第83章(2/2)
上糖色, 然后加入调好的酱汁继续翻炒均匀后，倒入没过排骨的开水。
因为倒的是开水, 没多?久锅里就沸腾起来?了, 他盖上锅盖，扭到小火。
“嗯，先?炖二十分钟。”沈砚舟看了下表说?。
利用这等待的间隙, 沈砚舟开始处理鸡肉，利索地将整鸡一分为二，一半用塑料袋扎紧放进冰箱, 留着晚上煲汤，另一半则砍成?小块放进大碗里，“来?，盼盼，这部分交给你。”
俞盼接过碗，听着沈砚舟的话，往里面加入盐，淀粉，生抽和食用油后用手抓匀。
香菇已经提前泡发，俞盼把它们捞出来?挤干水分，切成?薄片，整齐地铺在盘底，再?把腌制好的鸡块码在香菇片上，尽量摆得?好看些。
这时排骨已经炖了近二十分钟，沈砚舟看着时间掀开锅盖，肉香扑面而来?，他在锅上架了一个蒸屉，俞盼赶紧把摆好盘的香菇滑鸡放进去。
“好了，蒸十五分钟就可以拿出来?，到时候再?给排骨收汁。”沈砚舟从袋子里拿出包菜，“现在我们来?做手撕包菜。”
“我来?撕！这个我会！”俞盼举手。
沈砚舟笑着把包菜递给他，“好，那就交给我们盼盼了。”
这回有沈砚舟在，俞盼这三道菜成?功上桌。
俞盼自己先?尝了糖醋排骨，肉刚进嘴，眉头?就皱起来?了，“啊……好酸。”
沈砚舟也夹了一块，面不改色道：“酸点?也好，夏天天热，开胃。”
手撕包菜边缘微微发焦，调料没炒匀，有的吃起来?很咸，还发苦。
香菇滑鸡倒是出乎意料的成?功，鸡肉口感嫩滑，吸饱了鸡肉汤汁的香菇薄片，味道甚至比鸡肉还好吃，这让俞盼找回了不少信心。
捣鼓完这三道菜，俞盼出了不少汗，后背都湿了。
“做饭太累了，”俞盼扒了一口饭，由衷感叹，“比写作业还要累。”
沈砚舟给他夹了一筷子鸡腿肉，“你第?一次做饭，手忙脚乱是正常的。”
见沈砚舟没理解自己的深层含义，俞盼眨眨眼，补充道：“所以啊，我们更应该珍惜粮食，把这桌我辛苦做出来?的菜全吃完，才对得?起我的劳动成?果?嘛！”
难吃也是他自己做的，俞盼表示他爱吃！不能浪费！
“……”
-
日子就在青屿湿热的气温，和俞盼日益增长虽然依旧不稳定的厨艺中过去。
七月末，沈砚舟提前协调好工作，和俞盼一同回到澜洲，回到家安置好行李，稍作休息，两?人便开车前往邮局。
现在正值录取通知书投递的高峰期，邮局里的人不少，大部分是和他们一样前来?询问录取通知书的家长。
沈砚舟和俞盼在查询窗口前排着队，等轮到他们了，俞盼递上自己的身份证和准考证。
工作人员接过，在厚厚的登记簿仔细查找。
等待的几十秒里，俞盼感觉自己的心跳得?无比的快，几乎要从胸口蹦上喉咙了。
工作人员抬起头?，说?：“俞盼是吧？有你的邮件。”
说?完，她转身在身后码放整齐的邮件堆里翻找起来?。
这个时间点?，能到的都是第?一批次的录取通知书，答案不言而喻。
很快，工作人员抽出一个蓝白配色的大信封，再?次核对了信息，脸上露出笑容，将信封递出窗口，“恭喜你。”
俞盼接过信封，看着上面清晰的“京大”字样，他心里竟然意外的平静。
直到回到家，俞盼才拆开了信封，里面东西?不少，一本“初入燕园”指南，两?张新?生行李签，以及盖着红印章的入学?通知书。
俞盼看着上面的决定录取，眼泪突然就落了下来?，他抬起头?，看向一直安静陪在自己身边的沈砚舟，“哥，你看，我考上了，我真的考上了。”
