穿越之市井小人物 第44节(3/3)

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,林氏笑着道,“不要哭了,这是高兴的事。我都闻到香味了,你妹妹肯定又做好吃的,快去看看。”
    林夏禾抬手擦了眼泪,再叮嘱一句,“娘,我真的不用那么多钱。好日子和面子是靠自己去挣来的,我相信我可以努力到。”
    如果给她添压箱底的钱,娘要多准备五份,家里五个兄弟姐妹,少了谁的都不行。
    “知道了,你这丫头,年纪不大,操的心忒多。”林氏嗅了嗅,转移话题道,“你妹妹在炸鱼块呢,她不是让你们学厨艺么,快去学一下。”
    说完,她拿着扫帚,开始打扫院子里的瓜子壳花生壳。
    后厨里,乔绵绵把腌制过的鱼块用油炸了,热油滚过鱼块,鱼皮卷成好看的环状,鱼肉一瓣一瓣地清晰明了。
    “五妹妹,这样就好香了,还要做什么?”乔家兴在一旁馋得肚子咕咕叫。
    “我再调个酱汁,把鱼块放进去炒一会,才会更有滋味。”乔绵绵把鱼块都盛出来,今日王家来提亲,娘还买了一只兔子,她把兔子肉切成丁,也下锅炸了。
    等兔子肉炸好后,她试了下味道,表皮酥脆,肉质弹牙,很是不错。
    红烧鱼块的酱汁,乔绵绵做了酸甜口,两勺香醋,两勺糖,少许的酱油和料酒,一块翻炒到浓稠问到香味,锅中加入鱼块。
    等每一块鱼块都裹上酱汁,再撒上一把葱花,红烧鱼块就做好了。
    “趁娘不在,二哥你尝尝味道。”乔绵绵看了眼门口,夹了一块喂过去。
    乔家兴顾不上鱼块烫,迫不及待地咬下一大口,先是酸,再是甜,最后是鱼肉的鲜,一块融合在嘴里,是最美妙的滋味。
    “好……好吃!”乔家兴烫嘴地竖起大拇指。
    “你把菜端出去,再来把猪骨头汤盛好,我最后做个香辣兔肉就能开饭。”乔绵绵馋这口兔肉好久了。
    趁着她娘今天心情好,她用料狠了一点,锅里加了多多的干辣椒,煸炒出香味后,再撒上花椒和蒜头,最后加炸好的兔肉调味。
    “咳咳!”

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