穿越之市井小人物 第14节(1/3)
说话间的功夫，乔绵绵把芋头切成丝，鱼也处理好了，“二哥你把火生起来，我要炒菜了。”
“好嘞！”生火这事，乔家兴最积极。
红烧鱼做法很简单，先煎香再调味，出锅时，琥珀色的酱汁在盘中微微晃动，撒上一把葱花做点缀，和艳红的辣椒形成好看的配色。
乔绵绵把锅里的汤汁，全部勺到鱼身上，汤汁顺势流下，油润的光泽让鱼看着更加可口。
“二哥，你端出去吧。我再炒个酸辣芋头丝。”乔绵绵把锅洗干净后，再加入一勺猪油和蒜头爆香，炒芋头丝极其讲究火候，一定要大火来炒，才能炒出锅气。
加上一片香叶，激出味道后淋上香醋，诱人的香味随着热气滋滋上涌。
乔绵绵夹了一根酸辣芋头丝尝了尝，爽口脆滑，且开胃得很。
“不错不错。”乔绵绵夸了下自己的厨艺，见四姐进来，让她帮忙把碗筷端出去，“我再煮个枸杞叶鸡蛋汤，很快就好，四姐你让大家洗手准备开饭。”
林夏禾笑着说好，“二哥已经巴巴望着红烧鱼了。”
“我知道，很快的。”乔绵绵在路上摘了野生的枸杞叶，用来煮鸡蛋汤正好。
等她端着汤出去时，一家子都等着了。
林氏把院子扫了扫，到婆母身边坐下，“娘，对门就住了指挥使主仆两个吗？”
她也是回到家里，才听说对门的邻居搬过来了。
张氏说是，“我和你爹听到动静，过去搭了把手，以后就是邻居了，还是和咱们厨房挨着厨房的邻居，更要处好关系。我问了一嘴，就他们两个人。”
“那他们会做鱼吗？”林氏自己厨艺不好，每次家里做鱼，不是焦了一部分，就是鱼没处理好有腥味。
她对新邻居不熟，但下意识地觉得两个男人应该做不来鱼这种菜。
事实上，正如林氏想的一样，陆昭主仆两个，正看着锅里焦黑的鱼发愣。
邻居送来鱼时，青酒还很高兴，想着吃了那么多天的馒头，总算见到荤腥了。
在他抡起袖子，准备大展拳脚时，主子问他会不会做，他信心满满得道，“以前在府里时，我看府上的大厨做过，我觉得我可以！”
然后的然后，就是鱼不仅粘锅，还煎焦了。
而隔壁，还一直飘来红烧鱼的香味，浓郁的酱香味中带了老陈醋的清香，和他们厨房里的焦味混合在一起，陆昭不知道该呕一下，还是咽口水才好。
“大人，我……”
“罢了，我就不该相信你说的会。”陆昭叹气摇摇头，蹲下去看炉子里的米饭，“鱼确实不好做，不怪你。”
等他打开煮饭的陶罐，一阵浓郁的焦味扑面而来，他才发现，原来米饭也焦了，只是他们都以为是鱼焦了的味道，没注意到米饭这里。
“大人，我来！”青酒急忙忙端着陶罐，用筷子扒拉两下，小心翼翼道，“还好没全焦了，大人，要不我吃底下的，您吃上面的？”
他很怕被主子骂，以前在陆家，主子何时受过这个苦？
如果被家里老太太知道了，得拿着拐杖打他，但他真的不太会做饭啊！
浪费是不可能浪费的，陆昭把陶罐里的米饭一分为二，一人吃一部分焦了的，“吃吧，吃饱了明儿你开始学做饭。”不然他就要一直吃这种饭了，至于下馆子，更不可能，他还没拿到第一个月的俸禄。
青酒愧疚得快哭了，“大人，我……我一定好好找人学！”
但之后的事实证明，人各有天赋，青酒的天赋并不在做饭上。
主仆两个吃着焦了的米饭，还要闻着隔壁一直传来的香味，一会儿是鱼香，一会儿又是酸酸辣辣的味道，闻着开胃想流口水，低头看到自己的米饭又难以下咽。
“大人，您说谁家炒菜那么香啊？”青酒站起来嗅了嗅，“要知道是谁家，我就去学！”
陆昭艰难地吃完碗里的饭，提上木桶出门挑水，正好看到对门的乔绵绵和她哥在说话。
“五妹妹，今天的鱼真好吃，酸辣芋头丝也好吃，剩下一个芋头，明日就吃了吧？”乔家兴嘴馋地问。
乔绵绵笑着道，“我是可以的，你能说动娘拿肉回来，我就给你做。”
乔家兴为难地挠挠头，“哎呀，我不好意思和娘说，你去说呗，家里都疼你。你要是能做芋头蒸肉，让我做什么都可以！”
听到这话的陆昭，想到芋头蒸肉的味道，步子快了点，他许久没吃过芋头蒸肉了。
“行行行，我明天看看吧。”乔绵绵看到门口经过一个身影，但是没有看清楚。
她还是挺好奇，新邻居是指挥使，那天街市上遇到的也是指挥使，会是一个人吗？
乔绵绵到门口看了看，没看到人影，这时她娘喊她去厨房看卤味，赶忙跑去厨房。
乔家的卤味已经卖了一段时间，巷子里的邻居都能闻到香味，大家馋了便会到他们家里来买。
今儿个，吴婶子就买了一碗卤肉，她还炒了个鸡蛋，等儿子回来后，高兴地让儿子快洗手吃饭。