因为倒的是开水, 没多?久锅里就沸腾起来?了, 他盖上锅盖，扭到小火。
“嗯，先?炖二十分钟。”沈砚舟看了下表说?。
利用这等待的间隙, 沈砚舟开始处理鸡肉，利索地将整鸡一分为二，一半用塑料袋扎紧放进冰箱, 留着晚上煲汤，另一半则砍成?小块放进大碗里，“来?，盼盼，这部分交给你。”
俞盼接过碗，听着沈砚舟的话，往里面加入盐，淀粉，生抽和食用油后用手抓匀。
香菇已经提前泡发，俞盼把它们捞出来?挤干水分，切成?薄片，整齐地铺在盘底，再?把腌制好的鸡块码在香菇片上，尽量摆得?好看些。
这时排骨已经炖了近二十分钟，沈砚舟看着时间掀开锅盖，肉香扑面而来?，他在锅上架了一个蒸屉，俞盼赶紧把摆好盘的香菇滑鸡放进去。
“好了，蒸十五分钟就可以拿出来?，到时候再?给排骨收汁。”沈砚舟从袋子里拿出包菜，“现在我们来?做手撕包菜。”
“我来?撕！这个我会！”俞盼举手。
沈砚舟笑着把包菜递给他，“好，那就交给我们盼盼了。”
这回有沈砚舟在，俞盼这三道菜成?功上桌。
俞盼自己先?尝了糖醋排骨，肉刚进嘴，眉头?就皱起来?了，“啊……好酸。”
沈砚舟也夹了一块，面不改色道：“酸点?也好，夏天天热，开胃。”
手撕包菜边缘微微发焦，调料没炒匀，有的吃起来?很咸，还发苦。
香菇滑鸡倒是出乎意料的成?功，鸡肉口感嫩滑，吸饱了鸡肉汤汁的香菇薄片，味道甚至比鸡肉还好吃，这让俞盼找回了不少信心。
捣鼓完这三道菜，俞盼出了不少汗，后背都湿了。
“做饭太累了，”俞盼扒了一口饭，由衷感叹，“比写作业还要累。”
沈砚舟给他夹了一筷子鸡腿肉，“你第?一次做饭，手忙脚乱是正常的。”
见沈砚舟没理解自己的深层含义，俞盼眨眨眼，补充道：“所以啊，我们更应该珍惜粮食，把这桌我辛苦做出来?的菜全吃完，才对得?起我的劳动成?果?嘛！”
难吃也是他自己做的，俞盼表示他爱吃！不能浪费！
“……”
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日子就在青屿湿热的气温，和俞盼日益增长虽然依旧不稳定的厨艺中过去。
七月末，沈砚舟提前协调好工作，和俞盼一同回到澜洲，回到家安置好行李，稍作休息，两?人便开车前往邮局。
现在正值录取通知书投递的高峰期，邮局里的人不少，大部分是和他们一样前来?询问录取通知书的家长。
沈砚舟和俞盼在查询窗口前排着队，等轮到他们了，俞盼递上自己的身份证和准考证。
工作人员接过，在厚厚的登记簿仔细查找。
等待的几十秒里，俞盼感觉自己的心跳得?无比的快，几乎要从胸口蹦上喉咙了。
工作人员抬起头?，说?：“俞盼是吧？有你的邮件。”
说?完，她转身在身后码放整齐的邮件堆里翻找起来?。
这个时间点?，能到的都是第?一批次的录取通知书，答案不言而喻。
很快，工作人员抽出一个蓝白配色的大信封，再?次核对了信息，脸上露出笑容，将信封递出窗口，“恭喜你。”
俞盼接过信封，看着上面清晰的“京大”字样，他心里竟然意外的平静。
直到回到家，俞盼才拆开了信封，里面东西?不少，一本“初入燕园”指南，两?张新?生行李签，以及盖着红印章的入学?通知书。
俞盼看着上面的决定录取，眼泪突然就落了下来?，他抬起头?，看向一直安静陪在自己身边的沈砚舟，“哥，你看，我考上了，我真的考上了。”