穿书后我靠卖盒饭逆袭 第82节(2/2)

眸盯着洁白的豆腐，眼中渐渐变得清明。
    她最近好像跟霍一辰走的太近了，这样下去不是个好兆头。
    第79章
    苏甜心中有了决断，手下动作也更加麻利了。
    豆腐切长方块，锅中倒油，烧至五成热，下入豆腐块，炸至颜色金黄时捞出，控油。
    五花肉、木耳、虾仁、冬笋切末，黄瓜、西红柿切丁备用。
    接下来开始处理炸好的豆腐，从侧边切开一个盖子，注意不要切断，用铁丝自制的小工具把里面的豆腐掏出来，所有的豆腐块都这么处理好。
    接下来开始做往里填充的馅料。
    起锅烧油，油热后放葱姜、海米、五花肉末稍微翻炒一会儿，再加入木耳、虾仁、冬笋，加生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀后盛出，馅料就做好了。
    把馅料装进豆腐箱，上锅蒸十分钟。
    趁这个工夫，苏甜开始做调汁。
    起锅烧油，放入蒜片爆香，烹入米醋，加半碗清水，加生抽、盐、白糖调味，放入木耳、黄瓜和西红柿丁，勾入水淀粉，熬煮到浓稠。
    浇在蒸熟的豆腐上，豆腐箱就做好了。
    金黄的豆腐上浇着一层透亮浓稠的酱汁，翠绿的黄瓜丁、鲜红的西红柿丁和黑色的木耳丁点缀其间，色相可谓绝佳。
    米饭也已经焖好了，苏甜盛了一碗，一起端到客厅。
    霍一辰去拿了两双筷子，递给苏甜一双。
    “谢谢。”
    苏甜接过筷子，语气有几分疏离。