“媒婆与我说了，城东的于家，就是开布庄的那户人家有个小女儿，也到了说亲的年纪。你知道他家
“好嘞！”生火这事，乔家兴最积极。
红烧鱼做法很简单，先煎香再调味，出锅时，琥珀色的酱汁在盘中微微晃动，撒上一把葱花做点缀，和艳红的辣椒形成好看的配色。
乔绵绵把锅里的汤汁，全部勺到鱼身上，汤汁顺势流下，油润的光泽让鱼看着更加可口。
“二哥，你端出去吧。我再炒个酸辣芋头丝。”乔绵绵把锅洗干净后，再加入一勺猪油和蒜头爆香，炒芋头丝极其讲究火候，一定要大火来炒，才能炒出锅气。
加上一片香叶，激出味道后淋上香醋，诱人的香味随着热气滋滋上涌。
乔绵绵夹了一根酸辣芋头丝尝了尝，爽口脆滑，且开胃得很。
“不错不错。”乔绵绵夸了下自己的厨艺，见四姐进来，让她帮忙把碗筷端出去，“我再煮个枸杞叶鸡蛋汤，很快就好，四姐你让大家洗手准备开饭。”
林夏禾笑着说好，“二哥已经巴巴望着红烧鱼了。”
“我知道，很快的。”乔绵绵在路上摘了野生的枸杞叶，用来煮鸡蛋汤正好。
等她端着汤出去时，一家子都等着了。
林氏把院子扫了扫，到婆母身边坐下，“娘，对门就住了指挥使主仆两个吗？”
她也是回到家里，才听说对门的邻居搬过来了。
张氏说是，“我和你爹听到动静，过去搭了把手，以后就是邻居了，还是和咱们厨房挨着厨房的邻居，更要处好关系。我问了一嘴，就他们两个人。”
“那他们会做鱼吗？”林氏自己厨艺不好，每次家里做鱼，不是焦了一部分，就是鱼没处理好有腥味。
她对新邻居不熟，但下意识地觉得两个男人应该做不来鱼这种菜。
事实上，正如林氏想的一样，陆昭主仆两个，正看着锅里焦黑的鱼发愣。
邻居送来鱼时，青酒还很高兴，想着吃了那么多天的馒头，总算见到荤腥了。
在他抡起袖子，准备大展拳脚时，主子问他会不会做，他信心满满得道，“以前在府里时，我看府上的大厨做过，我觉得我可以！”
然后的然后，就是鱼不仅粘锅，还煎焦了。
而隔壁，还一直飘来红烧鱼的香味，浓郁的酱香味中带了老陈醋的清香，和他们厨房里的焦味混合在一起，陆昭不知道该呕一下，还是咽口水才好。
“大人，我……”
“罢了，我就不该相信你说的会。”陆昭叹气摇摇头，蹲下去看炉子里的米饭，“鱼确实不好做，不怪你。”
等他打开煮饭的陶罐，一阵浓郁的焦味扑面而来，他才发现，原来米饭也焦了，只是他们都以为是鱼焦了的味道，没注意到米饭这里。
“大人，我来！”青酒急忙忙端着陶罐，用筷子扒拉两下，小心翼翼道，“还好没全焦了，大人，要不我吃底下的，您吃上面的？”
他很怕被主子骂，以前在陆家，主子何时受过这个苦？
如果被家里老太太知道了，得拿着拐杖打他，但他真的不太会做饭啊！
浪费是不可能浪费的，陆昭把陶罐里的米饭一分为二，一人吃一部分焦了的，“吃吧，吃饱了明儿你开始学做饭。”不然他就要一直吃这种饭了，至于下馆子，更不可能，他还没拿到第一个月的俸禄。
青酒愧疚得快哭了，“大人，我……我一定好好找人学！”
但之后的事实证明，人各有天赋，青酒的天赋并不在做饭上。
主仆两个吃着焦了的米饭，还要闻着隔壁一直传来的香味，一会儿是鱼香，一会儿又是酸酸辣辣的味道，闻着开胃想流口水，低头看到自己的米饭又难以下咽。
“大人，您说谁家炒菜那么香啊？”青酒站起来嗅了嗅，“要知道是谁家，我就去学！”
陆昭艰难地吃完碗里的饭，提上木桶出门挑水，正好看到对门的乔绵绵和她哥在说话。
“五妹妹，今天的鱼真好吃，酸辣芋头丝也好吃，剩下一个芋头，明日就吃了吧？”乔家兴嘴馋地问。
乔绵绵笑着道，“我是可以的，你能说动娘拿肉回来，我就给你做。”
乔家兴为难地挠挠头，“哎呀，我不好意思和娘说，你去说呗，家里都疼你。你要是能做芋头蒸肉，让我做什么都可以！”
听到这话的陆昭，想到芋头蒸肉的味道，步子快了点，他许久没吃过芋头蒸肉了。
“行行行，我明天看看吧。”乔绵绵看到门口经过一个身影，但是没有看清楚。
她还是挺好奇，新邻居是指挥使，那天街市上遇到的也是指挥使，会是一个人吗？
乔绵绵到门口看了看，没看到人影，这时她娘喊她去厨房看卤味，赶忙跑去厨房。
乔家的卤味已经卖了一段时间，巷子里的邻居都能闻到香味，大家馋了便会到他们家里来买。
今儿个，吴婶子就买了一碗卤肉，她还炒了个鸡蛋，等儿子回来后，高兴地让儿子快洗手吃饭。
“媒婆与我说了，城东的于家，就是开布庄的那户人家有个小女儿，也到了说亲的年纪。你知道他家
本章未完，点击下一页继续阅读