我看到了一切 第228节(1/3)

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    “签约农户有什么反馈?”
    “目前没有发现大问题,我们在抽查蔬菜种植的农田时,虽然发现有一部分种植户使用农药超量了,但由于都是短期可降解农药,因此农残超标问题,暂时没有发现。”
    江淼提了一点补充意见:“要坚持抽查和定测,咱们公司有实验室,大批检测成本更低,同时要建立一套定期交叉检查的制度,有时候一些抽查员和种植户养殖户混熟了,很容易出现睁一只闭一只眼的情况,这要提前预防。”
    “好的。”吕伟斌点了点头,而他助理已经笔记下这件事。
    “定价方面如何?”
    “按照咱们公司的标准,收购价是零售价的60%。”
    投影幕布上的ppt,显示出目前各个签约农产品的收购价、零售价,以及预估生产成本。
    例如赣南那家绿壳鸡蛋生产企业,其每公斤鸡蛋的生产成本为5元,收购价为7.2元,零售价为12元。
    这个零售价在市面上的各个品牌的鸡蛋之中,相对偏高一点。
    比如豫省地区,近期鸡蛋零售价最便宜的品牌,拉到了每公斤7.6元:而北上广深等大城市,普通鸡蛋价格普遍在每公斤10∽12块钱左右。
    其实普通养殖场的盈利还可以,鸡蛋出厂价通常就是在成本的基础上,每公斤加2块钱左右,如果遇到大客户,还可以再降低几毛钱出厂价。
    至于鸡蛋质量如何,那就需要看起来。
    为什么海陆丰公司的鸡蛋零售价偏高,就是因为签约的养鸡场生产成本偏高。
    目前普通的养鸡场,最低可以做到每公斤生产成本4块钱左右,而那家签署合作协议的鸡蛋生产企业,生产成本来到了每公斤5块钱,足足高了1块钱。
    没有办法,为了保证质量、营养成分,同时尽可能减少使用抗生素,各项成本必然会提升。
    这家养鸡场之前是使用恩诺沙星和土霉素之类作为抗生素药,其实这些抗生素使用过程中,只要合理安排好周期,一般不会出现问题。
    国内抽检的鸡蛋,合格率高于99.9%,一般市面上的鸡蛋问题不大。
    只要不随便购买小饲料厂生产的饲料,大厂的饲料是不会暗中添加抗生素之类的,怕就怕那些不守规矩的小厂。
    而与海陆丰公司签约之后,这家养鸡场仍然会使用恩诺沙星、土霉素之类的抗生素,但仅限于产蛋之前的30天使用。
    其实根据《兽药典2000版》规定,恩诺沙星在鸡体内的休药期为8天,但产蛋鸡禁用恩诺沙星。
    为了确保鸡蛋中不出现药物残留,一般建议在蛋鸡产蛋前至少28天停止使用恩诺沙星,海陆丰公司将这个时间再次延长为30天。
    如果蛋鸡在临近产蛋期间患病,一般采用先隔离,再使用大蒜素、黄连素这一类的天然抗生素,服药治疗期间如果产蛋,只能销毁鸡蛋;如果治疗效果不佳,那就直接销毁患病蛋鸡。
    加上海陆丰公司要求的保证鸡蛋质量,因此成本提升了很多。
    但是这种要求下,加上严格的监控,鸡蛋的质量绝对没得说。
    其他蔬菜水果也是一样的思路进行管理。
    目前鸡蛋已经上架了海陆丰专营店的实体店和app,其他蔬菜水果还处于种植阶段,暂时没有上架。
    其实江淼对于鸡蛋的质量担心并不大,真正让他担心东西,其实是蔬菜水果。
    比如韭菜之类,这东西是蔬菜中农残超标的重灾区,因为要杀虫,很多农民喜欢用一些杀虫效果非常高效的高毒农药,然而杀虫效果越好的农药,往往也是毒性比较高的那一类。
    那明明有低毒农药为什么不用?
    答案无非两个字:利益。
    低毒农药价格高,效果不好,半衰期短。
    高毒农药价格低,效果好,半衰期长。
    农民为了利益,自然会选择明令禁止的淘汰高毒农药。
    就如不少种植柑橘类水果的种植户,为什么有人会和经销商狼狈为奸,偷偷使用降酸剂?原因就是为了提前上市,通过抢先上市,种植户一斤可以卖多几毛钱,经销商一斤可以多赚几块钱。
    自古利益最动人心。
    而这种害群之马虽然是少数,但是往往起到了一个非常坏的带头作用,会引发劣币逐良币的恶性竞争。
    为了不砸了海陆丰专营店的招牌,江淼绝对不允许放松对签约种植户、养殖户的管控,有一部分农民有一个不好的地方,那就是你不管他,他就喜欢敷衍了事。
    在蔬菜水果方面,海陆丰公司让利非常高,零售价60%的收购价,基本就是国内相对比较高的收购价格了。
    如果这个收购价下,还不能管理好自己种植的蔬菜水果,那只能说一声活该了。
    吕伟斌继续说道:“目前试点的这些种植户,都是我们本地可以看到的种植户,因此管理起来比较简单,他们也不敢敷衍我们,但是对于外地的种植户和养殖户,我建议农业合作事业部要谨慎。”
    对此蒋海波也微微点头:“确实有道理,我们最好圈定一些地区,一方面方便集中管理,一方面也不至于让抽检人员

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