敌，龙虾壳被王叔强制性放在中间做了装饰。
第二大盘子就是清蒸海鲜，大闸蟹、皮皮虾、白灼虾和海螺，盘子中间放着醋蒜汁，整个院子都是鲜味儿。
菜谱在手的明城，已经把完整菜谱回忆回来了，肯定少不了传统的一道必备鲁菜——油焖大虾。
红红亮亮的，治好强迫症的摆盘，中间摆了点绿丝菜，画龙点睛。
先煎后蒸的碗蒸带鱼，是典型的沿海鲁菜，徐将觉得自家媳妇儿做得最好吃。
鲍鱼焖鸡，不愧是活的鲍鱼做出来的，肉质细嫩q弹，鸡肉软烂脱骨，香得能醉人。
干煸鱿鱼须，金黄酥脆，芝麻点缀，明城还在里面加了土豆条，孩子们应该会喜欢吃。
又是一道传统鲁菜，炸蛎黄，鲜香脆嫩不回软，金黄色，薄薄的一层脆糊，胖嘟嘟的，看着就嫩。
糖醋鲤鱼被明城重新做了遍，这次完全是按照菜谱和老太太以前教过她的重要步骤做的，应该比之前那回还要好很多。
还有清炒翡翠虾仁、炸鳎目鱼、辣炒花蛤、软炸里脊、茶香排骨，各种大菜眼花缭乱的。
素的也有3道，火红色的风味茄子，香辣酥脆，酸甜汁盈。洋葱丸子、海螺炒包菜，也是海边特色菜了。
甜的自然是拔丝地瓜，还有一道雪衣豆沙。
凉菜也不错——
姥姥做的酱牛肉也被明城切成了一片一片，摆了盘，盘子底下铺了生菜叶子，卖相满分。
海兔头火腿拌粉丝、醋拌八爪鱼、老醋蛰头、海米拌苦菊、猪头肉拌黄瓜、捞汁生蚝、还有老太太的拿手绝活儿——老卤花生和醉蟹。
明城最上心的还是两道汤菜，醋闷针良鱼，和鱼籽炖豆腐了，这两道菜如果做好了，能把人眉毛鲜掉了。
小奸细依旧懂事，端着木盘做好自己的兼职上菜“小二”：“上菜咯～最后一道～醋闷针良鱼～”
宋林风看着满桌子都开堆的菜，垂下了头：“29道，除了糖醋鲤鱼和油焖大虾，没一道重样儿的。”
王叔指着满桌子的菜，左看看右瞧瞧：“这是……家宴？”
今天徐将摆了一张大桌子，还放了转盘，所以男人们都坐在一起，宋叔指着宋林风骂。
“你看阿将！你再看看你！我和你妈迟早被你气死！连个儿媳妇都追不来！”
温谕之已经开始动筷子了：“快吃啊，我不客气了啊。”
徐川满脸骄傲，拿起筷子，指着菜：“动筷子，动筷子，别光看啊。”
徐将可不管其他人，直接冲着粗闷针良鱼去的，被王叔敲了回去：“你长辈们都没动筷子，学学城城！”
徐将毛了：“那你们快吃！”
王叔夹了块针良鱼段：“……”
怎么一点儿腥味儿都没有？
徐将眼疾手快，赶紧挑了块最大最肥最中间的，用碗接着，夹紧嘴里，刚吃进嘴里，就舀了勺汤进碗里：“……”
怎么……上瘾啊……怪不得小时候会被囔囔喂成年画娃娃！
王叔又去吃碗蒸带鱼，徐将算是知道了，王叔全是先冲着最正宗也最难做的特色鲁菜去的。
徐将跟着王叔挨个夹了个遍，挨个尝，刚尝到带鱼就被香到了，是一点腥味儿都没有！
囔囔那天做的是炸带鱼，可他更喜欢吃先炸后蒸的，说不出的口感。
以后就让明城给他做蒸的，不对，先做炸的或煎的，剩的再蒸不就行了，他被明城养得不挑食了。
温谕之吃着糖醋鲤鱼，觉得不对劲：“不对啊，味儿不对啊，城城手艺这是又精进了？这味儿太地道了，又地道又上瘾，比之前更好了，怎么回事儿？”
徐川笑：“你这嘴啊，不愧是经常吃国宴的，都养刁了。”
温谕之夹了油焖大虾，果然，就是不对劲：“诶！就是不对啊！我尝出来了！这味儿都上瘾！”
徐川把虾肉咽进肚子里：“以往老太太教城城的时候城城没往心里去，记得有一搭无一搭的，回去被老太太好一个训，这回拿了本菜谱回来，的确好吃，是上
徐将等不到晚上讨奖励了，现在就把钱包里才挣的50块钱交了公：“再给我一块儿，再给一块儿～”
明城给了徐将一块最中间的带鱼：“今天辛苦了，这50不用交公了，奖励。”
徐将就把50块钱塞回钱包里，笑着“啾”了自家可爱媳妇儿一口：“还是媳妇儿好～”
徐川的脸算是让徐将给彻底丢没了，好在还有儿媳妇给撑场子。
满桌子的菜，整整29道，热菜16个，凉菜9道，汤菜2道，甜品2道。
