带着荒田回过去 第1378节(2/2)

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的情况说了一下。
    两人答应了下来,跟着大头去挑麦芽去了,耗时最长的麦芽这道工作都省了下来。
    其他的就简单多了。
    几人离开以后,没一会问情况的人回来了。
    吴大海听到还真是领导同意的,自然是答应了下来,好奇这东西是怎么做的。
    杨小乐便将过程简单的又说了一遍。
    “这么简单?”
    吴大海狐疑了一下,在他看来糖这种稀罕的东西,就这么简单的做出来了?
    杨小乐笑道:“还能多复杂啊!一会做的时候,您看着不就好了。”
    这东西又不怕人学过去了。
    反正这时候都是公家的。
    要是这些人以后能学会,改开的时候,说不定还真是个手艺。
    可别看不起刚刚改开那些做小生意的人。
    吴大海狐疑的看着他,随后叫了一个人去将糯米粉弄出来,洗盆子,和面,蒸糯米。
    没一会大头三人提着一筐子发芽的麦子回来了。
    “杨班长,东西拿来了!”
    “嗯,先称重,确定大概的重量,然后挑一下,洗干净,然后躲碎了,越碎越好!”
    杨小乐交代了一下。
    许敏点点头:“行,我们去弄!”
    随后开始忙了起来。
    杨小乐自然也是跟着后面挑选了起来。
    挑没发黑、病变的麦芽,剁碎,将蒸好的糯米放到温热的时候兑在一起。
    一百多斤分在了食堂的两个大铁盆里。
    这过程差不多用到了快到吃饭的时间。
    “吴班长!有没有办法,让这个两个盆的温度保持在四十度左右,温度又不会太高?”
    保持发酵温度这是必须的。
    否则会很慢。
    要是没好的办法,那就只能用被子盖起来,这样的话,就要一天的时间。
    吴大海琢磨了一下说道:“这样,反正饭做好了,把这个锅里放上温水,隔一段时间就加点热水,你看成不?”

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