第436章(2/2)
下口感也会更好。
两分钟一到，况野关火，把苦苣菜捞出来，放进提前准备好的凉白开里 “过凉”，这样能让苦苣菜保持脆嫩口感。
叶片在凉水里肉眼可见地舒展了些。
况野轻轻挤掉水分，放在案板上。
将苦苣菜切成了成小段。
“接下来就是灵魂汁子了。”
况野说到灵魂汁子的时候，沈易橙抬头看了他一眼，面已经和好。
苦苣菜终于迎来了况野的“灵魂汁子”，洗礼一番后，一股清爽的酸香味透了出来。
况野又忙不迭地开始查看大盘鸡的进度。
炖的有模有样，况野倒入了半罐啤酒。
霎时间，锅里翻涌起了一片沾着油光的啤酒花。
啤酒的清爽在挥发的这一刻又深深地融进了鸡肉里。
况野最后放进了宽粉：
“西北的宽粉，可以说口感自成一派。”
“土豆淀粉制作，有嚼劲又挂汁，相对手擀粉，我更喜欢宽粉放在大盘鸡里的口感。”
沈易橙在一旁不动声色地点了点头：
“会吃。”
况野笑了起来：
“哎呀，过奖过奖。”
虽然沈易橙也挺会做饭，但食量并没有很多，也不知是不是自己在刻意控制。
眼见大盘鸡的汤汁已经浓稠，况野最后放入了青红辣椒，色彩一下子丰富了起来。
直播间的网友们终于忍不住了，一个两个都直呼“口水包不住一点儿”！
况野快速翻炒两下，又把沈易橙过过热水的皮带面铺在了大盘鸡上，盖上锅盖又焖了三分钟。
赵鹏不知什么时候来到厨房门口，悄悄地拉开一道门缝，觑着门内的动静。
主要是香味根本掩不住，他又馋又饿，根本无心工作。
“赵工，你干嘛呢？进来呗。”
况野察觉到一双偷窥的眼睛，招呼着。
赵鹏“嗖”地一下从门缝闪了进来。
也不知道那么大个儿是怎么钻过来的。
“哎呀，野哥，沈工，你们做的饭实在太香了，我根本没法专心研究数据啊！”
况野笑道：
“这才哪到哪儿啊。”
说罢掀开了锅盖，顿时，赵鹏的双眼跟吸住了似的。
紧紧地盯着那一锅大盘鸡，再也没办法挪步。
况野调整了一下镜头，给大盘鸡来了个特写。
只见，铺在最上层的面条吸满了热气腾腾的汤汁，况野拿起筷子拌了一下。
鸡肉软烂脱骨，土豆一碰就碎，连带着浓郁的汤汁挂在了白皮面和宽粉上，一看就非常入味儿。
赵鹏眼睛都直了，拼命地控制自己，这才没让口水溢出来。
沈易橙看着眼前的大盘鸡，喉咙竟然也默默地上下动了动。
“哎呀，不容易！我这还是第一次见沈工对食物感兴趣。”
“我还琢磨呢，是不是厨子都不喜欢吃自己做的饭，明明味道不错嘛。”
赵鹏看着沈易橙笑着说道。
沈易橙不太自然地眨了两下眼睛：
“面坨了。”
赵鹏不知何时手中已经拿起了筷子，期待地看着况野和沈易橙。
况野没绷住，乐了。
虽然但是，真的很像三小只等饭吃的样子啊。
“粉丝先吃。”
况野夹了一块裹满汤汁的鸡肉，放进了赵鹏的面前。
0.1秒后，鸡肉已经在赵鹏嘴里了。
况野又夹起一块鸡肉放进了沈易橙的碗里：
“沈工辛苦，鸡腿肉。”
沈易橙直起了身子，最终还是没有拒绝这块软烂的鸡肉。
一时间，没有人再说话，锅里的鸡肉以非常快的速度变少。
一口白皮面吸溜入喉，连舌尖都是鲜香麻辣的回味。
