第97章(2/2)
成了！
徐丹按下心中喜悦，不急不缓说道：“这是当然，我虽是个妇道人家，也懂诚信二字。我家相公时常在贵店卖猎物，掌柜应当知道他是个实诚的才是。”
掌柜感叹道：“周猎户好福气。”
可不是，娶了个美娇娘也罢，偏偏这美娇娘还知书达礼，能赚钱养家，实在难得。
徐丹见状再接再厉：“掌柜公道，我这有道吃食正适合用这辣油来做，做法也简单，不值什么，我便一并送与贵店吧。”
“哪里哪里，小娘子说说看，我们也不好白要你的吃食方子，只是还要试过味道才知道。”
徐丹点菜可是有目的的，“我观贵店汤品是用高汤熬制而成，想来定有许多汤料，我这吃食可解决汤料浪费一事。”
这可引起了厨师的兴趣，“周家娘子说说看。”
徐丹便把那拌鸡肉的做法同他说了，当然比家里做法更丰富有卖相，所以要加上黄瓜丝，红萝卜丝和银芽相配。
这道菜除了辣油，关键就是多放芝麻，再加炸好碾碎些的花生米。
这道菜的确不难，那厨师一听忙去料理，尝了一口果然味道不错。
这样汤料里的鸡肉就不止是能做鸡蓉了，拆掉的鸡架子还可以继续熬煮高汤。
既节省了开支，又增加了收益，果然高明。
之前他们也尝试这样料理，但味道总是缺点什么，如今听了徐丹几个关键点的处理，果然风味俱佳。
那厨师再不敢小看这小娘子，忙笑着追问道：“周家娘子可还有别的吃食方子，不如一并卖与我们如何。”
徐丹暗赞道果然大厨的反应果然就是快，不过正中她下怀，“的确还有一道适合夏日的方子。”
“烦请小娘子，一道方子我们出二十两，同样卖了我们就不能卖与别家了。”
徐丹郑重回答：“当然。”
说完就把那道白切猪手的做法仔细说给那厨师听，说完便让他去后厨试试，他们坐着等菜品出来后再走也不迟。
那掌柜一看徐丹行事，又对她高看几眼，忙喊小二上茶水，还免费送了些糕点给他们食用。
等一切事宜都清楚了，两人便签了契书。
掌柜发现周勤竟然会写字，对几人越发看重起来。
福满楼毕竟是大店，徐丹说要送的那道拌鸡肉的方子也给了二十两，所以一共得了一百两银子。
临了掌柜还乐呵呵把他们送出门，忙说以后有别的好方子再来详谈，定给个好价钱。
那掌柜和大厨都是人精，知道这小娘子手上肯定还有别的方子，毕竟是头一回，也要试试今日买下的方子顾客反响如何再做决定才好。
几人出了福满楼还不敢交谈，转过两个街角时雀儿才兴奋蹦哒了一下，嘴里喊着：“小姐太厉害了。”
徐丹眼刀子飞过去，她才改口道：“表姐好厉害！”
张妈妈一把扯过她低声道：“雀儿，别得意忘形，小心漏财。”
雀儿立马捂住嘴，眼咕噜的转了转，生怕被小偷盯上。
徐丹好笑道：“没事的，像往常一样便成，太过了反而打眼。”
“嗯。”
说是这样说，到底步伐和平日不同。
周勤知道自家娘子厉害，可不知道这么厉害。
这绣帕是给富贵人家用的，黄家给徐丹新图样的价钱高也就罢了。
这吃食方子怎么也卖了这么多银子，算下来他可不就是吃着一百两的吃食而不自知嘛。
哎呀，这样一对比，怪吓人的。
其实徐丹也是表面看着淡定而已，心里也是按耐不住的激动。
她毕竟是第一次做生意，其实根本不懂，靠的就是“胆大唬人”四个字。
徐丹按下心中喜悦，不急不缓说道：“这是当然，我虽是个妇道人家，也懂诚信二字。我家相公时常在贵店卖猎物，掌柜应当知道他是个实诚的才是。”
掌柜感叹道：“周猎户好福气。”
可不是，娶了个美娇娘也罢，偏偏这美娇娘还知书达礼，能赚钱养家，实在难得。
徐丹见状再接再厉：“掌柜公道，我这有道吃食正适合用这辣油来做，做法也简单，不值什么，我便一并送与贵店吧。”
“哪里哪里，小娘子说说看，我们也不好白要你的吃食方子，只是还要试过味道才知道。”
徐丹点菜可是有目的的，“我观贵店汤品是用高汤熬制而成，想来定有许多汤料，我这吃食可解决汤料浪费一事。”
这可引起了厨师的兴趣，“周家娘子说说看。”
徐丹便把那拌鸡肉的做法同他说了，当然比家里做法更丰富有卖相，所以要加上黄瓜丝，红萝卜丝和银芽相配。
这道菜除了辣油，关键就是多放芝麻，再加炸好碾碎些的花生米。
这道菜的确不难，那厨师一听忙去料理，尝了一口果然味道不错。
这样汤料里的鸡肉就不止是能做鸡蓉了，拆掉的鸡架子还可以继续熬煮高汤。
既节省了开支，又增加了收益，果然高明。
之前他们也尝试这样料理，但味道总是缺点什么，如今听了徐丹几个关键点的处理，果然风味俱佳。
那厨师再不敢小看这小娘子，忙笑着追问道：“周家娘子可还有别的吃食方子，不如一并卖与我们如何。”
徐丹暗赞道果然大厨的反应果然就是快，不过正中她下怀，“的确还有一道适合夏日的方子。”
“烦请小娘子，一道方子我们出二十两，同样卖了我们就不能卖与别家了。”
徐丹郑重回答：“当然。”
说完就把那道白切猪手的做法仔细说给那厨师听，说完便让他去后厨试试，他们坐着等菜品出来后再走也不迟。
那掌柜一看徐丹行事，又对她高看几眼，忙喊小二上茶水，还免费送了些糕点给他们食用。
等一切事宜都清楚了，两人便签了契书。
掌柜发现周勤竟然会写字，对几人越发看重起来。
福满楼毕竟是大店，徐丹说要送的那道拌鸡肉的方子也给了二十两，所以一共得了一百两银子。
临了掌柜还乐呵呵把他们送出门，忙说以后有别的好方子再来详谈，定给个好价钱。
那掌柜和大厨都是人精，知道这小娘子手上肯定还有别的方子，毕竟是头一回，也要试试今日买下的方子顾客反响如何再做决定才好。
几人出了福满楼还不敢交谈，转过两个街角时雀儿才兴奋蹦哒了一下，嘴里喊着：“小姐太厉害了。”
徐丹眼刀子飞过去，她才改口道：“表姐好厉害！”
张妈妈一把扯过她低声道：“雀儿，别得意忘形，小心漏财。”
雀儿立马捂住嘴，眼咕噜的转了转，生怕被小偷盯上。
徐丹好笑道：“没事的，像往常一样便成，太过了反而打眼。”
“嗯。”
说是这样说，到底步伐和平日不同。
周勤知道自家娘子厉害，可不知道这么厉害。
这绣帕是给富贵人家用的，黄家给徐丹新图样的价钱高也就罢了。
这吃食方子怎么也卖了这么多银子，算下来他可不就是吃着一百两的吃食而不自知嘛。
哎呀，这样一对比，怪吓人的。
其实徐丹也是表面看着淡定而已，心里也是按耐不住的激动。
她毕竟是第一次做生意，其实根本不懂，靠的就是“胆大唬人”四个字。