我看到了一切 第149节(3/3)

   而综合其他成本，每公斤鲜牛乳的生产成本，会达到4块钱左右。
    看起来这个价格还挺低的。
    然而这是生牛乳的生产成本，还需要经过奶站，如果是企业自营牧场，成本也便宜不到哪里去，深加工后，需要运输和销售，这些都会进一步叠加成本。
    目前国内市场上的牛奶零售价，巴氏灭菌奶平均在16.7～20元每升，高温消毒奶在14～15元每升。
    而国内乳业三巨头，他们的毛利率分别是37%、32%、20%。
    因此要和他们竞争，必须想办法降本增效。
    如何降本增效？
    当然是使用尽可能少的饲料，生产出尽可能多的牛奶，同时压低饲料的成本。
    只要可以将牛奶的生产成本压低到每公斤2块钱，那依靠产地的交通优势，就可以在赣省和粤东地区，实现每升巴氏灭菌奶零售价14.5块钱、每升高温消毒奶零售价12块钱，仍然还可以维持33%的毛利润。
    产业这种东西，有时候会牵一发而动全身。
    一个紫花苜蓿新品种，一个大豆新品种，就可以改变国内的养殖格局。
    至于其他企业能不能跟上来，大概率是可以的，但是不排除某些人看不清产业的发展趋势，会因此而被淘汰。
    这种跟不上时代发展潮流的企业，肯定是存在的。