两分钟一到，况野关火，把苦苣菜捞出来，放进提前准备好的凉白开里 “过凉”，这样能让苦苣菜保持脆嫩口感。
叶片在凉水里肉眼可见地舒展了些。
况野轻轻挤掉水分，放在案板上。
将苦苣菜切成了成小段。
“接下来就是灵魂汁子了。”
况野说到灵魂汁子的时候，沈易橙抬头看了他一眼，面已经和好。
苦苣菜终于迎来了况野的“灵魂汁子”，洗礼一番后，一股清爽的酸香味透了出来。
况野又忙不迭地开始查看大盘鸡的进度。
炖的有模有样，况野倒入了半罐啤酒。
霎时间，锅里翻涌起了一片沾着油光的啤酒花。
啤酒的清爽在挥发的这一刻又深深地融进了鸡肉里。
况野最后放进了宽粉：
“西北的宽粉，可以说口感自成一派。”
“土豆淀粉制作，有嚼劲又挂汁，相对手擀粉，我更喜欢宽粉放在大盘鸡里的口感。”
沈易橙在一旁不动声色地点了点头：
“会吃。”
况野笑了起来：
“哎呀，过奖过奖。”
虽然沈易橙也挺会做饭，但食量并没有很多，也不知是不是自己在刻意控制。
眼见大盘鸡的汤汁已经浓稠，况野最后放入了青红辣椒，色彩一下子丰富了起来。
直播间的网友们终于忍不住了，一个两个都直呼“口水包不住一点儿”！
况野快速翻炒两下，又把沈易橙过过热水的皮带面铺在了大盘鸡上，盖上锅盖又焖了三分钟。
赵鹏不知什么时候来到厨房门口，悄悄地拉开一道门缝，觑着门内的动静。
主要是香味根本掩不住，他又馋又饿，根本无心工作。
“赵工，你干嘛呢？进来呗。”
况野察觉到一双偷窥的眼睛，招呼着。
赵鹏“嗖”地一下从门缝闪了进来。
也不知道那么大个儿是怎么钻过来的。
“哎呀，野哥，沈工，你们做的饭实在太香了，我根本没法专心研究数据啊！”
况野笑道：
“这才哪到哪儿啊。”
说罢掀开了锅盖，顿时，赵鹏的双眼跟吸住了似的。
紧紧地盯着那一锅大盘鸡，再也没办法挪步。
况野调整了一下镜头，给大盘鸡来了个特写。
只见，铺在最上层的面条吸满了热气腾腾的汤汁，况野拿起筷子拌了一下。
鸡肉软烂脱骨，土豆一碰就碎，连带着浓郁的汤汁挂在了白皮面和宽粉上，一看就非常入味儿。
赵鹏眼睛都直了，拼命地控制自己，这才没让口水溢出来。
沈易橙看着眼前的大盘鸡，喉咙竟然也默默地上下动了动。
“哎呀，不容易！我这还是第一次见沈工对食物感兴趣。”
“我还琢磨呢，是不是厨子都不喜欢吃自己做的饭，明明味道不错嘛。”
赵鹏看着沈易橙笑着说道。
沈易橙不太自然地眨了两下眼睛：
“面坨了。”
赵鹏不知何时手中已经拿起了筷子，期待地看着况野和沈易橙。
况野没绷住，乐了。
虽然但是，真的很像三小只等饭吃的样子啊。
“粉丝先吃。”
况野夹了一块裹满汤汁的鸡肉，放进了赵鹏的面前。
0.1秒后，鸡肉已经在赵鹏嘴里了。
况野又夹起一块鸡肉放进了沈易橙的碗里：
“沈工辛苦，鸡腿肉。”
沈易橙直起了身子，最终还是没有拒绝这块软烂的鸡肉。
一时间，没有人再说话，锅里的鸡肉以非常快的速度变少。
一口白皮面吸溜入喉，连舌尖都是鲜香麻辣的回味。