热菜中最扎眼的放在中间的最大的盘子——
龙虾三吃，避风塘龙虾，蒜蓉粉丝蒸龙虾，芝士龙虾肉，放在同一个超大盘子里。
避风塘酥脆鲜美，孩子们的钟爱；蒜蓉粉丝蒸龙虾，鲜甜肉嫩，已经被明城切了称大块肉，吃起来也不费劲；芝士龙虾肉，也是被明城切成了块，拉丝的芝士醇香，大块虾肉过瘾，搭配无敌，龙虾壳被王叔强制性放在中间做了装饰。
第二大盘子就是清蒸海鲜，大闸蟹、皮皮虾、白灼虾和海螺，盘子中间放着醋蒜汁，整个院子都是鲜味儿。
菜谱在手的明城，已经把完整菜谱回忆回来了，肯定少不了传统的一道必备鲁菜——油焖大虾。
红红亮亮的，治好强迫症的摆盘，中间摆了点绿丝菜，画龙点睛。
先煎后蒸的碗蒸带鱼，是典型的沿海鲁菜，徐将觉得自家媳妇儿做得最好吃。
鲍鱼焖鸡，不愧是活的鲍鱼做出来的，肉质细嫩q弹，鸡肉软烂脱骨，香得能醉人。
干煸鱿鱼须，金黄酥脆，芝麻点缀，明城还在里面加了土豆条，孩子们应该会喜欢吃。
又是一道传统鲁菜，炸蛎黄，鲜香脆嫩不回软，金黄色，薄薄的一层脆糊，胖嘟嘟的，看着就嫩。
糖醋鲤鱼被明城重新做了遍，这次完全是按照菜谱和老太太以前教过她的重要步骤做的，应该比之前那回还要好很多。
还有清炒翡翠虾仁、炸鳎目鱼、辣炒花蛤、软炸里脊、茶香排骨，各种大菜眼花缭乱的。
素的也有3道，火红色的风味茄子，香辣酥脆，酸甜汁盈。洋葱丸子、海螺炒包菜，也是海边特色菜了。
甜的自然是拔丝地瓜，还有一道雪衣豆沙。
凉菜也不错——
姥姥做的酱牛肉也被明城切成了一片一片，摆了盘，盘子底下铺了生菜叶子，卖相满分。
海兔头火腿拌粉丝、醋拌八爪鱼、老醋蛰头、海米拌苦菊、猪头肉拌黄瓜、捞汁生蚝、还有老太太的拿手绝活儿——老卤花生和醉蟹。
明城最上心的还是两道汤菜，醋闷针良鱼，和鱼籽炖豆腐了，这两道菜如果做好了，能把人眉毛鲜掉了。
小奸细依旧懂事，端着木盘做好自己的兼职上菜“小二”：“上菜咯～最后一道～醋闷针良鱼～”
宋林风看着满桌子都开堆的菜，垂下了头：“29道，除了糖醋鲤鱼和油焖大虾，没一道重样儿的。”
王叔指着满桌子的菜，左看看右瞧瞧：“这是……家宴？”
今天徐将摆了一张大桌子，还放了转盘，所以男人们都坐在一起，宋叔指着宋林风骂。
“你看阿将！你再看看你！我和你妈迟早被你气死！连个儿媳妇都追不来！”
温谕之已经开始动筷子了：“快吃啊，我不客气了啊。”
徐川满脸骄傲，拿起筷子，指着菜：“动筷子，动筷子，别光看啊。”
徐将可不管其他人，直接冲着粗闷针良鱼去的，被王叔敲了回去：“你长辈们都没动筷子，学学城城！”
徐将毛了：“那你们快吃！”
王叔夹了块针良鱼段：“……”
怎么一点儿腥味儿都没有？
徐将眼疾手快，赶紧挑了块最大最肥最中间的，用碗接着，夹紧嘴里，刚吃进嘴里，就舀了勺汤进碗里：“……”
怎么……上瘾啊……怪不得小时候会被囔囔喂成年画娃娃！
王叔又去吃碗蒸带鱼，徐将算是知道了，王叔全是先冲着最正宗也最难做的特色鲁菜去的。
徐将跟着王叔挨个夹了个遍，挨个尝，刚尝到带鱼就被香到了，是一点腥味儿都没有！
囔囔那天做的是炸带鱼，可他更喜欢吃先炸后蒸的，说不出的口感。
以后就让明城给他做蒸的，不对，先做炸的或煎的，剩的再蒸不就行了，他被明城养得不挑食了。
温谕之吃着糖醋鲤鱼，觉得不对劲：“不对啊，味儿不对啊，城城手艺这是又精进了？这味儿太地道了，又地道又上瘾，比之前更好了，怎么回事儿？”
徐川笑：“你这嘴啊，不愧是经常吃国宴的，都养刁了。”
温谕之夹了油焖大虾，果然，就是不对劲：“诶！就是不对啊！我尝出来了！这味儿都上瘾！”
徐川把虾肉咽进肚子里：“以往老太太教城城的时候城城没往心里去，记得有一搭无一搭的，回去被老太太好一个训，这回拿了本菜谱回来，的确好吃，是上
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