第28章(1/2)
姚美玉奇道：“什么叫脆皮猪肘？”
——脆皮猪肘是109农场最受欢迎的硬菜，没有之一。
它是先把整只猪肘卤好，炖煮到软趴趴的以后，先将表皮上的水分抹干净，再抹一层醋，架到炭火上烤，表皮很容易就变得酥酥脆脆啦！
当然了，这个过程非常考验厨师对火候的把控。
当软趴趴的酱卤肘子被烤到表面焦脆的时候，再在表面上刷一层兑了水的蜂蜜，再烤上半分钟就拿下来。
这么一来，猪肘表皮上的醋味早已挥发掉，但表皮酥酥脆脆的，
一口咬下去，猪皮脆脆的，又有着微焦蜜糖的香气与微甜……
然后就是香气浓郁的酱卤味儿，以及软糯到会自动在嘴里化成一滩美味肉汁的猪肘！
姚美玉一边听，一边狂咽口水，又埋怨苏甜荔，“就非要三个月以后你再做给我吃吗？”
“你好烦啊！既然非要三个月以后才请我吃，干嘛现在就告诉我它有多好吃啊！”
“我不管我出钱买猪肘，你什么时候有空做给我吃？”
两人嘻嘻哈哈的，先陪姚美玉去了一趟化工厂财务科。
现在苏甜荔是化工厂的红人，毕竟她刚“失踪”回归嘛，
当下，姚美玉去了她爸的办公室还关上了门，苏甜荔就留在财务科，乖乖地接受婶婶姨姨嫂嫂姐姐们的盘问……
苏甜荔当然不会替苏又子遮掩。
甚至当大家七嘴八舌问她“不是说好了去江西插队的吗？怎么又去了大西北”的时候，
苏甜荔委委屈屈、半含半露地替苏又子“解释”几句，
最后眼泪汪汪地说：“没关系的啦，妈妈说不管去哪下乡插队都一样，不都是好好的活着……”
惹得财务科的婶婶姨姨嫂嫂姐姐们气愤填膺！
苏甜荔心满意足地听着大家骂了一会儿田秀、又骂了一会儿苏又子，
趁这空档她观察片刻，发现何婉茜不在，便问了一嘴儿。
一位姐姐阴阳怪气地说道：“人家有事，不在！”
一个姨姨皱眉，“小何怎么老是有事儿啊？我记得这星期她就来了两天……”
一个嫂嫂冷笑，“那又怎样？人家一句身体不舒服就完了！”
不知谁来了句，“天天这不舒服那不舒服的，这么娇贵干嘛还要来上班啊？直接去住院不好吗？”
又有人呛道：“还不是因为人家有个好妈妈！”
不知谁阴阳怪气说道：“那又不是她妈——”
就这样，苏甜荔大约明白了何婉茜的处境，只是笑笑，并不言语。
姚美玉办妥手续后，跑出来救走了苏甜荔。
苏甜荔跟着姚美玉去了供销社，买了换洗的两身衣裳和内衣裤，洗澡用的香皂洗头用的洗发膏洗衣裳用的肥皂，以及脸盆和桶这样的生活必需品之类的。
化工厂地处郊区，附近的供销社么……是狠狠地被省城护士姚美玉给看不起的。
她原话是：“这个老破小，也就只能买点儿应急用的东西啦！商品种类少、价格又贵！”
“等你安顿好了，也等我下次换班的时候，我带你去市区的友谊商店逛逛！那才是好地方呢！虽然价格贵得离谱，但东西质量好样式也洋气！”
“要是你想买便宜东西，就得去大笪地（黑市）！最好是天黑以后去，东西多又很便宜……”
不过，被姚美玉百般看不起的老破小供销社，
给苏甜荔的第一印象却是：
哇！好繁华啊！
哇！好便宜啊！
哇！好大啊！
……
苏甜荔买完东西后，姚美玉帮她拎着大包小包的东西，小姐妹俩一块儿往回走。
苏甜荔交代姚美玉，“阿玉，你可一定要记得帮我去问房子的事啊。”
“你是一定要租吗？”姚美玉问道。
苏甜荔点头，“我家的情况你也是知道的，现在也就是过渡一下……我是不会住在家里的，不可能白给她们当长工。”
“对了，你别看我从大西北回来的时候是轻身上阵，除了调令和人事资料什么也别带，就以为我没要行李。”
“我只是不想随身带……我办理了火车托运手续，估计再过几天啊我的行李就会到了。那些东西可多了，我不想拿回家，想直接放到租来的房子里。”
然后苏甜荔又说了下她对房子的要求：
至少要有两间房，因为她的行李真的很多；
要有独立的厨卫；
最好是楼房，比较安全。
交通便利。
姚美玉想了想，“成，那我回去就跟我嫂子我妈说说，让她们今晚出去散步的时候就打听打听。”
苏甜荔，“你让她们避着人问，别事先让我妈和苏又子知道了。”
“你放心，我懂！”姚美玉说道。
小姐妹俩相视一笑。
姚美玉又期期艾艾地问苏甜荔，“荔枝，我问你个问题……”
“你说。”
“你在大西北……有没有拍拖（谈恋爱）？”姚美玉问道。
苏甜荔摇头，“没有。”
姚美玉有些
