厨神也要做作业[美食] 第83节(2/2)
温母摆摆手：“这样，你先做，尝试半个月看看，压力不要太大。店里加个炸东西的小摊，两个都你管着，我先给你加五百，后面要是账号起来了，我再给你涨。”
温母庆幸道：“你早说你会啊，我也不用发愁了。”
温母也想学习，可实在是对这些不感冒。
姚青芹眼里亮闪闪的，紧跟着快速的眨了几下眼睛，感激万分：“我一定好好干！”
温母笑笑：“那行，这些都交给你了。”
姚青芹是个勤快人，勤快人不用教，自己都上进。
次日温母又带着温梵去了二手市场，比起几个月前，这里的东西更多了……
二手贩子在堆的高高的桌椅板凳里跟温母拉家常。
“十一前后，就餐饮店砸的多。”
每年五一到十一期间都还算是旺季，一进九月，伴随着秋风，倒下的餐饮店不计其数。
再一问温母，好么，这回是想淘个油炸机的。
“……您这生意好啊。”
都往出清东西时候还来加码，可见生意经营不错。
二手贩子带温母去看了油炸锅：“能控制温度，简单易学，清洗也简单，这都是九九新，这家是在新区那边开的小吃店，总共就做了半个月。”
新区那边的学校，本来想着是去压一把学生的客流量，结果那边的学校今年全封闭了，学生只有周末回家，所有的投入全打了水漂。
温母瞅着不错，给了个极低价格。
二手贩子肉疼的不得了：“您可真会砍。”
这一刀砍的，他也就挣一二百。
不过想想还是出了，毕竟现在不出，下半年就得遇有缘人，要等到明年再卖，压的时间就太久了。
成功拿下一台油炸机，温母在原本的小摊位旁腾出一块桌子，桌子上放着这台油炸机。
温梵定菜，调料粉也是温梵自己弄的。
中午一家人连着姚青芹都是吃的炸鸡。
要说炸鸡大同小异，温梵是油温控制的好，所以炸出来不发黑，肉也嫩。
其他突出的就是温梵调的酱料。
大概是晓得往后就要靠这几个酱料撑门面，温梵博采众长，选了蒜香味，香辣口味，还有孜然麻辣。
听着是没有不同，但是温梵却提出让姚青芹在旁边弄一个炒锅。
“炸好的肉在锅里翻炒一下，更好吃。”
就比如虾枣，炸完之后放进锅里，再来点蒜香调料，翻炒均匀之后装进一次性饭盒，又香又辣又入味。
温梵做了一次，所有人都说好吃。
有来光顾的大学生嘴馋问能不能尝尝，这一尝，当场要买。
姚青芹还糊里糊涂的时候，就看着面前排起队伍。
“哇偶，这里新开了炸虾枣！”
“我要发朋友圈！”
“啦啦啦，运气好好哦。”
“我要一大份炸虾枣，嗯，再来一份干煸辣子鸡。”
温梵戳了一下姚青琴，姚青琴回过神赶紧招呼这些人。
“干煸辣子鸡是吧？”
按照温梵说的油温把调味好的鸡块炸过，然后捞出来控油，再放入炒锅，把各种辣椒花椒香料倒入一大碗，还没炒好就扑鼻的麻辣甜香。
“哇，好香。”
“排队排队。”
第68章
温母庆幸道：“你早说你会啊，我也不用发愁了。”
温母也想学习，可实在是对这些不感冒。
姚青芹眼里亮闪闪的，紧跟着快速的眨了几下眼睛，感激万分：“我一定好好干！”
温母笑笑：“那行，这些都交给你了。”
姚青芹是个勤快人，勤快人不用教，自己都上进。
次日温母又带着温梵去了二手市场，比起几个月前，这里的东西更多了……
二手贩子在堆的高高的桌椅板凳里跟温母拉家常。
“十一前后，就餐饮店砸的多。”
每年五一到十一期间都还算是旺季，一进九月，伴随着秋风，倒下的餐饮店不计其数。
再一问温母，好么，这回是想淘个油炸机的。
“……您这生意好啊。”
都往出清东西时候还来加码，可见生意经营不错。
二手贩子带温母去看了油炸锅：“能控制温度，简单易学，清洗也简单，这都是九九新，这家是在新区那边开的小吃店，总共就做了半个月。”
新区那边的学校，本来想着是去压一把学生的客流量，结果那边的学校今年全封闭了，学生只有周末回家，所有的投入全打了水漂。
温母瞅着不错，给了个极低价格。
二手贩子肉疼的不得了：“您可真会砍。”
这一刀砍的，他也就挣一二百。
不过想想还是出了，毕竟现在不出，下半年就得遇有缘人，要等到明年再卖，压的时间就太久了。
成功拿下一台油炸机，温母在原本的小摊位旁腾出一块桌子，桌子上放着这台油炸机。
温梵定菜，调料粉也是温梵自己弄的。
中午一家人连着姚青芹都是吃的炸鸡。
要说炸鸡大同小异，温梵是油温控制的好，所以炸出来不发黑，肉也嫩。
其他突出的就是温梵调的酱料。
大概是晓得往后就要靠这几个酱料撑门面，温梵博采众长，选了蒜香味，香辣口味，还有孜然麻辣。
听着是没有不同，但是温梵却提出让姚青芹在旁边弄一个炒锅。
“炸好的肉在锅里翻炒一下，更好吃。”
就比如虾枣，炸完之后放进锅里，再来点蒜香调料，翻炒均匀之后装进一次性饭盒，又香又辣又入味。
温梵做了一次，所有人都说好吃。
有来光顾的大学生嘴馋问能不能尝尝，这一尝，当场要买。
姚青芹还糊里糊涂的时候，就看着面前排起队伍。
“哇偶，这里新开了炸虾枣！”
“我要发朋友圈！”
“啦啦啦，运气好好哦。”
“我要一大份炸虾枣，嗯，再来一份干煸辣子鸡。”
温梵戳了一下姚青琴，姚青琴回过神赶紧招呼这些人。
“干煸辣子鸡是吧？”
按照温梵说的油温把调味好的鸡块炸过，然后捞出来控油，再放入炒锅，把各种辣椒花椒香料倒入一大碗，还没炒好就扑鼻的麻辣甜香。
“哇，好香。”
“排队排队。”
第68章