——脆皮猪肘是109农场最受欢迎的硬菜，没有之一。
它是先把整只猪肘卤好，炖煮到软趴趴的以后，先将表皮上的水分抹干净，再抹一层醋，架到炭火上烤，表皮很容易就变得酥酥脆脆啦！
当然了，这个过程非常考验厨师对火候的把控。
当软趴趴的酱卤肘子被烤到表面焦脆的时候，再在表面上刷一层兑了水的蜂蜜，再烤上半分钟就拿下来。
这么一来，猪肘表皮上的醋味早已挥发掉，但表皮酥酥脆脆的，
一口咬下去，猪皮脆脆的，又有着微焦蜜糖的香气与微甜……
然后就是香气浓郁的酱卤味儿，以及软糯到会自动在嘴里化成一滩美味肉汁的猪肘！
姚美玉一边听，一边狂咽口水，又埋怨苏甜荔，“就非要三个月以后你再做给我吃吗？”
“你好烦啊！既然非要三个月以后才请我吃，干嘛现在就告诉我它有多好吃啊！”
“我不管我出钱买猪肘，你什么时候有空做给我吃？”
两人嘻嘻哈哈的，先陪姚美玉去了一趟化工厂财务科。
现在苏甜荔是化工厂的红人，毕竟她刚“失踪”回归嘛，
当下，姚美玉去了她爸的办公室还关上了门，苏甜荔就留在财务科，乖乖地接受婶婶姨姨嫂嫂姐姐们的盘问……
苏甜荔当然不会替苏又子遮掩。
甚至当大家七嘴八舌问她“不是说好了去江西插队的吗？怎么又去了大西北”的时候，
苏甜荔委委屈屈、半含半露地替苏又子“解释”几句，
最后眼泪汪汪地说：“没关系的啦，妈妈说不管去哪下乡插队都一样，不都是好好的活着……”
惹得财务科的婶婶姨姨嫂嫂姐姐们气愤填膺！
苏甜荔心满意足地听着大家骂了一会儿田秀、又骂了一会儿苏又子，
趁这空档她观察片刻，发现何婉茜不在，便问了一嘴儿。
一位姐姐阴阳怪气地说道：“人家有事，不在！”
一个姨姨皱眉，“小何怎么老是有事儿啊？我记得这星期她就来了两天……”
一个嫂嫂冷笑，“那又怎样？人家一句身体不舒服就完了！”
不知谁来了句，“天天这不舒服那不舒服的，这么娇贵干嘛还要来上班啊？直接去住院不好吗？”
又有人呛道：“还不是因为人家有个好妈妈！”
不知谁阴阳怪气说道：“那又不是她妈——”
就这样，苏甜荔大约明白了何婉茜的处境，只是笑笑，并不言语。
姚美玉办妥手续后，跑出来救走了苏甜荔。
苏甜荔跟着姚美玉去了供销社，买了换洗的两身衣裳和内衣裤，洗澡用的香皂洗头用的洗发膏洗衣裳用的肥皂，以及脸盆和桶这样的生活必需品之类的。
化工厂地处郊区，附近的供销社么……是狠狠地被省城护士姚美玉给看不起的。
她原话是：“这个老破小，也就只能买点儿应急用的东西啦！商品种类少、价格又贵！”
“等你安顿好了，也等我下次换班的时候，我带你去市区的友谊商店逛逛！那才是好地方呢！虽然价格贵得离谱，但东西质量好样式也洋气！”
“要是你想买便宜东西，就得去大笪地（黑市）！最好是天黑以后去，东西多又很便宜……”
不过，被姚美玉百般看不起的老破小供销社，
给苏甜荔的第一印象却是：
哇！好繁华啊！
哇！好便宜啊！
哇！好大啊！
……
苏甜荔买完东西后，姚美玉帮她拎着大包小包的东西，小姐妹俩一块儿往回走。
苏甜荔交代姚美玉，“阿玉，你可一定要记得帮我去问房子的事啊。”
“你是一定要租吗？”姚美玉问道。
苏甜荔点头，“我家的情况你也是知道的，现在也就是过渡一下……我是不会住在家里的，不可能白给她们当长工。”
“对了，你别看我从大西北回来的时候是轻身上阵，除了调令和人事资料什么也别带，就以为我没要行李。”
“我只是不想随身带……我办理了火车托运手续，估计再过几天啊我的行李就会到了。那些东西可多了，我不想拿回家，想直接放到租来的房子里。”
然后苏甜荔又说了下她对房子的要求：
至少要有两间房，因为她的行李真的很多；
要有独立的厨卫；
最好是楼房，比较安全。
交通便利。
姚美玉想了想，“成，那我回去就跟我嫂子我妈说说，让她们今晚出去散步的时候就打听打听。”
苏甜荔，“你让她们避着人问，别事先让我妈和苏又子知道了。”
“你放心，我懂！”姚美玉说道。
小姐妹俩相视一笑。
姚美玉又期期艾艾地问苏甜荔，“荔枝，我问你个问题……”
“你说。”
“你在大西北……有没有拍拖（谈恋爱）？”姚美玉问道。
苏甜荔摇头，“没有。”
姚美玉有些
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